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  • 豬雜粿條湯的做法,豬雜粿條湯怎麼做

    豬雜粿條湯的做法,豬雜粿條湯怎麼做

    “這是從小吃到大都不厭的一道美食廣州人叫河粉,潮汕人叫粿條配上新鮮豬雜,下點蒜頭蓉,超級無敵美味!”食材明細主料豬雜(各少許)生菜(兩片)輔料蒜頭蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜粿條湯的做法步驟...

  • 豬雜湯的做法,豬雜湯怎麼做

    豬雜湯的做法,豬雜湯怎麼做

    “豬肉上漲得非常厲害,但對於吃貨來說,抵抗不了美食的誘惑啊,豬雜湯一個字:鮮。”食材明細主料瘦肉(少許)豬肝(少許)腸仔(少許(豬小腸))輔料蒜(少許)姜(少許)鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(...

  • 家常豬雜煮粉的做法,家常豬雜煮粉怎麼做

    家常豬雜煮粉的做法,家常豬雜煮粉怎麼做

    食材明細主料粉(適量)西紅柿(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)拌麪醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豬雜煮粉的做法步驟1、豬肝切薄片,用一點花生油和鹽,醬油醃製幾分鐘。2、瘦肉切好,用...

  • 花甲肉餅粿條湯的做法,花甲肉餅粿條湯怎麼做

    花甲肉餅粿條湯的做法,花甲肉餅粿條湯怎麼做

    食材明細主料花甲(適量)肉餅(適量)粿條(適量)輔料香蔥(適量)香芹(適量)蒜頭酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲肉餅粿條湯的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、肉餅切片備用。3、潮汕粿條...

  • 豬雜粿條的做法 懶人午餐 豬雜粿條怎麼做

    豬雜粿條的做法 懶人午餐 豬雜粿條怎麼做

    “豬雜粿條”食材明細主料粿條(2元)輔料瘦肉(3元)豬幹(3元)青菜(2元)蔥(5角)原味(口味)未知(難度)豬雜粿條的做法步驟1、材料切好,洗好,備用2、瘦肉,豬幹,下鍋煮湯,去泡沫3、下粿條4、下青菜5、拌均勻,煮開6、加入蔥花,調料,煮開7、煮開後,上...

  • 潮汕豬頭粿的做法 “潮汕豬頭粿”! 潮汕豬頭粿怎麼做

    潮汕豬頭粿的做法 “潮汕豬頭粿”! 潮汕豬頭粿怎麼做

    ““大豬粿”是潮汕人的一種叫法,客家人稱它爲“細粄”。是廣東人以往每逢過年過節才能享受得到的一種美食。現隨着生活水平的提高,在飯店或家庭,只要想吃,幾時都有。”食材明細主料番薯粉(300g)蝦仁(半碗)粘米粉(500g)瘦肉(500g...

  • 牛腩滷蛋粿條湯的做法,牛腩滷蛋粿條湯怎麼做

    牛腩滷蛋粿條湯的做法,牛腩滷蛋粿條湯怎麼做

    食材明細主料牛腩(500g)河粉(適量)雞蛋(4個)輔料薑片(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)鹽(適量)蠔油(適量)香菜(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩滷蛋粿條湯的做法步驟1、牛腩洗去血水切小塊2、切好的牛腩冷水下鍋焯燙後撈...

  • 牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做

    牛筋丸粿條湯的做法 【牛筋丸粿條湯】----潮汕特色美食 牛筋丸粿條湯怎麼做

    “只要是潮汕人,肯定知道牛筋丸,特好吃,有嚼勁。怎麼吃都不會厭。白天要上班,到了中午,馬上趕回家給她做一碗熱騰騰的牛筋丸粿條湯。”食材明細主料潮汕牛筋丸(8粒)潮汕粿條(適量)蘑菇(1個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量...

  • 南瓜粿條的做法,南瓜粿條怎麼做

    南瓜粿條的做法,南瓜粿條怎麼做

    “這是我從小到大最喜歡吃的,媽媽炒出來的味道絕對比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明細主料南瓜(一小塊)粿條(兩斤)輔料蒜頭(適量)香菇(4朵)蔥(適量)配料醬油(兩勺)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜...

  • 潮汕清湯牛腩粿條的做法 經典潮汕清湯牛腩粿條 潮汕清湯牛腩粿條怎麼做

    潮汕清湯牛腩粿條的做法 經典潮汕清湯牛腩粿條 潮汕清湯牛腩粿條怎麼做

    “在潮汕有這麼一道特色美食,它可說是家家戶戶到開店擺攤或沿街販賣都很是普遍的一道小食,它就叫牛腩粿條湯。因其方便易煮,價錢便宜,大人小孩都喜歡吃,是三餐之外最普及的小食。潮汕粿條配上特製熬煮的牛腩湯底,味道更加濃...

  • 豬雜湯粉的做法,豬雜湯粉怎麼做

    豬雜湯粉的做法,豬雜湯粉怎麼做

    食材明細主料河粉(200g)輔料骨頭湯(400g)生抽(15ml)生菜(1棵)豬粉腸(150g)鹽(7g)香菜(1棵)豬肝(50g)豬肉腸(50g)香芹(1根)香蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜湯粉的做法步驟1、排骨洗淨焯水,另放高壓鍋,加清水,鹽,生抽,壓制15分鐘,遂...

  • 家常生菜煮湯粿條怎麼做又香又好吃

    家常生菜煮湯粿條怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候我喜歡去同學家玩,每次去同學家,同學家人都會用不同的菜招待我。記得有一次吃過一道菜叫生菜煮湯粿條,對於愛吃生菜的我來說簡直就是一道人間美味...

  • 自家炒粿條的做法,自家炒粿條怎麼做

    自家炒粿條的做法,自家炒粿條怎麼做

    “中午炒個粿條,方便!吃完可以午休一下”食材明細主料粿條(2斤)瘦肉(200g)魚餅(6個)蝦皮(50g)綠豆芽(1斤)輔料小蔥(10叢)醬油(少許)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)雞精(少許)番薯粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自家...

  • 家常菜粿條湯怎麼做又香又好吃

    家常菜粿條湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉丸:300輔料香菜:適量開水:適量芹菜:適量胡椒粉:適量香油:適量蒜:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.準備食材:粿條、肉丸、香菜和蒜仁2.鍋里加入開水,把肉丸...

  • 豬雜油菜湯的做法,豬雜油菜湯怎麼做

    豬雜油菜湯的做法,豬雜油菜湯怎麼做

    “從小吃到大啦,超喜歡的,再放點瘦肉一起煮湯,味道簡直完美啦(我沒放哈),想試的小夥伴可以加點瘦肉,不要多哈,50g這樣就可以啦。”食材明細主料豬小腸(150g)豬肝(250g)輔料油菜(50g)調料鹽(適量)醬油(少量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通...

  • 鑫潮牛牛肉丸粿條湯的做法,鑫潮牛牛肉丸粿條湯怎麼做

    鑫潮牛牛肉丸粿條湯的做法,鑫潮牛牛肉丸粿條湯怎麼做

    “每種食物都有自己的脾氣,不同產地的米、不同河流的水製作而成的粿條都可能不具“潮汕味道”。但這都無所謂,反正很多人都是“粿條”“河粉”傻傻分不清楚的。作爲一個肉食動物,最不能忍受的不是走進一家潮汕原味湯粉店...

  • 家常炒白粿的做法,家常炒白粿怎麼做

    家常炒白粿的做法,家常炒白粿怎麼做

    食材明細主料白粿(適量)輔料胡蘿蔔(半根)上海青(兩顆)新鮮香菇(兩朵)香菇幹(兩朵)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白粿的做法步驟1、燒好開水,白粿,香菇幹浸泡15分鐘,洗切好其他配菜2、香菇幹剪...

  • 牛肉粿條湯的做法,牛肉粿條湯怎麼做

    牛肉粿條湯的做法,牛肉粿條湯怎麼做

    “廣東潮汕地區做粿條,一般離不開牛肉丸、魚丸、蝦等,如果是炒粿條,還要炒雞蛋或者用動物內臟來炒,加豆芽韭黃等搭配。今兒家裏的食材就這麼一些:牛肉,葉菜,海蝦,雞蛋。所以就利用這幾樣來做一鍋豐盛養眼的粿條湯。(三人份)”食...

  • 荖葉豬雜湯的做法,荖葉豬雜湯怎麼做

    荖葉豬雜湯的做法,荖葉豬雜湯怎麼做

    “經常抽菸的人或咳嗽的人應該多吃。功效:清肺、止咳化痰”食材明細主料粉腸(半斤)豬肺(半斤)雞肉(半斤)輔料荖葉(一兩)配料鹽、(適量)味精、(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荖葉豬雜湯的做法步驟1、將粉腸、豬肺、雞肉、...

  • 撈牛肉粿條湯的做法,撈牛肉粿條湯怎麼做

    撈牛肉粿條湯的做法,撈牛肉粿條湯怎麼做

    “清淡,快捷,才需二十分鐘就享受美味!👍”食材明細主料牛肉(200g)潮汕粿條(1500g)雲吞(200g)茼蒿(1斤)輔料食用油(少許)番薯粉(少許)料酒(少許)蠔油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撈牛肉粿條湯的做法步...

  • 潮汕豬澇粿的做法 潮汕豬澇粿(糕粿) 潮汕豬澇粿怎麼做

    潮汕豬澇粿的做法 潮汕豬澇粿(糕粿) 潮汕豬澇粿怎麼做

    ““糕粿”也叫豬澇粿是大潮汕的一種不老食物。記得我外婆那代人就有,我聽我母親說她小時候就是靠賣這個貼補家用。我讀小學的時候也總幫外婆賣。那是我第一次做生意。百吃不厭的美食特別是那上面的蘿蔔乾碎。由豬油炸...

  • 簡易豬肉粿條湯怎麼做又香又好吃

    簡易豬肉粿條湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粿條:150輔料油:適量生菜:適量豬肉:適量鹽:適量具體步驟1.鍋裏下水,煮開,加入醃製好的豬肉2.待豬肉煮開後加入粿條3.鍋煮開後加入生菜,少量的芹菜粒,適量...

  • 家常豬肉燉粉條的做法,家常豬肉燉粉條怎麼做

    家常豬肉燉粉條的做法,家常豬肉燉粉條怎麼做

    “豬肉太貴了,燉好一鍋肉分三次吃,這部分今天燉粉條和土豆在裏。”食材明細主料燉豬肉(1碗)粉條(1碗)土豆(1個)輔料鹽(半勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豬肉燉粉條的做法步驟1、燉好的肉加兩碗清水燒開2、土豆切塊3、...

  • 檸檬粿條的做法,檸檬粿條怎麼做

    檸檬粿條的做法,檸檬粿條怎麼做

    食材明細主料粿條(適量)肉餅(適量)熟排骨(適量)香菜(適量)熟豬肚(適量)肉碎(適量)檸檬(適量)輔料鹽(適量)蒜頭油(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬粿條的做法步驟1、準備好肉碎,檸檬,肉餅,排骨,豬肚,香菜。2、鍋中煮開水,放入粿條。...

  • 潮汕粿條的做法,潮汕粿條怎麼做

    潮汕粿條的做法,潮汕粿條怎麼做

    “對於上班族來說,又方便又好吃。潮汕粿條特色:炸蒜頭、芹菜粒、南姜。”食材明細主料粿條(半斤(河粉))牛筋丸(3個)牛肉(適量)鮮蝦(2個)輔料芹菜(1根)娃娃菜(適量)炸蒜頭(適量)南姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)潮汕粿條的做法...