有關滑嫩的精選知識

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滑嫩薺菜豆腐羹的做法，滑嫩薺菜豆腐羹怎麼做

“在上海有這麼一道菜，無論是百姓家裏、單位食堂還是酒家飯店，都經常可以看到它的蹤影。這是一道家喻戶曉的，幾乎是人人都吃過的大衆菜--薺菜豆腐羹。薺菜鮮香、豆腐滑嫩，稱得上是營養豐富，美味可口，價廉物美的大衆菜。曾經...
滑嫩爽口的雞蛋羹怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞蛋羹是除了水煮蛋以外，最能保證雞蛋的營養不被破壞的一種做法之一。做雞蛋羹需要油、鹽等食物，可以使本來味道不濃郁的雞蛋變得更美味，人的胃口大開，所...
滑嫩的木耳炒蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：50雞蛋：3只蔥：2條輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.木耳用溫水浸發。2.洗乾淨，切細。3.蔥切蔥花。4.雞蛋打入盤內加入鹽和蠔油打散。5.燒熱炒...
芙蓉釀香菇的做法鮮香滑嫩【芙蓉釀香菇】芙蓉釀香菇怎麼做

“這是一道特別適合家宴的營養菜~做的時候就是考慮到家裏的長輩們的胃口~一般家宴上準備的都是大家愛吃的豐盛菜。但我想說的是家宴是否記得準備幾道老人家愛吃的菜呢？老人們一般來說牙口都不好，年紀關係消化系統也不比...
滑嫩原味全蛋蛋撻怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋撻是澳門傳到大陸的一種甜點小吃，最初接觸他還是在肯德基裏，那種嫩滑的口感配上酥脆的外殼，簡直是吃了一個還想吃，但是真的很貴對於我家來說，只能是偶爾...
滑嫩的龍躉魚頭湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看到菜名莫名覺得很羞愧，因爲我竟然不會讀第二個字，然後複製粘貼到搜尋引擎上科普，然後才知道這種魚很珍貴，爲大型名貴食用魚類。然後還是不知道名貴在哪...
香煎無骨雞腿的做法香煎無骨雞腿，完美形狀煎制，雞皮酥脆，雞肉滑嫩，孩子超愛吃。香煎無骨雞腿怎麼做

“今天這款配方超級簡單，只要注意別煎焦了就不會失敗哦，其實原配方是不浸鹽水和醃製的，直接煎出雞腿的本味，也是蠻香的，但家裏孩子說有點淡，所以有了醃製的步驟。”食材明細主料琵琶雞腿（2塊）水（1000克）鹽（15克）生薑（3片）糖（5克）料酒（1...
滑嫩爽脆的蔥香土豆炒黃金豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘土豆中含有豐富的蛋白質與維生素C，被稱爲“植物肉”，還被許多的明星用來美白美容。豆腐含有大豆精華，更以其嫩滑的口感成爲老少咸宜的食物。蔥香土豆炒...
濃香滑嫩的雞公煲怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料土公雞：1只輔料幹辣椒：50花椒：50醬油：適量精鹽：適量大蒜：10具體步驟將雞切成3釐米見方的塊，冷水倒入白酒適量、水開後打泡起鍋備用。雞塊清水中漂淨血水...
荷葉蒸排骨的做法讓排骨變得清爽滑嫩【荷葉蒸排骨】荷葉蒸排骨怎麼做

“荷的飲食養生淵源。我國的烹飪與食品歷史悠久，品種繁多，技藝精湛，風味獨待，具有絢麗多彩的民族特色，構成了傳統文化中極重要而又最富代表性的一部分——飲食文化。作爲最早被發現和利用的可食性的植物荷，其食用史至今已有...
滑嫩煎肉的做法，滑嫩煎肉怎麼做

“滑滑嫩嫩的瘦肉。”食材明細主料梅肉（1條）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）黑胡椒（10顆）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑嫩煎肉的做法步驟1、梅肉一條。2、梅肉切片，黑胡椒捻成末放入，加麪粉和雞蛋鹽，攪拌醃製10分鐘。3、鍋...
滑嫩黑木耳爆腰花怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腰子：1個黑木耳：30輔料青、紅尖椒：2個小蔥：2根姜：1小塊蒜：4瓣料酒：1大勺生抽：1大勺鹽：適量雞精：少許具體步驟1.豬腰洗淨，切成兩半，去掉白膜；2.切塊後，再切成腰花；3...
家常滑嫩酸菜雞片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1塊酸菜：80g輔料芹菜：1根雞蛋：1個姜：5片幹辣椒：8個小蔥：1根植物油：3大勺米醋：1茶匙鹽：適量澱粉：1茶匙具體步驟1.雞肉切片，蔥切段，幹辣椒切段；2.雞片中加入1...
滑嫩的糖醋脆皮豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐：1盒輔料料酒：1勺番茄醬：2勺油：適量水：5勺醋：4勺糖：3勺味極鮮：2勺澱粉：適量蔥：1棵具體步驟1.準備好所有原材料。2.先調糖醋汁。按水：醋：糖：味極鮮：料酒...
牛肉餛飩餡的做法，此法做的餛飩鮮美滑嫩，一口一個圖解

牛肉首先是一個低脂的肉，有抗衰老補血延緩衰老的作用，加上鮮蝦的鮮美嫩滑，合起來口感味道特別的可口，牛肉和蝦滑在餛飩皮的包裹下，煮完之後餛飩皮滑溜溜的吸溜一口一個，熱騰騰的餛飩在口中慢慢咀嚼，也是舌尖上的享受。主料牛...
滑嫩蒸雞的做法，滑嫩蒸雞怎麼做

“滑嫩蒸雞是按照小時候經常吃到老媽做的傳統做法，記得小時侯經常能吃到老媽做的這道菜，回味無窮，也是現在我們家餐桌上出鏡率最頻繁的一道菜。不加一滴水和油，調上醬香料，清蒸至熟，原汁原味的鮮甜滑嫩。是一道做法簡單的美...
肉丸子怎麼做才能滑嫩

1、豬肉肥瘦比例爲4:6做出的丸子口感最佳，丸子煮熟後不會過幹也不會過柴。2、豬肉切的越細碎，做出的丸子口感越Q彈。3、加入蛋清和嫩肉粉，能鎖住豬肉中的水分，做出的丸子口感較爲爽滑，細嫩。4、煮丸子時，要冷水下鍋，這樣丸子...
滑嫩雞蛋羹怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料涼開水：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.把雞蛋打散，打蛋的時間長一點，把雞蛋打勻打出很多泡泡3.放入適量涼開水4.再撒少許鹽，...
廣東腸粉怎麼做才能潔白滑嫩又Q彈

廣東腸粉雖然是廣東的著名小吃，但其實不管是南方還是北方，腸粉在很多人的心目中都是最喜歡的小吃。廣東腸粉味道非常的軟糯爽滑，再配上一些肉食以及蔬菜還有雞蛋，總是能夠給人一種非常營養的感受，這些食材也造就了腸粉的鮮...
滑嫩雞蛋羹的做法，滑嫩雞蛋羹怎麼做

食材明細主料雞蛋（2個）輔料蔥（兩根）調料鹽（少量）香油（少量）生抽（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋，加少許鹽和一倍多的溫水。2、打勻蛋液，撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜，水開蒸十分鐘。...
自制滑嫩蛋羹怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞蛋打入碗中攪散;加入適量鹽,雞精;2.將一小勺澱粉融於一大碗溫水.(一定要有點熱的水哈);3.將2倒入1中攪勻;4.用很細的漏勺過濾蛋液...
滑嫩的平菇炒肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200平菇：500輔料油：適量鹽：適量雞精：適量蔥：適量生抽：適量青椒：適量南德調味料：適量具體步驟1.平菇洗淨撕小片，五花肉切薄片，青椒切小塊，姜切絲，蔥切斜...
滑嫩仙魚湯的做法，滑嫩仙魚湯怎麼做

“海水潺魚，由於其魚肉煮熟後，軟嫩滑，故有海豆腐美譽之稱，用來煮湯，奶白色的湯水味道香濃，營養豐富。（我家鄉管這種魚叫“仙魚”）哈、各地叫法不同。”食材明細主料水潺魚（5條）薑片（4塊）香蔥（1顆）鹽（適量）胡椒粉（少許）芝麻油（少許）輔料清...
多汁滑嫩脆皮口水雞的做法，多汁滑嫩脆皮口水雞怎麼做

“關於口水雞除調味以外，白斬雞、蔥油雞大多做法雷同。重點在如何煮好滑嫩鮮美的雞！”食材明細主料雞腿（2只）花生米（適量）白芝麻（適量）輔料蔥（適量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）鹽（4g）花椒（5g）蒜頭（3顆）幹辣（椒10粒）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（一段）姜（適量...
肉絲蟄皮的做法肉絲蟄皮：滑嫩勁道、清脆爽口的海鮮菜肉絲蟄皮怎麼做

“【肉絲蟄皮】滑嫩勁道、清脆爽口。澱粉喂制的肉絲滑油後滑嫩不柴，海蜇皮溫水焯燙後清脆韌道。入口清鮮襲人咯吱聲不斷如演奏一場輕音樂，衝擊着味蕾滿足了口腹之需。”食材明細主料豬肉（適量）海蜇皮（適量）香菜（適量）輔料鹽（適...