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  • 色澤光亮的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    色澤光亮的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個牛奶:80玉米油:70蛋黃白糖:25低粉:130蛋清白糖:50輔料白醋:數滴具體步驟1.雞蛋分別打入兩個無水無油的盆裏2.在蛋黃盆裏加入牛奶,玉米油,白糖,...

  • 噴香的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    噴香的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個輔料牛奶:50白糖:70低筋麪粉:90玉米油:50具體步驟1.把所需原料稱量好。?2.蛋白蛋黃分別打入無水無油的盆中(蛋白盆一定要無水無油,蛋黃盆無所謂...

  • 香糯爽滑的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    香糯爽滑的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個牛奶:35輔料細砂糖:40低筋麪粉:40色拉油:22具體步驟1.先將雞蛋打散,加入牛奶用手動打蛋器攪拌均勻。2.加入色拉油,繼續用手動打蛋器攪拌均勻。3...

  • 脣齒留香的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    脣齒留香的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100蛋白:170玉米油:60牛奶:75細砂糖:80蛋黃:90輔料玉米澱粉:10具體步驟1.把玉米油、牛奶、低筋麪粉、蛋黃一起到在一個盆子裏。(低筋麪粉要過篩加...

  • 原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕(6寸) 原味戚風蛋糕怎麼做

    原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕(6寸) 原味戚風蛋糕怎麼做

    “因爲生日想吃自己做的蛋糕,所以才下決心做了,邊做邊拍照,好忙的說成品還是有小小缺陷的,鑑於味道不錯,原諒自己啦,哈哈”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)白砂糖(20g(蛋清))輔料牛奶(30ml)玉米油(30ml)白砂糖(10g(蛋黃))檸檬汁(3g)甜味(口味)烤...

  • 齒頰留香的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    齒頰留香的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個麪粉:45輔料醋:適量油:20ml牛奶:45ml白砂糖:20ml具體步驟1.蛋黃加油。2.蛋黃加牛奶拌勻。3.篩入麪粉。4.蛋白加2滴醋分3次加白砂糖打發。5.打...

  • 原味戚風蛋糕的做法 草雞蛋8寸原味戚風蛋糕 原味戚風蛋糕怎麼做

    原味戚風蛋糕的做法 草雞蛋8寸原味戚風蛋糕 原味戚風蛋糕怎麼做

    “全家都喜歡吃戚風蛋糕,細膩,軟軟的,大愛用草雞蛋做的口感更是好吃。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料白糖(90克)玉米油(40克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味戚風蛋糕的做法步驟1、將5個雞蛋的蛋白和...

  • 原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100蛋黃:5個蛋白:5個細砂糖:80牛奶:60玉米油:40輔料檸檬汁:5鹽:1具體步驟1.準備:在攪拌盆中放入低筋麪粉和鹽攪拌混合。2.在蛋黃中加入細砂糖:在另...

  • DIY原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    DIY原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生油:40低筋麪粉:50雞蛋:3個牛奶:40輔料鹽:適量白糖:40白醋:5具體步驟1.準備所有食材。2.蛋黃中放入牛奶、花生油、10克白糖,輕輕切拌至白糖溶化。3.蛋...

  • 營養早餐原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

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    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:120白糖:50純牛奶:55ml橄欖油:55ml輔料白醋:5滴泡打粉:1具體步驟1.準備食材2.蛋黃、蛋清分開3.麪粉篩兩遍4.蛋清中加5滴白醋用電動打蛋器打出...

  • 珍饈美味的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

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    準備時間:無    烹飪時間:2小時主料雞蛋:5個白糖:90牛奶:40低粉:85葵花玉:40輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.準備好材料。雞蛋一定要新鮮冷藏的雞蛋,2.雞蛋分離出來,蛋黃里加入30克白糖。蛋白的盆一定...

  • 原味戚風蛋糕的做法 柔軟細膩-原味戚風蛋糕 原味戚風蛋糕怎麼做

    原味戚風蛋糕的做法 柔軟細膩-原味戚風蛋糕 原味戚風蛋糕怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(85g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40g)油(30g)白砂糖(90g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料麪粉過篩2、蛋清蛋黃分離蛋黃+30g糖打發3、蛋黃糊+油+牛奶+低粉上下攪拌至均勻無顆粒4、蛋...

  • 香甜可口的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    香甜可口的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:4個低筋麪粉:70輔料鹽:適量牛奶:適量白糖:80色拉油:適量香草精:適量泡打粉:適量具體步驟1.雞蛋,奶粉,低筋麪粉,白砂糖,色拉油,鹽,香草精和泡打粉備好。2.將...

  • 原味戚風蛋糕的做法 8寸原味戚風蛋糕 原味戚風蛋糕怎麼做

    原味戚風蛋糕的做法 8寸原味戚風蛋糕 原味戚風蛋糕怎麼做

    “喜歡吃這種鬆軟的蛋糕,雞蛋呢,也跟着不知不覺的吃下了不少……爲了避免膽固醇攝入過多,5個蛋的戚風我減少了3個蛋黃,再加上無油做法,讓這款蛋糕吃起來更健康!”食材明細主料低粉(70克)玉米澱粉(15克)雞蛋(5個:2蛋黃,5蛋白)細砂糖(5...

  • 垂涎欲滴的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    垂涎欲滴的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85白糖:70雞蛋:5個色拉油:50輔料鹽:1水:50具體步驟1.分離蛋黃和蛋白2.蛋黃中加入白糖3.加入水攪拌均勻4.加入玉米油攪拌均勻5.篩入低筋麪粉6....

  • 熱騰騰的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    熱騰騰的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130色拉油:50白砂糖:100雞蛋:6只輔料牛奶:200具體步驟1.準備原料(低筋麪粉,色拉油,牛奶,雞蛋,白砂糖)2.把雞蛋分開蛋清與蛋黃3.蛋黃攪碎後,放入色拉...

  • 原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕——空氣炸鍋版 原味戚風蛋糕怎麼做

    原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕——空氣炸鍋版 原味戚風蛋糕怎麼做

    “平時總是用烤箱來做原味戚風蛋糕,在時間和溫度的掌握上可以說是駕熟就輕了。用空氣炸鍋還是頭一次做。由於參考了烤箱版的,所以儘管在成品外觀上還有待提高外,總算是第一次炸鍋版的蛋糕成功啦!”食材明細主料焙食尚原味...

  • 鮮美可口的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    鮮美可口的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:50輔料玉米油:40牛奶:40白糖:50白醋:適量鹽:適量具體步驟1.3個雞蛋的蛋清蛋黃分開,其它材料準備好。2.牛奶和色拉油加10克白糖攪到充分...

  • 原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕(6寸倆蛋版) 原味戚風蛋糕怎麼做

    原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕(6寸倆蛋版) 原味戚風蛋糕怎麼做

    “兩個雞蛋做出來發的很高,很棒!剛好滿模。一般只要打好蛋白,混合的時候不要過度攪拌。做出來都不會很糟糕。”食材明細主料雞蛋(2個(帶殼約130克))低筋麪粉(50g)輔料檸檬汁(幾滴)玉米油(30g)純牛奶(30g)細砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小...

  • 鬆嫩的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    鬆嫩的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:50玉米粉:5雞蛋:3個輔料玉米油:35砂糖:45檸檬汁:適量鹽:1牛奶:35具體步驟1.分開蛋白和蛋黃在兩個無油、無水的容器中。2.在蛋黃中加入15克砂糖...

  • 原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕—6寸 原味戚風蛋糕怎麼做

    原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕—6寸 原味戚風蛋糕怎麼做

    “這是我做戚風蛋糕最常用的配方,我們家控油、控糖,所以配方中的油和白糖已減到最低。配方是1個6寸蛋糕模具的量。”食材明細主料雞蛋(3個(1個帶殼60克左右))低筋麪粉(60克)牛奶(40克)白糖(40克(蛋黃10克、蛋清30克))玉米油(30克)輔料...

  • 家庭版原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    家庭版原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個麪粉:110牛奶:5ml色拉油:50ml糖粉:70輔料檸檬汁:少許具體步驟1.將蛋清和蛋黃分離。2.在蛋清中滴上幾滴檸檬汁。3.用打蛋器打至蛋清起魚眼泡,再...

  • 原味戚風「完美攻略」怎麼做又香又好吃

    原味戚風「完美攻略」怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料低粉:50雞蛋:3牛奶:25ml白砂糖:18油:20輔料具體步驟1.蛋白中速打發魚眼泡泡第一次加糖12g2.繼續打發到濃稠狀,即可成粗線條流下,第二次加糖12g3.繼續打發到...

  • 原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕(新手版) 原味戚風蛋糕怎麼做

    原味戚風蛋糕的做法 原味戚風蛋糕(新手版) 原味戚風蛋糕怎麼做

    “最適合新手的詳細教學配方,綜合了各種製作戚風的技巧之後,得出的最不容易失敗的配方。請一定仔細看步驟文字和小貼士的說明。原配方使用的中空煙囪模,我使用的是6寸活底圓模。”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(30ml)低筋麪粉...

  • 誘人的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    誘人的原味戚風蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個牛奶:35輔料低筋麪粉:40細砂糖:40色拉油:22具體步驟1.將雞蛋黃和雞蛋白分開放到兩個碗裏。用手動打蛋器將雞蛋黃打散。2.加入牛奶,繼續用手動...

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