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  • 私家紅燒肉的做法,私家紅燒肉怎麼做

    私家紅燒肉的做法,私家紅燒肉怎麼做

    “說起紅燒肉,小時候媽媽燉的肉最好吃了,尤其是燉的肉剩下反覆蒸後香而不膩!紅燒肉最好用五花肉爲製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。”食材明細主料五花肉(2000克)白糖(1湯勺)花椒(30粒)小茴香(少許)蔥(2根)蒜(4瓣)老抽(1湯勺)輔...

  • 私家紅燒肉怎麼做又香又好吃

    私家紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘紅燒肉以五花肉爲主料,肥瘦相間,肉質細膩鮮嫩,含有豐富的蛋白質和微量元素,適合多數人食用。美食美在公衆號更多精彩。紅燒肉做好之後吃起來肥而不膩。主...

  • 私房筍乾紅燒肉的做法 不用火也能做的私房筍乾紅燒肉 私房筍乾紅燒肉怎麼做

    私房筍乾紅燒肉的做法 不用火也能做的私房筍乾紅燒肉 私房筍乾紅燒肉怎麼做

    “蘇東坡曾道:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。可見紅燒肉最好的搭配是筍乾無疑。紅燒肉有很多版本,讓人眼花繚亂。作爲一個吃貨,憑着四處借鑑的經驗,循着自己的口味炮製出這道紅燒肉,其實每次的做法都根據...

  • 紅燒肉的做法 私家版——肥而不膩紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 私家版——肥而不膩紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(500G)輔料鹽(適量)雞粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)小蔥(適量)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉500G,洗淨,切成方塊。薑切片、蒜切絲、蔥切小段。八角、桂皮洗淨。2、鍋燒...

  • 紅燒牛肉的做法 私家紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

    紅燒牛肉的做法 私家紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做

    “紅燒牛肉是我家冬季常備菜之一。紅燒牛肉不但肉嫩酥香,湯汁還特別鮮美。再製作中多添加一些湯汁,就可以吃上一碗美味紅燒牛肉麪啦。。。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。西...

  • 紅燒肉,【怡汝私房宴請菜】家常紅燒肉

    紅燒肉,【怡汝私房宴請菜】家常紅燒肉

    “紅燒肉是不敢是哪個菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴請,紅燒肉就是一道不錯的菜,怡汝的這款【家常紅燒肉】製作簡單,味道鮮美、顏色紅豔,這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料豬前肩肉(600克)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適...

  • 私家紅燒塔嘛怎麼做又香又好吃

    私家紅燒塔嘛怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘私家紅燒塔嘛,塔嘛魚主要在我國沿海城市比較常見,塔嘛魚也可以叫比目魚,肉質細膩適合燒,煮等烹飪手法,魚的蛋白質含量極高,脂肪含量相對較少,我媽就比較喜歡...

  • 紅燒肉的做法 簡簞小胖私房紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 簡簞小胖私房紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    “紅燒肉是個硬菜,和簡簞稻花香米飯🍚是絕配,還有一個多月就過年了,趕緊練練手,到時好招待親朋好友。過年不知道做啥的學學哦,每次都盤光光。”食材明細主料五花肉(1000克)雞蛋(6個)大蔥(一段)生薑(適量)冰糖(50克)五香料(適量)輔料油(...

  • 紅燒肉的做法 私家紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 私家紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(2000克)輔料蔥姜(適量)乾紅辣椒(1個)配料李錦記祕製紅燒汁(3大勺)花生油(少許)鹽(2茶匙)八角(3個)多晶冰糖(1塊)料酒(1大勺)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅燒肉的做法步驟1、將買來的五花肉切麻塊片,在...

  • 私房菜梅子紅燒肉的做法,私房菜梅子紅燒肉怎麼做

    私房菜梅子紅燒肉的做法,私房菜梅子紅燒肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)酸甜話梅(適量)鹹話梅(適量)輔料啤酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)玉米油(適量)米醋(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私房菜梅子紅燒肉的做法步驟1、準...

  • 私制紅燒肉的做法,私制紅燒肉怎麼做

    私制紅燒肉的做法,私制紅燒肉怎麼做

    “紅燒肉想必大家經常吃,也經常在家去做,但是每個人的做法不同,味道也不一樣。今天跟大家分享一下我的祕製紅燒肉。這道菜餚的鹹、甜、香、鮮的特點突出,顏色鮮亮,肉味十足,肥而不膩;保證每次烹飪的風味一致。美味大家互相學...

  • 家常菜私房紅燒肉怎麼做又香又好吃

    家常菜私房紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:750輔料李錦記紅燒祕汁:50ml薑絲:少許具體步驟1.開水下鍋,緊一下肉肉2.瀝水後,過油,煎至微黃,使肉裏的肥油煎出,又鎖住肉內水份3.加水壓過五花肉,...

  • 紅燒肉(私房)怎麼做又香又好吃

    紅燒肉(私房)怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料五花肉:一斤輔料醬蘿蔔:少許八角:一個白糖:適量生抽:少許老抽:少許料酒:少許具體步驟1.五花肉洗淨切塊2.輔料也準備好。3.煸香姜蒜4.加入焯過水的花肉5.翻...

  • 紅燒肉,私房紅燒肉

    紅燒肉,私房紅燒肉

    “這道私房紅燒肉是一道工夫菜,成品色澤紅亮誘人,肥而不膩,入口酥軟即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明細主料五花肉(500克)冰糖(50克)大蔥(1根)生薑(1塊)乾紅辣椒(2根)八角(1個)輔料生抽(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(...

  • 私房紅燒牛肉麪的做法,私房紅燒牛肉麪怎麼做

    私房紅燒牛肉麪的做法,私房紅燒牛肉麪怎麼做

    “湯味醇香牛肉酥爛”食材明細主料牛肉(1000克)麪條(適量)輔料料酒(10克)醬油(15克)郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)花椒(3克)山楂(5克)蔥段(20克)薑片(20克)十三香燉肉料包(1小包)蒜苗(2根)香菜(2根)青菜(3棵)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)私房紅燒牛...

  • 私家紅燒魚的做法,私家紅燒魚怎麼做

    私家紅燒魚的做法,私家紅燒魚怎麼做

    食材明細主料草魚(適量)輔料油(適量)辣椒(適量)蔥蒜姜(適量)大料(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私家紅燒魚的做法步驟1、一條處理過一斤多的魚。2、在魚身的兩面用刀...

  • 私家菜紅燒鯽魚的做法 私家菜-紅燒鯽魚 私家菜紅燒鯽魚怎麼做

    私家菜紅燒鯽魚的做法 私家菜-紅燒鯽魚 私家菜紅燒鯽魚怎麼做

    食材明細主料鯽魚(一條)輔料食鹽(0.5勺)醬油(5勺)醋(3勺)料酒(5勺)白糖(1勺)蔥(適量)蒜(適量)麪粉(適量)花椒(適量)水(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)私家菜紅燒鯽魚的做法步驟1、1.中等大小鯽魚兩條,讓賣魚的給宰殺處理好;回到家洗淨...

  • 祕製紅燒肉的做法 Ki傢俬房菜--【祕製紅燒肉】 祕製紅燒肉怎麼做

    祕製紅燒肉的做法 Ki傢俬房菜--【祕製紅燒肉】 祕製紅燒肉怎麼做

    “紅燒肉,可以算是我最愛的肉菜之一了,肥瘦相間,甜而不膩,回味無窮啊~也算是我學做菜開始嘗試次數最多的一個了~(愛吃肉的我,你懂得。。)這個版本有可能不是最權威的,但是是我最愛的!哈哈收入我的私房菜名單!”食材明細主料五花...

  • 私家醬燒肉的做法,私家醬燒肉怎麼做

    私家醬燒肉的做法,私家醬燒肉怎麼做

    “肉質不幹,鮮鹹可口,回味微甘,是個菜很特別的地方。無肉不歡的嗜肉族們,千萬不要錯過的美味哦~”食材明細主料豬肉(適量)腐乳(3塊)蠔油(2勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料土豆(3個)豆瓣醬(3勺)啤酒(一小碗)花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...

  • 私房紅燒肉怎麼做又香又好吃

    私房紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料料酒:適量生抽:適量糖:適量八角:適量桂皮:適量香檳:適量蔥:適量具體步驟1.準備好食材2.還有香檳3.鍋中加水,放入料酒,蔥段燒開4.水開後,放入...

  • 私房紅燒肉的做法 私房紅燒肉-大快朵頤,味美肉酥 私房紅燒肉怎麼做

    私房紅燒肉的做法 私房紅燒肉-大快朵頤,味美肉酥 私房紅燒肉怎麼做

    “紅燒肉是日常百姓餐桌必不可少的一道美食。它薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。紅燒肉香味非常濃,有一股淡淡的糖香,肉質滑嫩,入口即化,真是美妙無比。正所謂“此味只應天上有,人間難得見幾回”...

  • 私家紅燒牛肉怎麼做又香又好吃

    私家紅燒牛肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒私家牛肉是一道美味的家常菜,主要的使用材料就是牛肉,牛肉的口感不是那麼細膩,牛肉的肉質很好,營養價值很高,是粗纖維,牛肉中含有豐富的維生素和膽固醇...

  • 私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉怎麼做

    私房紅燒肉的做法,私房紅燒肉怎麼做

    “軟糯不膩,下飯好菜😊”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜頭(3個)白糖(適量)生抽(適量)八角(1個)鹽(適量)蔥(1顆)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房紅燒肉的做法步驟1、五花肉500克2、清洗乾淨切成小四方塊形狀,焯水去血腥待用。3...

  • 家鄉味,私房紅燒肉怎麼做又香又好吃

    家鄉味,私房紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料冰糖:一大顆八角:一個老抽:適量白醋:適量黃酒:適量具體步驟1.選三分肥七分肉的五花肉切成小塊洗乾淨2.鍋中燒水,放入黃酒,薑片將五花肉放...

  • 紅燒肉的做法 妖怪私人廚房-紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    紅燒肉的做法 妖怪私人廚房-紅燒肉 紅燒肉怎麼做

    食材明細主料豬五花肉(750克)輔料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黃酒(適量)冰糖(適量)植物油(適量)配料八角(適量)薑片(適量)蔥(適量)橘皮(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、肉切塊2、冷水下鍋焯水,放料酒和幾片姜...