有關鬍子魚的精選知識

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鬍子魚怎麼做好吃

紅燒、清蒸等做法都好吃。鬍子魚又稱作鮎魚、粘魚、土蝨魚、生仔魚，主要分佈在亞洲東部、日本、我國東部等地區，挑選鬍子魚時需要注意以下幾點：1、野生鬍子魚粘液多、表面沒有鱗片且爲灰褐色、腹部爲白色；2、人工鬍子魚個...
胡椒三文魚的做法，胡椒三文魚怎麼做

食材明細主料三文魚（適量）輔料料酒（適量）海鮮汁（適量）香菇（適量）蔥段（4個）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒三文魚的做法步驟1、將三文魚去皮，切片，放入以上輔料醃製10分鐘2、醬香菇焯水，備用3、放油，將三文魚放入鍋內煎熟4、...
胡蘿蔔香蔥土豆小丸子的做法胡蘿蔔香蔥土豆小丸子──“魚兒廚房”私房菜胡蘿蔔香蔥土豆小丸子怎麼做

“寒冷的冬季，幾位朋友小聚，迎着暖暖的陽光，一杯普洱，一碟小吃，聽着舒緩的音樂，想必是最愜意的時光了。魚兒今天帶給朋友們一道小吃，沒有面粉，不用油炸，柔軟香嫩的丸子，這是一道色香味俱全的美食小吃，你喜歡嗎？”食材明細主料土豆...
鬍子兔的做法【川菜】：鬍子兔鬍子兔怎麼做

“彭州市天彭鎮東大街的鄒建安，解放初期即經營薰兔肉生意。他精心研究蒸兔的配料、製作，品種有香滷、甜、麻、辣、鹹五味，其兔肉具有皮酥、骨脆、肉嫩、色澤紅潤、口感鮮香、香味誘人、鹹淡麻辣甜香恰到妙處之特點。因鄒...
胡椒粉條魚的做法，胡椒粉條魚怎麼做

食材明細主料草魚（適量）粉條（適量）輔料胡椒（適量）辣椒（適量）蔥白（適量）調味料（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）胡椒粉條魚的做法步驟1、備好所有的食材，草魚，粉條，胡椒，辣椒，蔥白，調味料。2、先將...
胡椒味烤魚的做法胡椒味烤魚----烤箱版胡椒味烤魚怎麼做

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）胡椒味烤魚的做法步驟1、草魚一條2、處理乾淨3、切條用清水洗去血水4...
胡蘿蔔餃子的做法祕方胡蘿蔔餃子胡蘿蔔餃子怎麼做

“從小超愛吃胡蘿蔔餡的餃子，覺得鮮香無比，老媽經常做了吃。後來吃過外面餐廳的胡蘿蔔餃子，但是感覺不好吃，後來發現應該是配方的問題。現在無私的將獨家祕方胡蘿蔔餃子奉獻出來，吃貨們笑納！”食材明細主料胡蘿蔔（2根）肉餡（300...
胡蘿蔔鯉魚湯的做法胡蘿蔔鯽魚湯胡蘿蔔鯉魚湯怎麼做

食材明細主料活鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醋（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨，魚身斜着劃幾刀，便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成...
鬍子鮎魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鬍子鮎魚，是熱帶、亞熱帶淡水魚，是我國南方常見的食用魚，營養豐富，含人類必需氨基酸較全面，肉質細嫩，肉味鮮美，骨少、肉多。細嫩味美，富營養，還有一定的藥用價...
胡蘿蔔鱸魚的做法鱸魚與胡蘿蔔的故事胡蘿蔔鱸魚怎麼做

食材明細主料鱸魚（1尾）輔料胡蘿蔔（50g）配料生薑（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）幹辣椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨、劃上花刀，用鹽、料酒醃製20分鐘。2、擺盤。3、...
素炒鬍子的做法，素炒鬍子怎麼做

“當季蔬菜隨手一炒，它就是素菜介的下飯菜，你們趕緊試試吧！”食材明細主料鬍子（一根）小米椒（1只）大蒜子（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒鬍子的做法步驟1、鬍子。2、切成小塊條...
炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法，炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做

食材明細主料魚泥（250克）肉泥（250克）胡蘿蔔泥（100克）輔料鹽（適量）十三香（適量）油（適量）生粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟1、切好的魚肉，豬肉，胡蘿蔔丁放進攪拌機裏攪成泥，魚先去魚刺。2、盛出3、...
胡蘿蔔橙子汁的做法【胡蘿蔔橙子汁】胡蘿蔔橙子汁怎麼做

“營養、美味的果蔬汁，無論是早餐還是下午茶，都是很好的選擇。”食材明細主料橙子（兩個）胡蘿蔔（大半個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔橙子汁的做法步驟1、準備好橙子和胡蘿蔔。2、橙子清洗乾淨去皮切成小塊，胡蘿...
胡椒鮑魚湯的做法，胡椒鮑魚湯怎麼做

“鮑魚含有較豐富的蛋白質、氨基酸、及鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，能明目補虛、清熱滋陰、養血養胃。”食材明細主料鮑魚（適量）豬腱子肉（適量）調料紅99海味火鍋濃縮調料（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
胡椒小黃魚的做法，胡椒小黃魚怎麼做

“還好”食材明細主料小黃魚（300克）輔料雞蛋清（1個）麪粉（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（少許）胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨瀝乾水分。2、適量料酒、鹽、胡椒粉，少...
胡蘿蔔獅子頭的做法【胡蘿蔔獅子頭】胡蘿蔔獅子頭怎麼做

“獅子頭是揚州名菜之一。獅子頭用揚州話說即是大肉，北方話說即是大丸子。將肥七瘦三的豬肋條肉剁成石榴粒狀後製成丸子，微火燜燉熟後丸子表面的肥肉大體溶化但沒全部溶化，瘦肉則相對顯得凸起，給人一種毛毛糙糙的感覺，因丸...
胡蘿蔔素丸子的做法豆渣胡蘿蔔素丸子胡蘿蔔素丸子怎麼做

食材明細主料豆渣（1碗）雞蛋（2枚）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（1/2根）香菜（適量）大蔥（1根）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切...
胡蘿蔔餃子的做法夏日美食———胡蘿蔔餃子胡蘿蔔餃子怎麼做

食材明細主料瘦豬肉（400g）胡蘿蔔（一根）雞蛋（一個）香蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔餃子的做法步驟1、把肉切小塊放進歐貝爾料理杯打成肉泥，盛出來備用！2、胡蘿蔔...
胡蘿蔔丸子的做法健康小吃----胡蘿蔔丸子胡蘿蔔丸子怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（2根）麪粉（少許）豆渣（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（5克）蔥末（5克）薑末（5克）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，用插板將胡蘿蔔插成絲，蔥姜切末裝入盤...
胡蘿蔔丸子的做法超簡單的胡蘿蔔丸子胡蘿蔔丸子怎麼做

“想吃素丸子了，可是家裏悲催的連雞蛋也沒有了，可是這不能動搖一顆吃貨要吃東西的心，咱是創造一切條件爲了吃，有困難算啥，都克服了”食材明細主料胡蘿蔔（3根）白麪（大半碗）輔料姜（適量）蔥（適量）開水（適量）配料鹽（適量）油（適量）黑胡椒粉（適...
胡椒九肚魚的做法，胡椒九肚魚怎麼做

“九肚魚主要分佈於印度洋和太平洋。我國的南海、東海和黃海南部均有出產，其中以浙江省的溫州、台州和舟山近海以及福建沿海產量較多，其漁獲期以春季爲主。九肚魚屬“見光死”魚類，捕撈離海後上岸便死，還因其體內含水分較...
胡蘿蔔素丸子的做法帶刺胡蘿蔔素丸子胡蘿蔔素丸子怎麼做

“胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下：1.胡蘿蔔有益肝明目功效：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，...
胡蘿蔔餡餃子的做法胡蘿蔔餡的餃子胡蘿蔔餡餃子怎麼做

“一直吃老爸、老媽包的餃子，今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高，但是平時炒菜兒子都不願吃，絞成泥，混進肉餡裏，不僅不難，胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉（1斤）胡蘿蔔（2小根）餃子皮（適量）輔料姜（適量）蔥（適量...
鬍子蛋糕的做法父親節/鬍子蛋糕鬍子蛋糕怎麼做麥子廚房的菜譜

“馬上就是父親節了，用麥子廚房小紅鍋烤一個專屬爸爸的鬍子蛋糕吧！當醇香的巧克力與綿柔的蛋糕相融合，那幼滑細膩的口感，每吃一口都是享受。親子烘焙時光的時候，給孩子烤一個無任何添加劑的美味藍莓派。不那麼忙的時刻，一起...
胡辣魚片的做法，胡辣魚片怎麼做

“胡辣菜是川菜的一道特色菜。。這個胡辣魚片是改良過的。結合了回鍋魚和辣子雞丁的做法先把魚片採用掛糊的方式。然後以幹辣椒，乾花椒打底。結合了川菜的麻辣鮮香。魚片肉質細嫩。美味可口。色澤豔麗，非常適合家宴。”...