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  • 冷吃三拼的做法,冷吃三拼怎麼做

    冷吃三拼的做法,冷吃三拼怎麼做

    “來自四川自貢的冷吃兔是一道非常出名的菜餚,以其麻辣香酥的獨特風味席捲全國。隨即衍生出的冷吃牛肉也是深得衆吃貨的青睞。用類似的方法來製作冷吃小菜(香菇、豆筋、鵪鶉蛋、海帶結等)絕對是宵夜下酒的必備佳品~”食...

  • 家常冷麪的做法,家常冷麪怎麼做

    家常冷麪的做法,家常冷麪怎麼做

    “冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面。冷麪入口後,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,而其中的辣、鹹伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷麪菜,令人食慾大增”食材明細主料蕎麥冷麪(250克)輔料熟雞蛋(一個)胡蘿蔔(一個)黃...

  • 懶人家常冷麪的做法,懶人家常冷麪怎麼做

    懶人家常冷麪的做法,懶人家常冷麪怎麼做

    “天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮!”食材明細主料朝鮮冷麪(1袋)西紅柿(1個)黃瓜(1根)滷蛋(1顆)輔料白糖(適量)醋(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)濃湯寶(半盒)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~...

  • 家常冷拌麪的做法,家常冷拌麪怎麼做

    家常冷拌麪的做法,家常冷拌麪怎麼做

    “冷拌麪是我們夏天吃的最多的,先把麪條煮好,放冰箱冷藏,想吃時拿出點,加上澆汁和澆頭,喜歡什麼配什麼!各取所需!我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲,這是道很鮮美的澆頭!”食材明細主料豬肉絲(75克)鹹菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4個)麪條...

  • 三素拼盤的做法,三素拼盤怎麼做

    三素拼盤的做法,三素拼盤怎麼做

    “秋葵的養生價值就不用說了。這是一道色彩絢麗的涼菜。有精緻明豔的黃瓜花、補腎益氣的綠秋葵,還有清爽脆嫩的泡藕帶。一個盤子裏,演繹了醃泡、油炸、和白灼三個口感。以秋葵爲主角,稱出聖誕季的主色調,冬天的綠色。可謂...

  • 滷味三拼的做法,滷味三拼怎麼做

    滷味三拼的做法,滷味三拼怎麼做

    食材明細主料雞爪(6-8個)鴨爪(6-8個)牛腱肉(1塊)豬肚(1個)輔料老薑(2大塊)老滷湯(2包)粵味滷煮包(1包)蘋果(1個)老抽(1-3勺)生抽(3-5勺)黃酒(半碗)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)滷味三拼的做法步驟1、老滷湯從冰箱裏拿出來,自然化開沒有...

  • 家常大冷麪的做法,家常大冷麪怎麼做

    家常大冷麪的做法,家常大冷麪怎麼做

    “炎炎夏日,給家人做個大冷麪,解暑又解饞,孩子們喜歡的不得了!”食材明細主料冷麪(500g)輔料牛肉(200g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)香菜(適量)蒜沫(適量)姜沫(適量)西紅柿(2個)辣白菜(適量)調料雪碧(1000ml)醬油(2勺)米醋(2勺)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)南德...

  • 冷菜拼盤推薦,這些冷菜拼盤都非常不錯

    冷菜拼盤推薦,這些冷菜拼盤都非常不錯

    通常我們在吃飯的時候,除了會有一些熱菜之外,基本上也會有一些冷菜的存在,冷菜是有很多的烹飪方式的,冷菜的裝盤也是有一定的講究的,當然在我國冷菜的種類是非常多的,比如說常見的冷菜,有涼拌蒜蓉茄子,香辣口水雞,手撕茄子,棒棒...

  • 三拼臘味煲仔飯的做法,三拼臘味煲仔飯怎麼做

    三拼臘味煲仔飯的做法,三拼臘味煲仔飯怎麼做

    “昨晚,我家先生說好長時間沒有吃過我做的煲仔飯了,見他主動提議,食尚實在受寵若驚,要知道他平時對我做的煲仔飯評價未見好過,總以挑剔的態度說出各種不足,毫不留情。以他的話說,必須受得了打擊纔會虛心學習,方能進步。還好,食...

  • 什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做

    什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做

    “花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式,明、清之時,拼盤技藝進一...

  • 美味滷水三拼的做法,美味滷水三拼怎麼做

    美味滷水三拼的做法,美味滷水三拼怎麼做

    食材明細主料滷鵝頭(2個)滷鵝翅(2只)滷鵝掌(4只)輔料鹽(1匙)味精(1匙)胡辣椒(3匙)蒜蓉(1匙)辣鮮露(5ml)花椒油(5ml)芝麻油(7ml)老陳醋(3ml)生抽(10ml)油辣子(2匙)麻香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味滷水三拼的做法步驟1、微波爐加熱2、擺盤3...

  • 雙拼冷盤的做法,雙拼冷盤怎麼做

    雙拼冷盤的做法,雙拼冷盤怎麼做

    “這是一道刀功雙拼冷盤,用刀功把蘿蔔和萵筍切成很細的絲,再用調味將蘿蔔細絲製成豆豉辣椒味,把萵筍細絲製成糖醋味,午餐肉切均勻的薄片,半覆蓋兩種風味的細絲”食材明細主料蘿蔔(120克)萵筍(120克)午餐肉(100克)輔料生抽(1勺)醋(0....

  • 爽口三拼的做法,爽口三拼怎麼做

    爽口三拼的做法,爽口三拼怎麼做

    “去油解膩,清淡爽口”食材明細主料西紅柿(適量)黑木耳(適量)西芹(適量)輔料大蒜(適量)芥末(適量)配料精鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口三拼的做法步驟1、製作此菜的材料。2、芹菜...

  • 家常烤冷麪的做法,家常烤冷麪怎麼做

    家常烤冷麪的做法,家常烤冷麪怎麼做

    “簡單快手早餐。”食材明細主料冷麪(1片)雞蛋(1個)輔料生菜(1片)冷麪醬(1勺)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤冷麪的做法步驟1、油熱後放入冷麪一片,小火慢煎,雞蛋打入後,輕輕地用筷子鋪平在冷麪上。此刻在鍋的周圍加一...

  • 三絲拼盤的做法,三絲拼盤怎麼做

    三絲拼盤的做法,三絲拼盤怎麼做

    “默契——平淡的生活中尋找到的感覺!老公雖不是北方人,但我們的彼此接受、彼此包容、彼此理解,在我們的生活習慣上達到了共識!在我們認識之前老公是不吃饅頭的(或是不喜歡吃饅頭的),在我的引導下,在我做各種花式的饅頭和花捲...

  • 三拼飯的做法,三拼飯怎麼做

    三拼飯的做法,三拼飯怎麼做

    “迷糊中做成的早餐,看似亂七八糟,幸好味道還行!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料火腿(適量)蔥花(適量)豬肉丁(適量)紫菜(適量)清水(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三拼飯的做法步驟1、...

  • 家常冷麪的做法 家常礦泉水冷麪 家常冷麪怎麼做

    家常冷麪的做法 家常礦泉水冷麪 家常冷麪怎麼做

    “悶熱的夏日,我們一起來一碗冰涼的冷麪吧!”食材明細主料冷麪(500g)醬油(幾滴)香油(幾滴)鹽(1平勺)輔料醋(一碗)糖(5大勺)香菜(一把)黃瓜(兩根)西紅柿(半個)熟雞腿肉(幾片)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常冷麪的做法步驟1、提前準備,...

  • 臘味三拼的做法,臘味三拼怎麼做

    臘味三拼的做法,臘味三拼怎麼做

    “秋風起食臘味。”食材明細主料臘腸(適量)臘鴨(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(少許)調料料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味三拼的做法步驟1、準備:臘肉,臘腸,臘鴨。2、加少許料酒焯水三分鐘。3、撈出來再次清洗乾淨。4...

  • 花式冷拼春筍吐豔的做法 花式冷拼—春筍吐豔 花式冷拼春筍吐豔怎麼做

    花式冷拼春筍吐豔的做法 花式冷拼—春筍吐豔 花式冷拼春筍吐豔怎麼做

    “繼什錦拼盤之後,由於還剩下一些原料,所以我又製作了一道象形拼盤,象形拼盤的主題內容很多,春夏秋冬,飛禽走獸,花鳥魚蟲,山川風景等,皆可生動再現,比如表現植物的有,春暖花開,國色天香,表現風景的有椰島風光,錦繡山河,表現動物的有...

  • 土豆泥冷熱雙拼的做法 土豆泥,冷熱雙拼 土豆泥冷熱雙拼怎麼做

    土豆泥冷熱雙拼的做法 土豆泥,冷熱雙拼 土豆泥冷熱雙拼怎麼做

    “煮了好大一碗土豆泥,於是做了一熱一涼兩種吃法。如果喜歡肯德基味道的土豆泥,把我調的熱汁換成GravySauce就行,網上應該不難買到。這樣就變成土豆泥三吃啦😊。”食材明細主料土豆(適量)輔料蟹柳棒(1條)蟹籽(適量)調料烏冬汁(...

  • 冷盤小四拼的做法,冷盤小四拼怎麼做

    冷盤小四拼的做法,冷盤小四拼怎麼做

    “昨天辦中元節自己做的冷盤閩南叫冷盤也就是拼盤,冷盤是在閩南宴席所上的第一個菜。將一些小菜集合作爲菜閩南的拼盤樣式非常多變,今天介紹一個簡單的小四拼”食材明細主料叉燒肉(1塊)皮蛋(2個)章魚(3只)海蜇皮(1包)輔料黃瓜(2...

  • 海南風光冷拼的做法,海南風光冷拼怎麼做

    海南風光冷拼的做法,海南風光冷拼怎麼做

    “這個拼盤有沒有讓你想到了海南美麗的景色呢?”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)牛肉(一塊)青蘿蔔(一塊)輔料白蘿蔔(一塊)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海南風光冷拼的做法步驟1、準備好食材~2、用去皮器刨下幾片黃瓜,用...

  • 家常滷水三拼怎麼做又香又好吃

    家常滷水三拼怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:適量粉腸:適量豬舌:一條輔料滷水調味料:適量生抽:適量食鹽:適量具體步驟1.食材洗淨下鍋,加水差不多浸過食材三分之二,加入生抽,浸過食材,依個人口味再...

  • 家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做

    家常烤冷麪的做法 家常烤冷麪,自制不辣醬料 家常烤冷麪怎麼做

    “用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪,料足味美,有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋,自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯(1片)香腸(適量)金針菇(適量)小蔥(適量)香菜(適量)洋蔥(適量...

  • 家常冷鍋串串的做法,家常冷鍋串串怎麼做

    家常冷鍋串串的做法,家常冷鍋串串怎麼做

    食材明細主料雞翅(適量)丸子(適量)蝦(適量)青菜(適量)蘑菇(適量)輔料火鍋底料(一包)豆瓣醬(兩勺)雞精(適量)番茄(一個)調料蔥(一大勺)姜(一大勺)蒜(一大勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常冷鍋串串的做法步驟1、把自己喜歡的雞翅啊蝦啊...