有關老醋牛肉怎麼做的精選知識

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老醋牛肉的做法，老醋牛肉怎麼做

“今天說說醋，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，可見醋在生活中很重要。米醋，白醋，果醋，烤醋，香醋，老醋，這次都吃過，吃的越多嘴就越刁！我把醋叫做涼菜的靈魂，如果沒有醋我想那就不叫涼菜。涼菜吃的就是爽口開胃沒有醋就沒有靈魂。肉類加...
老醋花生的做法，老醋花生怎麼做

食材明細主料花生米（1小碗）輔料洋蔥（半個）青紅椒（各1個）調料白糖（少許）陳醋（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋花生的做法步驟1、準備好乾花生。洋蔥切小塊，青紅辣椒切塊。2、冷鍋冷油倒入花生米，開小火慢炸，炸至黃生米有...
老醋蛇瓜的做法，老醋蛇瓜怎麼做

“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長，長的能夠超過2米，但直徑一般要小於5cm；絲瓜短粗，長度一般要小於0.5米，再長的就老了，無法食用。我用的這是自己種的蛇瓜，長度都接近1米...
老友牛肉的做法，老友牛肉怎麼做

食材明細主料牛肉（200g）酸筍（50g）輔料蒜米（適量）蔥（適量）香菜（適量）調料豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老友牛肉的做法步驟1、牛肉切片，加入適量的蠔油，生抽，澱粉，水拌勻醃製片刻。2、大火爆炒牛肉九成熟出鍋備...
老醋韭菜的做法，老醋韭菜怎麼做

“一直饞涎韭菜好久了，但是不敢買，爲什麼呢？因爲過了食用韭菜最好的季節。小時候總聽大人們說農曆二月份是韭菜最好吃的時候，葉直、鮮嫩、翠綠，嫩油油的感覺要滴水似的。夏季和秋季的口感就差太多了。現在哪還有吃不到的蔬...
老醋蜇頭的做法，老醋蜇頭怎麼做

“海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便之功效！最喜歡吃的是老醋蜇頭！”食材明細主料海蜇頭（400克）香菜（100克）香油（半湯勺）大蒜（3瓣）生抽（半湯勺）輔料黃瓜（1...
老醋雙絲的做法，老醋雙絲怎麼做

“兩分鐘即可搞定的爽口涼菜。味道和時間不成正比，好吃的不得了。”食材明細主料大白菜（300g）龍口粉絲（1捆）陳醋（50ml）輔料水（適量）鹽（1匙）味精（5g）綿白糖（20g）醬油（2ml）白芝麻（8g）辣椒粉（8g）蒜（2瓣）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋雙...
老醋肉末茄子的做法，老醋肉末茄子怎麼做

“這幾天每天都在做一道菜，就是茄子，以前吃茄子也沒這麼上癮，現在做成酸爽的老醋茄子反而上癮了”食材明細主料茄子（150g）豬裏脊（100g）輔料料酒（2g）老陳醋（30g）生抽（8g）蠔油（5g）番茄醬（10g）生粉（5g）蔥（5g）蒜（5g）姜（1g）酸鹹（口味）燴（工藝）半小時（耗時...
老醋菠菜的做法，老醋菠菜怎麼做

食材明細主料菠菜（1小捆）粉絲（1小把）花生米（1小盤）輔料鹽（少許）白糖（半勺）香醋（1小勺）雞粉（少許）香油（少許）蔥油（2勺）蒜（3瓣）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋菠菜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋溫油，中小火將花生米炒熟。3、花生米...
老醋青椒的做法，老醋青椒怎麼做

“10分鐘僅僅只要10分鐘，酸辣的青香就能綻放你的味蕾把你所有的激情全部調動起來，來吧，老醋青椒給你好吃！”食材明細主料青椒（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料色拉油（適量）生抽（適量）鮮貝露（適量）陳醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
老醋蟄皮的做法，老醋蟄皮怎麼做

食材明細主料蟄皮（1張）輔料黃瓜（1根）調料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋蟄皮的做法步驟1、蟄皮泡3小時去除明礬和鹹味，黃瓜洗淨。2、黃瓜，先刮成片。3、蟄皮切絲，黃瓜切絲。4、鍋中燒...
老醋雙蛋的做法，老醋雙蛋怎麼做

“雙蛋是昨天還剩兩個皮蛋就又蒸了兩個雞蛋，寶寶們可以全皮蛋，也可以全雞蛋的哦😉”食材明細主料皮蛋（2顆）雞蛋（2顆）小米辣（2個）小蔥（半個）幹辣椒段（適量）輔料生抽（2勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）香油（半勺）白糖（半勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
老壇醋酸菜牛肉拌麪的做法，老壇醋酸菜牛肉拌麪怎麼做

“這個老壇醋酸菜牛肉拌麪，雖然工序多了一點，但是它的爽、酸、辣、香味道棒極了，那酸爽辣勁夠足的。”食材明細主料麪條（1把）牛肉（250克）胡蘿蔔（2個）姜（1塊）蒜（3瓣）小蔥（1根）香菜（1棵）紅辣椒（1個）老壇醋酸菜（100克）輔料紅尖椒（2個）桂皮（1小塊）...
老醋鳳爪的做法，老醋鳳爪怎麼做

“夏天的冰箱角落裏，一定得有鳳爪這樣的即取即食的料理，踏實誘人還不會過於罪惡。犯着冷氣的爪子搭配電影電視劇，又或者作爲下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的，只要溫度對了，嘴巴也不用寂寞。”食材明細主料鳳爪（適量...
糖醋牛肉丸子的做法【山東】糖醋牛肉丸子糖醋牛肉丸子怎麼做

“糖醋菜式不僅外觀亮麗，而且口味酸甜可口。糖醋汁（1料酒+2醬油+3糖+4醋+5清水）爲網上尋來的方子，根據自己口味有調整，放在這裏以後也有參考。今天的丸子是冰箱裏收拾出來冷凍的，溫熱一下倒也比較方便操作。（百度）糖醋丸子是...
老醋三寶的做法，老醋三寶怎麼做

“老醋蓮藕有清熱涼血作用；老醋花生可增強記憶力、健腦和抗衰老；老醋松花蛋口感鮮滑爽口，有潤喉、去熱、醒酒、去火、治瀉痢等功效。陳醋絕對稱得上是涼拌菜的靈魂調料，酸味厚，能平陰火，多吃點不僅能加快新陳代謝，還能鎖住食...
老醋蘿蔔的做法，老醋蘿蔔怎麼做

““蘿蔔白菜各有所愛”說的就是不憑自己喜好斷定好壞。凡事的存在必有其合理性。之前也分享過一篇關於蘿蔔的文章——《蘿蔔這樣做最下飯》。喜歡的小夥伴可以翻閱。菜菜屋今天和小夥伴們分享的是關於蘿蔔的另外一種...
老醋木耳的做法開胃菜—老醋木耳老醋木耳怎麼做

食材明細主料木耳（適量）輔料炒香芝麻（適量）香菜杆（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）山西老陳醋（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）雞粉（適量）砂糖（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋木耳的做法步驟1、發好木耳洗淨，撕成小塊，香菜杆切段，小...
老醋絲瓜的做法，老醋絲瓜怎麼做

食材明細主料絲瓜（適量）陳醋（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋絲瓜的做法步驟1、絲瓜、陳醋、姜、紅辣椒。2、紅辣椒切絲、姜切絲。3、絲瓜去皮、洗淨、切條。4、鍋燒開水，放...
老醋木耳的做法，老醋木耳怎麼做

“酸爽可口，香辣美味，不用動火煎炒，還能降三高，適合中老年朋友食用。”食材明細主料木耳（200g）輔料洋蔥（1個）花生（適量）醋（1勺）蠔油（1匙）白糖（1匙）小米椒（適量）蒜（適量）香油（適量）甜辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老醋木耳的做法步驟1、食...
老醋圓蔥的做法，老醋圓蔥怎麼做

食材明細主料圓蔥（半個）輔料花生米（100g）調料老醋（10g）蠔油（10g）鹽（0.2g）白糖（20g）甜辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）老醋圓蔥的做法步驟1、圓蔥切丁。2、放入盆子裏。3、加入蠔油，鹽，白糖，老醋。4、盛入碗內。小竅門多放蠔油，老醋。...
老醋蟄頭的做法，老醋蟄頭怎麼做

食材明細主料海蜇頭（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）調料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老醋蟄頭的做法步驟1、洗淨泡4-5個小時，然後快速焯水。2、黃瓜去皮，切好鋪在碗底。香菜洗淨切段，大蒜去...
老醋蜇頭的做法【天津】老醋蜇頭老醋蜇頭怎麼做

食材明細主料蟄頭（400克）輔料黃瓜（一根）紅椒（數個）蒜瓣（兩瓣）老醋（15克）糖（5克）鹽（5克）香油（適量）油（適量）雞精（3克）熟芝麻（少許）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）老醋蜇頭的做法步驟1、先用清水把蟄頭的鹹味泡去，多換幾次水，我提前一夜泡的...
糖醋咕老肉的做法咕咾肉糖醋咕老肉怎麼做

食材明細主料五花肉（500克）輔料彩椒（100克）菠蘿（50克）蛋清（少許）紅薯澱粉（適量）配料番茄沙司（2大勺）醋（1大勺）糖（1小勺）鹽（少許）料酒（1小勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋咕老肉的做法步驟1、五花肉400克，切成條狀小塊，加適量鹽和料...
老醋花生的做法老醋花生，潤肺降脂老醋花生怎麼做

“老醋花生是我們的一道傳統經典佐酒小菜，在佐酒之餘它還具有健脾和胃、益氣止血、降低血液膽固醇等功效，可以當老人的養生小菜。愛父母來至一道老醋花生的關愛。”食材明細主料花生仁（200克）輔料陳醋（10ml）白砂糖（5克）香蔥（3...