有關牛皮菜的精選知識

健康美味、優質生活從牛皮菜鑑賞列表開始吧，牛皮菜鑑賞列表爲您牛皮菜方面提供無微不至的解答，不再不懂牛皮菜方面的知識，不再疑慮牛皮菜方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在牛皮菜鑑賞列表。

首頁 > 有關牛皮菜的精選知識

好吃的胡豆牛皮菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘胡豆牛皮菜是由虎鬥和牛皮菜爲主要食材製作而成的一道私房菜，大家在製作的時候可以先將胡豆和牛皮菜煮熟，這樣吃起來更加美味一些，另外經常吃這道菜還具...
牛皮菜的禁忌與作用有哪些呢

說到牛皮菜，相信很多人應該都不陌生，它是我們在生活中經常會吃到的一種蔬菜，牛皮菜營養豐富，對我們的身體健康有很多的作用，所以下面小編就爲大家來介紹一下關於牛皮菜的禁忌與作用，喜歡吃牛皮菜的小夥伴們可以過來了解一下...
胡豆牛皮菜~快手菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘胡豆牛皮菜主要用到的食材是胡豆還有牛皮菜，兩者都含有豐富的營養價值供人體所需，而且胡豆的爽脆的口感搭配上牛皮菜的清口，真的是一種絕美的享受呢，還在...
簡單胡豆牛皮菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘胡豆牛皮菜做法簡單，適合家常待客的素菜，牛皮菜翠綠鮮嫩，質細味美，和胡豆搭配一起真的是完美，蔥薑蒜的添加讓香味更加迷人，清腸通道，對於長期吃油膩食物的人...
美味的回鍋牛皮菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘給大家介紹的就是這一道比較家常的小菜回鍋牛皮菜，遮了說的牛皮菜在我門這個地方叫的是厚皮菜，是一個葉子比較厚比較大的一個青菜，水分也是挺多的，對女性...
#回憶#牛皮菜拌胡豆怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛皮菜乾：500胡豆：250輔料蒜：4瓣鹽：適量老抽：適量熟油辣椒：適量姜：適量醋：適量味精：少許花椒麪：適量芝麻油：適量具體步驟1.牛皮菜和胡豆2.把牛皮菜用手撕斷去筋...
牛皮菜撩胡豆的做法，牛皮菜撩胡豆怎麼做

食材明細主料胡豆（500g）牛皮菜（500g）調料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）豆辨醬（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛皮菜撩胡豆的做法步驟1、把準備好的胡豆和牛皮菜洗淨，切點姜蔥蒜。2、鍋中熱油下花椒蔥薑蒜末炒出香...
豆豉牛皮菜的做法，豆豉牛皮菜怎麼做

“鮮嫩多汁，清熱解毒。”食材明細主料牛皮菜（1棵）輔料豬油（4茶匙）豆豉（1撮）菜籽油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛皮菜的做法步驟1、選取一棵皮質厚實的牛皮菜；2、撕去老梗及皮筋，切塊。3、水沸、放少許油...
牛皮菜爲什麼要焯水，吃牛皮菜有什麼注意事項

牛皮菜，又稱厚皮菜，是藜科甜菜屬植物。最開始，提到牛皮菜，人們首先想到的是可以用來餵豬。現在，隨着人們生活水平的提高，有的人開始進行“憶苦思甜”的嘗試，各種野菜逐漸開始出現在各個農貿市場和人們的餐桌上。那麼，牛皮菜爲...
美味的牛皮菜肉粥怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：200輔料牛皮菜：1把鹽：0.5小匙蔥花：適量火腿：1個具體步驟1.米粥要先煮好，加了把糯米碎，香香糯糯的！2.然後把牛皮菜和火腿腸切長小塊，放在粥裏滾滾，不過菜最...
炒牛皮菜的做法，炒牛皮菜怎麼做

“牛皮菜是兒時的記憶，因爲便宜而且又好吃，所以一直都喜歡。”食材明細主料牛皮菜（一窩）輔料生薑（一塊）大蒜（幾瓣）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）豆瓣（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛皮菜的做法步驟1、準備好所用...
牛皮菜爲什麼要焯水

1、牛皮菜裏含有亞硝酸鹽，焯水可以將亞硝酸鹽除去，使牛皮菜吃起來更安全、健康。2、焯水在很多烹煮美食的過程中都是必不可少的，焯水可以將異味、有害物質除去，又或者是爲了保持食物的鮮美在烹煮前要先焯水一下，工序並不復...
豆瓣醬炒牛皮菜的做法，豆瓣醬炒牛皮菜怎麼做

食材明細主料牛皮菜（適量）輔料薑絲（適量）調料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬炒牛皮菜的做法步驟1、牛皮菜洗淨焯水。再切成小段。2、鍋預熱，放入薑片和豆瓣醬。3、倒入牛皮菜，翻炒一分鐘...
清炒牛皮菜的做法，清炒牛皮菜怎麼做

“牛皮菜鮮嫩多汁，適口性好。菜葉片富含還原糖、粗蛋白、纖維素、以及維C、鉀、鈣、鐵等微量元素。具有清熱解毒，行瘀止血的功效。”食材明細主料牛皮菜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清...
香炒牛皮菜的做法，香炒牛皮菜怎麼做

食材明細主料牛皮菜（3棵）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（少許）豆豉（少許）菜籽油（適量）豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒牛皮菜的做法步驟1、主料：牛皮菜，先洗乾淨2、配料圖，豆瓣、豆豉少許，蔥...
豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法，豆豉鯪魚炒牛皮菜怎麼做

食材明細主料牛皮菜（1把）豆豉鯪魚（1罐）輔料姜（2-3片）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法步驟1、牛皮菜也叫莙薘菜，豬乸菜，勺菜。2、把菜洗淨。菜梗的皮比較厚，把外皮撕去，吃起來口感比較好。3、...
讓人懷念的蒜香XO醬炒牛皮菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛皮菜：1000輔料鹽：適量大蒜：適量橄欖油：適量XO醬：適量生粉：適量具體步驟1.準備食材：牛皮菜、大蒜、XO醬。2.牛皮菜洗乾淨切段，將菜梗與菜葉分開。大蒜剁...
好吃的回鍋牛皮菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘回鍋牛皮菜是大家很喜歡吃的菜，但是其實就是一道很家常的菜，所以大家要是很喜歡的話其實自己製作的話還是可以的因爲實在就是一道家常菜嘛，，所以製作的方...
牛皮菜丸子的做法，牛皮菜丸子怎麼做

“牛皮菜丸子，屬客家菜系。”食材明細主料牛皮菜（400克）輔料油（適量）鹽（少許）姜（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛皮菜丸子的做法步驟1、把牛皮菜洗切碎，下鍋中汆水過涼。2、牛皮菜中加入姜碎、鹽、木茨粉、味精做成丸...
鴨蛋牛皮菜炒年糕的做法，鴨蛋牛皮菜炒年糕怎麼做

食材明細主料鴨蛋（適量）闊菜（適量）年糕（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋牛皮菜炒年糕的做法步驟1、食材清洗。2、牛皮菜切細，蒜瓣拍扁切碎。3、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、...
牛排白菜燉粉皮的做法，牛排白菜燉粉皮怎麼做

“葷素搭配，有湯，有肉，有菜，很不錯的一鍋。”食材明細主料粉皮（適量）牛排（一塊）白菜（一棵）輔料胡蘿蔔（少許）姜（一塊）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛排白菜燉粉皮的做法步驟1、準備好食材：粉皮(已用熱水...
裙帶菜皮蛋牛肉粥的做法，裙帶菜皮蛋牛肉粥怎麼做

食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料皮蛋（一個）裙帶菜（適量）牛肉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜皮蛋牛肉粥的做法步驟1、皮蛋，牛肉，裙帶菜準...
酸辣白菜豆皮肥牛鍋的做法，酸辣白菜豆皮肥牛鍋怎麼做

“冬天裏吃點暖和的，熱乎乎，酸辣過癮，美味又暖身。”食材明細主料肥牛片（適量）白菜（半個）豆皮（兩張）輔料蔥（適量）食用油（少許）黃燈籠辣椒醬（一勺）蠔油（適量）生抽（兩勺）雞精（少許）鹽（少許）香油（幾滴）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難...
蝦皮筍尖炒牛心菜的做法，蝦皮筍尖炒牛心菜怎麼做

食材明細主料牛心菜（300克）蝦皮（25克）筍尖（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮筍尖炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、蝦皮、筍尖（已煮熟）2、將牛心菜撕開清洗一下，撈出待用。3、將已煮熟的...
白菜豆皮燉牛肉的做法，白菜豆皮燉牛肉怎麼做

“瀋陽老北里回民九大碗清真館很出名，其中的一道菜就是這樣做的。”食材明細主料牛肋骨肉（200克）白菜葉（適量）油豆腐皮（1張）輔料鹽（1茶匙）蔥（適量）姜（適量）八角（2個）生抽（1湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆皮燉牛肉的做法...