有關大片牛肉的精選知識

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可口的大片牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘一些人不喜歡吃豬肉覺得豬肉很容易導致肥胖，高血壓等，但是在日常生活中爲了保持健康的身體我們需要適量的吃肉。這個時候牛肉就是最好的選擇，常吃牛肉對...
大片牛肉的做法，大片牛肉怎麼做

“可以將肉放入冷凍室稍凍，等肉有些硬時開始切片，用澱粉、料酒、鹽和少量水將肉抓勻稍醃備用；”食材明細主料黃牛肉（250克）輔料澱粉（25克）幹辣椒（10克）油（100克）配料雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）大片牛肉的做法步驟...
美味的大片牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大片牛肉屬於湘菜，這道菜牛肉非常入味，所以吃起來味道很好。雖然屬於湘菜，但大片牛肉也可以做的不是特別辣。牛肉營養價值高，脂肪含量比較低，是我非常喜歡...
霸道的大片牛肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大片牛肉聽名字就覺得很爽，喜歡大口吃肉大口喝酒感覺的朋友可以來學着做這道菜，因爲大片牛肉的肉真的很大，吃一口就覺得十分的滿足，大片牛肉的做法非常簡...
黑椒牛肉片的做法【粵菜】黑椒牛肉片黑椒牛肉片怎麼做

食材明細主料牛裏脊（適量）輔料黑胡椒粒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）澱粉水（適量）洋蔥（適量）蒜末（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、將牛裏脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...
肥牛片是牛肉嗎

是。肥牛片是牛肉經過排酸的處理過程後切成薄片的真正牛肉，並不是一種新的牛肉品種。肥牛是一種成分十分豐富的高密度食材，含有蛋白質、維生素B、鈣、鋅、鐵等成分，同時肥牛的肉質佳、色香味美，將其拿來涮火鍋是一種比較...
苦瓜牛肉片的做法【苦瓜牛肉片】苦瓜牛肉片怎麼做

“這道菜中的苦瓜清淡爽口，有些許涼拌菜的風味，而大火快炒出來的牛肉片，也爽脆易嚼，鮮嫩多汁，二者相互補充，相輔相成，口味別緻，不失爲一道營養均衡的菜式。”食材明細主料牛肉（250克）苦瓜（半個）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工...
青椒牛肉片的做法，青椒牛肉片怎麼做

“鮮辣開胃。”食材明細主料牛肉（100g）青椒（100g）輔料蒜片（1勺）蔥段（1勺）薑片（2片）調料鹽（適量）油（3勺）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉片的做法步驟1、鮮辣椒切段，放在鍋裏幹炒一下，可以讓秋辣椒的肉厚，不會成爲一層...
水煮牛肉片的做法【水煮牛肉片】水煮牛肉片怎麼做

食材明細主料牛肉（一塊）豆芽（一小袋）香菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）地瓜粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）薑片（適量）糖（適量）清水（適量）料酒（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）色拉油（適量）微辣（口味）溜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）水煮牛肉片的做法步驟1、準備材...
水煮牛肉片的做法麻辣------水煮牛肉片水煮牛肉片怎麼做

食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料水白菜（適量）千張（適量）豆芽（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮牛肉片的做法步驟...
涼薯牛肉片的做法家常小炒--------【涼薯牛肉片】涼薯牛肉片怎麼做

“涼薯，別名：沙葛，豆薯，土瓜，地蘿蔔，湖北，貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分爲肥大的塊根，含豐富的水分，碳水化合物，富含糖類，蛋白質，及一些礦物質，維生素等。其肉質潔白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，並能加工製成沙葛粉，有清涼去熱功效...
大蔥爆滷牛肉片的做法，大蔥爆滷牛肉片怎麼做

食材明細主料牛肉（500克）大蔥（1棵）大紅辣椒（1個）輔料自然鮮醬油（150ml）自配滷水香料（50克）蒜頭（1個）二鍋頭（20ml）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蔥爆滷牛肉片的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊，不能太厚。滷汁配方：自然鮮醬油，八角3個，...
炒牛肉片的做法，炒牛肉片怎麼做

“炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、鹽醃半小時，涼油下鍋炒，特嫩，下香菜味好。”食材明細主料牛肉片（500g）輔料孜然（適量）料酒（適量）鹽（1勺）花椒粉（半勺）油（適量）香菜（適量）小紅椒（2個）雞精（少許）生抽（1勺）亨氏黑胡椒醬（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
牛肉水煮肉片的做法，牛肉水煮肉片怎麼做

“在家輕鬆搞定。”食材明細主料牛肉（400g）輔料油菜（5顆）豆芽（100g）調料蔥（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）澱粉（2勺）雞蛋（1個）味精（適量）雞精（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）青椒（半個）麻辣（口味）煮（工藝）...
大片牛肉粉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料料酒：適量食鹽：適量雞精：適量有機豉油：適量具體步驟1.牛腩切大片加八角桔皮姜蔥蒜入高壓鍋壓至熟爛。去掉八角桔皮姜蔥蒜備用！2.小火炒出紅油，放入燉好...
黑椒牛肉片的做法【黑椒牛肉片】黑椒牛肉片怎麼做

食材明細主料牛肉（一塊）輔料胡蘿蔔（一小節）黃瓜（半根）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）配料蒜頭（適量）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（半茶匙）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒汁（兩湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉片的做法步驟1、胡蘿蔔...
肥牛是牛肉片嗎

是。肥牛是透過排酸處理過後，切成薄薄的片狀，可涮火鍋、烤、炒等。買回來的肥牛，需要進行化凍，這樣涮火鍋時更容易熟，口感也更佳。肥牛涮火鍋時，需要比蔬菜多涮30秒，避免夾生。肥牛也可以進行煎，煎的時候，需要多翻面，避免煎糊了...
水煮牛肉片的做法，水煮牛肉片怎麼做

食材明細主料牛肉（500g）牛紅（一塊）輔料火鍋底料（30g）清水（500毫升）白糖（適量）玉米澱粉（適量）花生油（50毫升）蠔油（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉洗乾淨放蠔油鹽味精玉米澱粉白糖花...
大片牛肉怎麼做

在過去，因爲經濟條件不好，要想吃上一口肉必須要等到逢年過節纔有。不過現在的生活逐漸的好起來了，每頓都少不了肉，可是吃肉很容易導致肥胖，高血壓等。不過牛肉不同，常吃牛肉對我們的身體很有幫助，那麼大片牛肉怎麼做呢？我們去...
烤牛肉片的做法烤牛肉片--烤箱版烤牛肉片怎麼做

“烤牛肉片，自制休閒小吃，香辣爽口，健康無污染。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）芝麻（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）烤肉調料（適量）生抽（適量）香蔥（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）烤牛肉片的做法步驟...
牛肉片和肥牛片區別是什麼

牛肉片偏瘦，肥牛片偏肥。肥牛是透過牛肉加工而製成的，牛肉是牛身上所有部位的肉，但是並不是所有的牛肉都能製成肥牛片的。肥牛片與牛肉片吃起來口感區別也是很大的，牛肉片吃起來會更加筋道爽滑，而肥牛片吃起來口感是細膩如...
煎牛肉片的做法，煎牛肉片怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）醃牛肉粉（適量）生粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）煎牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬，2、切片，3、裝碗裏，4、撒上鹽，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，7、...
牛肉炒麪片的做法四人廚丨牛肉炒麪片牛肉炒麪片怎麼做

“每年的3月春暖花開，但是對於北方的小夥伴依舊感覺不到春天的氣息，刺骨的寒風依舊能穿透厚厚的外套，小夥伴的心中是拒絕的......推薦你一個直面寒冷春天的技巧，同時可以滿足你對牛肉和麪片的喜愛。”食材明細主料牛肉（適...
牛肉土豆片的做法 *團圓飯**牛肉土豆片牛肉土豆片怎麼做

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉土豆片的做法步驟1、牛肉切片2、加老抽。生粉鹽醃製十分鐘3、起鍋放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入蔥...
懶人西紅柿燉牛肉片的做法懶人西紅柿燉牛肉片（無大料版）懶人西紅柿燉牛肉片怎麼做

“第一次嘗試做牛肉，家裏蔥薑蒜，剛好又沒了，所以做了這道非常簡單的西紅柿燉牛肉片，自己是非常喜歡，希望大家也喜歡啊！！”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）燒...