有關芋菜的精選知識

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芋菜怎麼吃，這些做法你知道嗎

芋菜主要就是指的我們說的芋頭。芋頭是我們平時常見的一種食物，在菜場上都有可以看到，然後都說女性應該多吃芋頭，因爲芋頭可以預防一些乳腺疾病，而且芋頭還有非常豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動，緩解和預防便祕，那麼這麼好的...
菜心芋艿的做法素菜--菜心芋艿菜心芋艿怎麼做

食材明細主料菜心（適量）芋艿（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菜心芋艿的做法步驟1、菜心洗乾淨，芋艿切開。2、先將芋艿下鍋炒一炒。3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多點水）4、蓋上蓋子大火燒開，小火煮，收完...
酸菜炒魔芋的做法，酸菜炒魔芋怎麼做

“酸酸鹹鹹，味道不錯。”食材明細主料魔芋（500g）酸菜（200g）輔料蒜片（2勺）蔥花（2勺）調料豬油（3勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小塊備用。3、豬油融化以後，放入蒜片...
芋香芥菜飯的做法花樣米飯（八）—芋香芥菜飯芋香芥菜飯怎麼做

“芥菜，在廣東和福建這邊，很受歡迎，酒店裏也會備有芥菜飯供客人食用。這款米飯雖然很素，但有它獨特的味道，軟糯的芋頭，清香的芥菜。起吃來，口感清清爽爽。而且對於廚房零接觸的新手都會炒得很好的，簡單而美味。”食材明細主料...
泡菜炒魔芋的做法簡單酸辣開胃菜-----泡菜炒魔芋泡菜炒魔芋怎麼做

“這個菜很開胃，下飯。魔芋用魔芋皮比用魔芋塊好吃。雖然看起來黑黑的不好看，但是這纔是真正的魔芋的顏色。”食材明細主料魔芋皮（2張）輔料四川泡菜（100克）小米椒（3-4根）配料鹽（適量）生抽（1勺）香油（幾滴）五香粉（1/4小勺）雞粉（1/4小勺）白...
酸菜燒魔芋的做法【四川】酸菜燒魔芋酸菜燒魔芋怎麼做

““減肥”是女同胞們不變的話題~~尤其是春節快結束時，運動啊，節食啊~~~只要和減肥有關的行爲就都被提上了日程~~~嚴格按照“管住嘴，邁開腿”六字方針執行~~所以~~~飲食清淡，不是水煮，就是清蒸~~~調味料放點鹽就行了，放一滴...
芋頭燒白菜的做法家常小菜——芋頭燒白菜芋頭燒白菜怎麼做

食材明細主料小芋頭（適量）白菜（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、蔥切成小段。4、炒鍋上火，放入...
芋頭菜糊的做法，芋頭菜糊怎麼做

“過去客家人爲了裹腹，把芋頭和青菜煮在一起，又可以當菜又可以當主食，現在生活水平提高了，這也成了餐桌受歡迎的一道菜，健康美味。”食材明細主料芋頭（500克）青菜（400克）調料鹽（適量）雞汁（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度...
酸菜芋頭的做法，酸菜芋頭怎麼做

“又是一款下飯菜，特別好吃，喜歡芋頭的朋友可千萬別忘錯過喲！可美味了！好吃到根本停不下來！現在正是吃芋頭的季節，小院裏的芋頭豐收啦！”食材明細主料芋頭（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝...
雪菜炒香芋的做法，雪菜炒香芋怎麼做

“芋頭即香芋含有豐富的黏液皁素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認爲芋艿可補中益氣。”食材明細主料香芋（285克）雪菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分...
燉菜魔芋鴨的做法 #燉菜#天冷就要吃魔芋鴨燉菜魔芋鴨怎麼做

“天氣冷了，燉一隻湖鴨加上魔芋塊，熱氣騰騰的魔芋鴨吃在口中暖在心裏。”食材明細主料湖鴨（1只）魔芋（200g）輔料豆瓣醬（1勺）幹辣椒（8個）紅朝天椒（3個）大蒜（2顆）姜（1塊）植物油（10g）鹽（5g）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘...
魔芋炒韭菜的做法【魔芋炒韭菜】魔芋炒韭菜怎麼做

“魔芋爲天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋...
川菜芋兒雞的做法【四川】川菜芋兒雞川菜芋兒雞怎麼做

“我很愛吃芋頭，尤其是我家鄉的毛芋頭~~芋頭雖然表面毛糊糊的，但是它的口感非常細軟，綿甜香糯~~~~而且芋頭的營養價值同土豆近似~~~芋頭不含龍葵素，易於消化~~~它是一種很好的鹼性食物~~非常健康~~芋頭的吃法多種多樣，可蒸...
芋頭白菜的做法，芋頭白菜怎麼做

食材明細主料白菜（適量）輔料芋頭（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭白菜的做法步驟1、熱油放入芋頭翻炒。2、加入適量水燜煮。3、煮30分鐘。4、放入菜葉。5、菜葉煮至軟。6、起鍋前加入適量水調味。...
泡菜魔芋的做法，泡菜魔芋怎麼做

食材明細主料魔芋（300克）泡菜汁（一小碗）輔料香菜（一根）蒜（兩瓣）小米辣（兩個）花椒油（適量）醬油（適量）味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡菜魔芋的做法步驟1、魔芋切成兩釐米左右的正方形小塊。2、切好的魔芋...
酸菜魔芋的做法，酸菜魔芋怎麼做

“酸辣下飯～”食材明細主料魔芋（200g）酸菜（150g）螺絲椒（1個）黑木耳（1小把）輔料蔥薑蒜末（適量）小米辣（2個）幹辣椒（2個）調料鹽（1小勺）味極鮮（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魔芋的做法步驟1、200克魔芋切絲。2、用開水焯一下瀝...
芋丸酸菜湯的做法超下飯的芋丸酸菜湯芋丸酸菜湯怎麼做

食材明細主料芋頭（1個）酸菜（1小碗）輔料香菜（1根）蒜（3瓣）姜（小塊）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋丸酸菜湯的做法步驟1、材料準備：芋頭1個，酸菜1小碗香菜1根、蒜3瓣、姜小塊。2、芋頭去皮洗淨切成片...
菌菇魔芋菜飯的做法菜飯一鍋香——菌菇魔芋菜飯菌菇魔芋菜飯怎麼做

“每當我不想做飯的時候，就會燒菜飯。原版的海派菜飯，是用青菜鹹肉做的，但是可以用各種其他蔬菜肉類代替。來日本後，吃了所謂的茸炊き込みご飯，第一感覺就是，這其實是蘑菇版的菜飯嘛。今天就做箇中日結合的——菌菇魔芋菜飯...
菠菜汁芋圓的做法紅蘿蔔汁和菠菜汁芋圓菠菜汁芋圓怎麼做

“芋圓，它QQ的口感，很多人喜歡。特別是年輕人和小朋友，怎麼吃都吃不夠，自己家裏做可以做很多色彩鮮豔顏色，又美麗又營養衛生。可以做紫薯的紫色芋圓，南瓜的黃色芋圓，香芋的香味芋圓，這次我選用的是蔬菜系列常見的紅蘿蔔橙紅色...
芋泥菜卷的做法，芋泥菜卷怎麼做

“1、芋頭中富含蛋白質、具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能.3、芋艿含有一種黏液蛋白，故中醫認爲芋艿能解毒。4、芋艿爲鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡。5...
芋頭生菜湯的做法原來芋頭也可以做湯-----芋頭生菜湯芋頭生菜湯怎麼做

“以前經常光顧的一家餐廳裏，有我們喜歡的一道湯，叫芋頭青菜湯，喝起來滑滑的很美味，有點農家菜的感覺，第一次喝的時候感覺很獨特，也自此愛上它。按照自己的想法做了一下，感覺也很簡單，只是將裏面的青菜換成了生菜，其它喝上去的...
菠菜香芋的做法，菠菜香芋怎麼做

食材明細主料香芋（4個）菠菜（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜香芋的做法步驟1、食材：香芋。2、菠菜（已洗淨）。3、將香芋去皮、洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻...
菠菜拌魔芋的做法，菠菜拌魔芋怎麼做

“夏季減肥菜。”食材明細主料菠菜（適量）魔芋絲（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）芝麻（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌魔芋的做法步驟1、魔芋絲焯水。2、水中加油鹽，焯菠...
芹菜魔芋的做法，芹菜魔芋怎麼做

食材明細主料瘦肉（適量）芹菜（適量）魔芋（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）芹菜魔芋的做法步驟1、芹菜切段。2、魔芋切成絲。3、瘦肉用生抽、生粉、芝麻油、糖醃片刻。4、鍋裏倒入油先把瘦肉炒出來盛起待用。...
雪菜魔芋的做法，雪菜魔芋怎麼做

食材明細主料魔芋（適量）豬瘦肉（適量）雪菜（適量）輔料糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜魔芋的做法步驟1、雪菜洗去鹹味，切碎。2、豬肉切絲，用料酒稍醃製。3、魔芋切成立方塊。4、鍋熱油...