蒜蓉醬的做法，蒜蓉醬怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉醬的做法步驟

• 1、大蒜去皮，一瓣一瓣弄開。再切蒜瓣頭部，去蒜瓣皮。

• 2、用壓蒜器一個一個壓成蒜泥。效率好差。

• 3、蒜泥中潑入熱油，攪勻。

• 4、放入生抽和蠔油，攪勻。

• 5、再放點油潑辣子，攪勻。