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  • 白煮肉夾筍的做法 [飛禽走獸篇]....白煮肉夾筍 白煮肉夾筍怎麼做

    白煮肉夾筍的做法 [飛禽走獸篇]....白煮肉夾筍 白煮肉夾筍怎麼做

    “這是一款很溫州的煮法記得以前媽媽總是這樣子煮起來給我們吃清清爽爽肉跟筍的搭混讓我們的餐桌超有愛”食材明細主料江筍(500克)五花肉(400克)輔料細鹽(一大匙)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白煮肉夾筍的做法...

  • 夾沙肉的做法 美味甜燒白(夾沙肉) 夾沙肉怎麼做

    夾沙肉的做法 美味甜燒白(夾沙肉) 夾沙肉怎麼做

    “甜燒白又名夾沙肉,是四川名菜之一,也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉軟爛而香甜,帶着豆沙的細膩和香氣,糯米飯的甜美細糯,肥而不膩,回味無窮。”食材明細主料五花肉(500克)輔料洗沙(夾沙肉餡料)(150克)糯米(150克)配料...

  • 夾沙肉與甜燒白的做法 夾沙肉&甜燒白 夾沙肉與甜燒白怎麼做

    夾沙肉與甜燒白的做法 夾沙肉&甜燒白 夾沙肉與甜燒白怎麼做

    “四川九大碗之【夾沙肉】,也叫【甜燒白】。甜燒白是一道四川的漢族傳統名菜,屬於川菜。主要食材是五花肉,糯米,豆沙。將豆沙夾入肉片蒸至酥軟作甜食上桌。菜餚名稱取名獨特,吃起來鮮香甜糯、豐腴形美,色澤紅亮,鹹鮮味濃,趴軟...

  • 白肉炒萵筍的做法,白肉炒萵筍怎麼做

    白肉炒萵筍的做法,白肉炒萵筍怎麼做

    食材明細主料熟豬肉(100克)萵筍(280克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白肉炒萵筍的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切片)、萵筍(已去皮清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的...

  • 明油筍乾菜煮茭白的做法,明油筍乾菜煮茭白怎麼做

    明油筍乾菜煮茭白的做法,明油筍乾菜煮茭白怎麼做

    “夏季燒菜最好不動火,免得煙熏火燎的。而在悶熱的天氣,胃口比較差。來做一盤清淡消暑的明油筍乾菜煮茭白怎樣?茭白挑比較白嫩的,乾菜抓一把即可。簡單的做清淡吃,我喜歡啊。”食材明細主料筍乾菜(8g)食鹽(一茶匙半)輔料茭白(20...

  • 兒菜煮多久?別煮久了,煮了夾都夾不起來

    兒菜煮多久?別煮久了,煮了夾都夾不起來

    兒菜口感甘甜,肉脆少筋,基本無渣。並且兒菜富含多種營養,對我們的身體很有好處。那麼兒菜煮多久?怎麼煮纔好吃?相信大多數人不太瞭解,那麼下面由小編給大家介紹一下關於兒菜的一些小知識吧,相信看完大家對於兒菜會有所瞭解...

  • 白煮肉的做法,白煮肉怎麼做

    白煮肉的做法,白煮肉怎麼做

    “清朝時宮庭和王府祭神後,用以拜祭的活肥豬一般就賞給更房了。可能是更夫們吃不完一整頭,於是做兼差。乾隆6年,乾隆大兒子永璜的更夫們,在王府更房牆外開了個小門臉,請了退休御廚做技術顧問,賣起了豬肉,取名“和碩居”。他...

  • 夾沙肉(甜燒白)的做法,夾沙肉(甜燒白)怎麼做

    夾沙肉(甜燒白)的做法,夾沙肉(甜燒白)怎麼做

    “少時,生活在川東地區,現轄於重慶,那裏人傑地靈、物產豐富。小時候,經常在父母的帶領下去參加親朋好友左鄰右舍的各種筵席,三蒸九扣,是當時民間喜慶筵席上常見的菜式,主料以葷爲主,使用豬肉、豬肘子、雞、鴨、魚等材料,用清蒸...

  • 羊尾筍小白菜煮豆腐 的做法,羊尾筍小白菜煮豆腐 怎麼做

    羊尾筍小白菜煮豆腐 的做法,羊尾筍小白菜煮豆腐 怎麼做

    “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐爲補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥...

  • 白吉肉夾饃怎麼加盟

    白吉肉夾饃怎麼加盟

    白吉肉夾饃店也是開遍了大街小巷,那麼爲什麼白吉肉夾饃的知名度更高呢,是因爲它的經營理念先進,所以不少的朋友就想知道白吉肉夾饃怎麼加盟,下面小編就趕緊來介紹一下白吉肉夾饃店的加盟方式吧。白吉肉夾饃怎麼加盟1.首先...

  • 水煮白盧筍的做法 盧筍的經典的吃法——水煮白盧筍 水煮白盧筍怎麼做

    水煮白盧筍的做法 盧筍的經典的吃法——水煮白盧筍 水煮白盧筍怎麼做

    食材明細主料盧筍(500克)輔料黃油(5克)配料糖(半匙)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水煮白盧筍的做法步驟1、準備盧筍一斤。2、將盧筍去皮,由下往上撕就行了頂尖是最嫩的,撕到離尖部半手指位就可以了。3、皮削好洗淨擦乾水...

  • 夾心茭白筍怎麼做又香又好吃

    夾心茭白筍怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茭白筍:3支絞肉:30公克魚漿:60公克蒜末:10公克蔥末:5公克洋蔥末:5公克紅蘿蔔末:10公克蔥段:10公克辣椒片:10公克肉臊滷汁:100㏄太白粉:少許太白粉水:少許糖:少許鹽...

  • 冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做

    冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做

    “如果你吃膩了平時的大魚大肉,那麼你家的大年餐桌上不妨來一道——冬筍肉夾!這道冬筍肉夾不是什麼特色菜,卻是我家冬天常吃的一道佳餚!這是老媽給老爸做的專屬特色菜!這個做法其實和扣肉差不多,但是媽媽的做飯水平不好,她說...

  • 白果肉夾饃的做法 山裏白果變肉夾饃 白果肉夾饃怎麼做

    白果肉夾饃的做法 山裏白果變肉夾饃 白果肉夾饃怎麼做

    “山裏的漢堡,新嘗試,好滋味......”食材明細主料白果(適量)輔料五花肉(適量)黃瓜(適量)配料泰式酸甜醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白果肉夾饃的做法步驟1、圓形的白果,邊上劃開口2、往裏面刷點油(不會粘到一起)開...

  • 白吉肉夾饃加盟支援

    白吉肉夾饃加盟支援

    想到西安美食,您一定會最先想到肉夾饃,是的,沒錯,肉夾饃以其鮮嫩多汁、口味獨特的肉餡,配上新鮮烘烤出爐,外皮酥脆的膜組合而成。這樣口感豐富的美食怎能不受消費者的喜愛。人們去西安旅行,必定少不了吃上一個正宗的肉夾饃,才...

  • 野筍乾煮肉的做法,野筍乾煮肉怎麼做

    野筍乾煮肉的做法,野筍乾煮肉怎麼做

    “蘇東坡說過:“無竹則俗,無肉則瘦,若想不俗也不瘦,天天筍煮肉。”天目筍乾乃杭州傳統名產。天目筍乾由鮮嫩竹筍精製而成,以“清鮮蓋世”、“甲於果疏”著稱。是“天目三寶”之一。具有香,嫩,口感好的特點。我這次拆的是一包...

  • 鹹肉煮雙筍的做法,鹹肉煮雙筍怎麼做

    鹹肉煮雙筍的做法,鹹肉煮雙筍怎麼做

    食材明細主料雷筍(290克)萵筍(145克)鹹肉(80克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉煮雙筍的做法步驟1、食材:雷筍、鹹肉(已切開)、萵筍(已去皮清洗切開)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊,待...

  • 竹筍麪條菜肉夾的做法,竹筍麪條菜肉夾怎麼做

    竹筍麪條菜肉夾的做法,竹筍麪條菜肉夾怎麼做

    “調好麪條菜肉餡,包餛飩剩下一些餡料,就用來做竹筍夾的餡料吧。”食材明細主料麪條菜肉餡(適量)竹筍(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍麪條菜肉夾的做法步驟1、調好的麪條菜肉餡。2、切竹筍夾。3、包上餡料。4、...

  • 鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦的做法,鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦怎麼做

    鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦的做法,鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦怎麼做

    食材明細主料江白蝦(175克)圓蛤(230克)雷筍(2株)鹹菜(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、圓蛤(已清洗)、雷筍、鹹菜(已清洗切碎)。2、將雷筍...

  • 肉夾饃的肉煮鹹了怎麼辦

    肉夾饃的肉煮鹹了怎麼辦

    添加適量的白糖或是搭配蔬菜等食材一起吃。肉夾饃的肉煮鹹了,可以添加適量的白糖一起煮,這樣可以中和肉餅的鹹味,也可以搭配生菜等食材一起吃,也能減少鹹味。肉夾饃是陝西特色美食,製作的主要食材包括麪粉、豬腿肉,輔料包括...

  • 白蘿蔔豬肉夾的做法,白蘿蔔豬肉夾怎麼做

    白蘿蔔豬肉夾的做法,白蘿蔔豬肉夾怎麼做

    “蘿蔔既可生吃,又可入菜烹飪,其營養豐富,含有多種微量元素,可增強機體免疫力,B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病等疾病,冬天外冷內熱,再加上運...

  • 臘肉煮筍的做法,臘肉煮筍怎麼做

    臘肉煮筍的做法,臘肉煮筍怎麼做

    食材明細主料臘肉(300克)筍(800克)輔料鹽(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉煮筍的做法步驟1、臘肉稍稍煸下出油2、筍清理好切片,在鍋裏炒幹水份,備用。3、臘肉煸出油後放入筍片。4、放點鹽,醬油調味。...

  • 白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法,白蘿蔔夾肉玫瑰花怎麼做

    白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法,白蘿蔔夾肉玫瑰花怎麼做

    食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法步驟1、肉,胡蘿蔔,香芹切小塊放入碎菜攪碎2、加蠔油,鹽,雞精,蛋清,胡椒粉攪勻備用3、白蘿蔔去皮切薄片焯水撈...

  • 萵筍水煮肉片的做法,萵筍水煮肉片怎麼做

    萵筍水煮肉片的做法,萵筍水煮肉片怎麼做

    “沒有火鍋底料做不出的菜。”食材明細主料豬裏脊肉(200g)輔料萵筍(1顆)小蔥(1把)調料火鍋底料(1塊)油(100ml)澱粉(1勺)料酒(1勺)醬油(1勺)白糖(半勺)雞蛋(半個)老薑(1塊)蒜瓣(6個)豆瓣醬(1勺)食鹽(1勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍水煮...

  • 萵筍鹹肉煮筍片的做法,萵筍鹹肉煮筍片怎麼做

    萵筍鹹肉煮筍片的做法,萵筍鹹肉煮筍片怎麼做

    “這道菜很清爽,味道鹹鮮,又有菜又有湯,很是下飯”食材明細主料竹筍(適量)萵筍(適量)鹹肉(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊...