裙帶菜皮蛋牛肉粥的做法,裙帶菜皮蛋牛肉粥怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
裙帶菜皮蛋牛肉粥的做法步驟
1、皮蛋,牛肉,裙帶菜準備就緒。
2、糯米和大米洗淨,1:1的比例哦。
3、牛肉剁成肉泥。
4、牛肉中加鹽,油,五香粉,醬油,料酒一個方向攪拌均勻,蔥切碎備用。
5、鍋中入水放入糯米。
6、依次放入大米。
7、中火煮沸,加幾滴油以免溢鍋。
8、蓋上蓋子小火慢煮二十五分鐘左右。
9、米八成熟放入裙帶菜繼續煮。
10、將牛肉放入粥中抖散。
11、皮蛋切塊放入粥中煮沸。
12、加一點鹽調味。
13、再加一點胡椒粉攪拌均勻。
14、出鍋撒入蔥花即可享用。
15、成品圖。
小竅門
家常粥品,隨意搭配,喜歡皆可!祝您六月安好!
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