有關素燒的精選知識

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素燒豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊木耳：一小把青椒：一個胡蘿蔔：半根輔料白砂糖：適量水澱粉：適量生抽：適量具體步驟1.豆腐先切成1釐米左右的厚片，再改刀切成三角塊，胡蘿蔔去皮，青椒去蒂...
素燒腐竹的做法，素燒腐竹怎麼做

“腐竹又叫腐皮，豆腐皮。是我們生活中常見的豆製品，色澤黃白，油光透亮，還有濃郁的豆香味。用來炒、涼拌、入湯都是不錯的選擇，被稱爲“素中之葷”，別有一番風味。腐竹不論是作爲配菜還是獨當一面，稍加烹飪都出奇的好吃。其含...
素燒油麪筋的做法，素燒油麪筋怎麼做

食材明細主料天津油麪筋（4只）冬筍（2只）香菇（8只）胡蘿蔔（一小段）輔料大料（2瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒油麪筋的做法步驟1、冬筍剝殼，洗淨，用清水煮20~30分鐘去辣氣澀味。2、幹香菇洗淨...
素燒雞蛋番茄豆腐的做法，素燒雞蛋番茄豆腐怎麼做

“這盤小菜富含蛋白質，低脂，酸酸爽爽，一年四季均可食用，更適合高溫天熱的夏季。豆腐的嫩滑，雞蛋的香嫩，番茄的紅潤，只需要幾分鐘，一盤盤養眼又好吃的營養快手菜就出鍋了。”食材明細主料嫩豆腐（1塊）大番茄（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）...
素燒四季豆的做法，素燒四季豆怎麼做

食材明細主料四季豆（500g）輔料胡蘿蔔（1根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒四季豆的做法步驟1、食材，新鮮四季豆，胡蘿蔔，蒜，全部洗淨理好備用，2、起鍋油熱，下蒜爆香3、下入食材翻炒，4、烹些黃酒，放點生抽，加入點清水，蓋蓋燒煮...
素燒二冬的做法，素燒二冬怎麼做

食材明細主料冬筍（200克）幹香菇（10個）輔料醬油（15克）糖（10克）黃酒（5克）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒二冬的做法步驟1、備冬筍、蔥、姜，香菇洗淨用溫水泡發好，泡香菇的水留...
家常素燒豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韌豆腐：1塊（約400g）青豆仁：80g紅菜椒碎：1茶匙（5g）雞精：1茶匙（5g）水澱粉：1湯匙（鹽：2茶匙（10g）生抽：1茶匙（5ml）芝麻香油：1茶匙（5ml）油：1湯匙（輔料具體步驟1.韌豆腐切成1cm見方...
素燒冬瓜自制怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：200輔料鹽：2雞粉：1蠔油：適量水：100ml油：適量醬油：幾滴蒜：1個具體步驟1.冬瓜去皮，洗淨2.切成小塊3.大蒜切碎4.倒油，下蒜蓉爆香5.倒入冬瓜反炒片刻6.倒...
美味的湘式素燒冬瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天介紹的這道家常的湘式素燒冬瓜，不那麼讓人驚豔，但它卻不會讓你失望。是的，遇見它的時候沒有第一眼的驚豔，靠近它的時候能聞到它的親切，吃完它的時候你...
素燒杏鮑菇的做法 “蘑”力“食”足——素燒杏鮑菇素燒杏鮑菇怎麼做

食材明細主料杏鮑菇（200克）輔料紅甜椒（1/2個）西蘭花（150克）配料蔥（3克）姜（3克）蒜（2瓣）生抽（10ml）油（適量）鹽（3克）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒杏鮑菇的做法步驟1、紅甜椒洗淨切片備用。2、西蘭花瓣成小朵洗淨焯水，瀝...
素燒冬瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：400大蒜：適量水：適量輔料鹽：適量芝麻油：幾滴雞粉：1蠔油：15醬油：幾滴具體步驟1.切去冬瓜皮2.切成小塊狀3.大蒜切碎4.放油，加入蒜末爆香5.加入切好的冬...
素燒四寶的做法，素燒四寶怎麼做

“這是從飯店學的一道菜。四寶既四種食材:腐竹、香菇、胡蘿蔔、豆角。一般飯店都有賣，我是學着做，菜品的味道不錯，但顏色深了些。飯店這道菜的顏色很柔和，比我這道漂亮。”食材明細主料腐竹（40g）香菇（50g）胡蘿蔔（50g）豆角（80g）輔...
素燒怎麼做又香又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料杏鮑菇：兩支大蔥：一段輔料姜：適量甜麪醬：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨，切絲，開水淖一下，備用2.蔥姜切絲3.甜麪醬，糖，鹽，加水一點就夠了，做醬汁4.熱鍋...
素燒長茄子的做法，素燒長茄子怎麼做

食材明細主料長茄子（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒長茄子的做法步驟1、長茄子洗淨去蒂，切成滾刀塊；2、將切成滾刀塊的長茄子裝入小盆中備用；3、將蒜瓣切碎；4...
素燒雙花的做法，素燒雙花怎麼做

食材明細主料西藍花（適量）花菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雙花的做法步驟1、花菜和西藍花放淡鹽水泡五分鐘，沖洗乾淨，控水。2、蔥蒜切好。3、鍋中放油，燒熱...
家常菜素燒豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：1小把青椒：1個胡蘿蔔：半根豆腐：1塊輔料水澱粉：適量油：適量白砂糖：適量生抽：適量鹽：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.豆腐先切成1釐米左右的厚片，再改刀切成...
可樂素燒的做法，可樂素燒怎麼做

“素食”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）冬瓜（適量）上海青（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）可樂（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可樂素燒的做法步驟1、冬瓜洗淨切塊兒。2、鵪...
素燒蘿蔔，美味素燒蘿蔔

“一個人的飯菜真的挺難做，多了又吃不完，少了又不夠吃。當然，懶人總能想出懶辦法，一湯一菜一飯，簡單又快捷。湯用高壓鍋燉，放個蒸架再蒸個米飯，中午下班回家只要炒個菜就好了。今天介紹的是素燒蘿蔔快手又美味。”食材明細主...
素燒白蘿蔔的做法，素燒白蘿蔔怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切斷備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒蘿蔔，加入適量清水。3、燒熟的時候加入適量鹽。4、炒均勻...
家常素燒地三鮮怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：一個大椒：二個茄子：一個輔料具體步驟1.土豆去皮，冼淨切成滾刀塊。大茭去把去籽，切成三角塊，茄子去皮洗淨切成三釐米的菱形塊。2.將蔥，姜，蒜未，生抽，鹽，糖，雞...
素燒杏鮑菇的做法素燒杏鮑菇❗️低鹽低脂減肥菜素燒杏鮑菇怎麼做

“一直都比較喜歡吃各種菌類，常吃菌菇可提高自身免疫力，增強體質，菌菇營養高，蛋白質豐富，熱量很低，今天用杏鮑菇做一道減脂菜，低鹽低脂，好吃不長肉。”食材明細主料杏鮑菇（3個）紫甘藍（2片）圓生菜（2片）輔料小米辣（1個）白芝麻（2g）調料輕鹽...
香濃的素燒三元怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：200g白蘿蔔：200g蔥節：15g薑片：15g花生油：30g水澱粉：適量香油各：少許。輔料具體步驟1.將萵筍、胡蘿蔔、白蘿蔔去皮洗淨，削成約5釐米見圓的球狀，各15個，用...
素燒白菜油豆腐條的做法，素燒白菜油豆腐條怎麼做

“白菜豆腐最佳搭配營養豐富又美味。”食材明細主料白菜（一棵）油豆腐條（200克）輔料蒜末（少許）蔥白（少許）調料油（適量）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒白菜油豆腐條的做法步驟1、白菜泡洗乾淨。2、改刀切好...
美味的素燒四寶怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素燒四寶可以算是一道食療食物，其主要的食材就是腐竹、胡蘿蔔、豆角和香菇，胡蘿蔔和香菇在我國古代的算是一道藥材，其具有安神，健體等功效，長期使用可以延...
素燒豆角怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：300輔料蒜：適量油：適量西紅柿：50蔥：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.把長豆角切好放在盤子裏，西紅柿切塊備用蔥切斷2.鍋里加油，待油熱後加入蔥姜配料3....