千味醉

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  • 炸素捲、百頁怎麼做又香又好吃

    炸素捲、百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料筍絲:1/2杯豆皮:2張素百頁:1條南瓜醬:1/2碗素火腿:1/2杯香菇絲:1/2杯糖:少許薑末:1/3大匙白胡椒粉:1又香油:1/3大匙醬油:1/3大匙調味料B::1大匙輔料具體步驟1.將筍...

  • 百頁結的做法,百頁結怎麼做

    百頁結的做法,百頁結怎麼做

    食材明細主料薄千張(適量)肉末(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百頁結的做法步驟1、肉末加入雞蛋、姜蔥、料酒、生抽、老抽、糖。2、順一個方向攪拌均勻。3...

  • 十三香飛鴨百頁結的做法,十三香飛鴨百頁結怎麼做

    十三香飛鴨百頁結的做法,十三香飛鴨百頁結怎麼做

    “一隻飛鴨去了內臟,還有10.5斤重!可想而知有多大了!這麼大的鴨子還會飛麼?也真是能飛的鴨!一隻飛鴨斬了幾大塊,已經吃了幾頓了,今天是最後一次啦。飛鴨肉很厚,皮下脂肪也厚,紅燒不用另外放油還嫌油多,所以,加些豆製品很好吃!這次...

  • 韭菜百頁絲怎麼做又香又好吃

    韭菜百頁絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:50百頁:50幹香菇:4-5朵黃椒:1/4只輔料橄欖油:1.5湯匙鹽:適量雞精:少許具體步驟1.準備好所有食材。香菇預先用溫水泡發1小時,擠幹水分去根切厚片。百頁用...

  • 鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法,鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做

    鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法,鮮菇黃瓜炒百頁豆腐怎麼做

    “簡單快手雜菜。”食材明細主料波斯小黃瓜(3條)鮮冬菇(10個)百頁豆腐(1包(454)g)輔料蔥(2根)蒜(4瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇黃瓜炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐2、百頁豆腐切粗條。3、...

  • 蝦仁百頁豆腐怎麼做又香又好吃

    蝦仁百頁豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:15g新鮮香菇:2朵青豆仁:30g百頁豆腐:2塊大蝦仁:16只沙拉油:15㏄太白粉水:15㏄香菜:適量高湯:200cc鹽:5g味精:5g糖:10g香油:15㏄輔料具體步驟1.爐作法:2.將紅...

  • 家庭版梅子燒百頁怎麼做又香又好吃

    家庭版梅子燒百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百頁豆腐:適量梅花肉:適量梅子:適量青蔥:適量沙拉油:適量高湯:適量醬油:適量素蠔油:適量砂糖:適量米酒:適量梅子汁:適量輔料具體步驟1.百頁豆腐切塊;梅花肉切塊;蔥...

  • 家庭版牛百頁牛肉清湯麪怎麼做又香又好吃

    家庭版牛百頁牛肉清湯麪怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛百頁切成粗條,以滾水汆燙後撈起瀝乾備用。2.牛腩以滾水略微汆燙後,洗淨並切塊,與配料及中式牛骨高湯一起放入快鍋中燉煮,待氣笛聲響時續...

  • 百頁肉絲怎麼做又香又好吃

    百頁肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:適量百頁:適量香菜:適量輔料鹽:適量蔥薑末:適量生抽:適量料酒:適量豆辦醬:適量雞精:適量麻油:適量具體步驟1.食材:肉絲.百頁.香菜。2.百頁放滾水焯好。(爲...

  • 百頁結竹筍紅燒肉的做法,百頁結竹筍紅燒肉怎麼做

    百頁結竹筍紅燒肉的做法,百頁結竹筍紅燒肉怎麼做

    “炎熱的七月份!這些天高溫,做飯就是個麻煩事!昨天晚上自己做了2個蔬菜,一個湯,葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨,對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不說,誰知道他們用的是什麼油?那雞爪又能洗的乾淨嗎?還是在家自己做吧。...

  • 上湯百頁怎麼做又香又好吃

    上湯百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.食材:百頁、鹹肉片、金針菜、香菇。2.香菇、金針菇泡發洗淨,香菇切絲、金針菇切二半。3.生薑切片、辣椒切段、大蒜葉切碎4.百頁斜切塊。...

  • 百頁卷馬蘭頭怎麼做又香又好吃

    百頁卷馬蘭頭怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆頁:適量馬蘭頭:適量輔料鹽:適量火腿:適量白糖:適量雞精:適量麻油:適量具體步驟1.食材:豆頁一張。2.滾水中放一勺鹽再放百頁焯好撈起待用。3.食材:馬蘭頭洗...

  • 四季豆炒百頁豆腐的做法,四季豆炒百頁豆腐怎麼做

    四季豆炒百頁豆腐的做法,四季豆炒百頁豆腐怎麼做

    食材明細主料四季豆(500g)百頁豆腐(1包(454g))輔料橄欖菜(2茶匙)蠔油(1大匙)蒜(3瓣)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒百頁豆腐的做法步驟1、百頁豆腐1包。2、切粗條。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜末和橄欖菜爆...

  • 大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做

    大燒百頁的做法 大燒百頁——紅油豆瓣醬香辣版 大燒百頁怎麼做

    “大燒百頁都是用這種肥厚綿軟的百頁纔好吃。建議盛盤前勾芡,辣辣的湯汁裹滿百頁,配上爽滑軟軟的口感,真的是太棒了啦!”食材明細主料木耳(幾朵)百頁(2張)輔料郫縣紅油豆瓣醬(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)乾紅辣椒(幾個)蔥花(少量)微辣(口味)炒(工...

  • 美味的青椒炒百頁怎麼做又香又好吃

    美味的青椒炒百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青椒炒百頁其實就是很簡單的食物,的那是其實是很受大家歡迎的,因爲現在很流行用花製作食物嗦大家知道這道菜爲什麼受歡迎了吧,因爲這道菜不僅好好吃顏值...

  • 下飯的百頁紅燒肉怎麼做又香又好吃

    下飯的百頁紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切塊,下熱水漂一下!2.熱油鍋,炒香蒜沫,蔥、幹椒碎。3.下肉塊炒出適量油後,倒入一點酒,再炒。4.炒幹後倒入生抽調味,老抽上色,多放糖,同時...

  • 臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做

    臘腸蒸百頁的做法 自制臘腸&臘腸蒸百頁 臘腸蒸百頁怎麼做

    “隨着國內這些年食品安全的問題不斷出現,越來越多的人選擇自己灌製臘腸,或是由專門的店鋪現場灌製香腸,這樣從用肉到調料,都能看的清清楚楚!一般做香腸都是選在冬天氣溫10度左右的時候,需要乾燥且低溫的天氣晾曬至少一週!熊...

  • 扁豆炒百頁豆乾的做法,扁豆炒百頁豆乾怎麼做

    扁豆炒百頁豆乾的做法,扁豆炒百頁豆乾怎麼做

    食材明細主料扁豆(750g)百頁豆乾(1塊)輔料蠔油(1大匙)蒜(4辨)糖(1/4茶匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒百頁豆乾的做法步驟1、扁豆洗淨,切小段。2、百頁豆乾切片。3、蒜剁末。4、燒開一鍋水,放少許油和鹽,把扁豆倒...

  • 蘆蒿炒百頁的做法,蘆蒿炒百頁怎麼做

    蘆蒿炒百頁的做法,蘆蒿炒百頁怎麼做

    “蘆蒿,味道清新,在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草,南昌人的寶”,這根草說的就是蘆蒿。南昌人愛蘆蒿的味美,皆因蘆蒿營養價值高;百頁,即千張,豆腐製品,二者做個素菜小炒,味道清新有食慾,還能降血壓、健胃。”食材明細主...

  • 百頁火腿卷的做法,百頁火腿卷怎麼做

    百頁火腿卷的做法,百頁火腿卷怎麼做

    食材明細主料豆腐百頁(200克)火腿(50克)蟹味菇(1盒)青蒜葉(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百頁火腿卷的做法步驟1、原料:百頁,火腿,蟹味菇。2、把百頁切成長10釐米,寬5釐米的長方片。火腿也切成薄片,鋪在百頁上。3、把蟹味...

  • 鯽魚百頁絲湯的做法 【催乳靚湯】鯽魚百頁絲湯 鯽魚百頁絲湯怎麼做

    鯽魚百頁絲湯的做法 【催乳靚湯】鯽魚百頁絲湯 鯽魚百頁絲湯怎麼做

    “鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。鯽魚的肉質細嫩,是通乳的食物,對新媽媽的通乳有很好的效果。”食材明細主料鯽魚(500g)百頁(兩張)輔料香菜(適量)食鹽(適量)花生...

  • 百頁結燜雞的做法,百頁結燜雞怎麼做

    百頁結燜雞的做法,百頁結燜雞怎麼做

    “最近和豆腐製品槓上了,怎麼做都好吃,翻開冰箱就找到這兩樣,那就來個混搭吧,結果竟然吃了兩碗飯。這下飯的~~~~~而且沒啥難度,必須記錄一下我的菜--百葉結燜雞。”食材明細主料百葉結(1袋)辣椒(適量)料酒(1勺)油(適量)小洋蔥(適量)...

  • 百頁雪裏紅怎麼做又香又好吃

    百頁雪裏紅怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪裏紅:適量百頁豆腐皮:適量姜:適量辣椒:適量鹽:適量糖:適量味精:適量高湯:適量香油:適量輔料具體步驟1.雪裏紅洗淨並切丁;百頁豆腐皮切小片,以熱開水略燙過後瀝...

  • 百頁鴻卷怎麼做又香又好吃

    百頁鴻卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百頁:10片蝦仁:6兩絞肉:3兩花枝:3兩蔥:1支蛋:1個大白菜心半斤:適量鹽:2小匙胡椒粉:2小匙糖:1/2大匙香油:1/3大匙麪粉:3大匙太白粉:1/2大匙水:1又輔料具體步驟1.)蝦...

  • 簡單的毛豆子百頁怎麼做又香又好吃

    簡單的毛豆子百頁怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料毛豆子:80百頁(百張):6張雪菜(雪裏蕻):60輔料素高湯:適量浸香菇水:240毫升鹼水:1茶匙紅辣椒:1根糖:1/2茶匙麻油:少許具體步驟1.百頁切片後打結,用熱開水加鹼水略泡至...

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