手工水餃的做法 親情手工水餃 手工水餃怎麼做
“節假日,跟家人一起包頓手工水餃,邊做邊聊天,其樂融融哦”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
手工水餃的做法步驟
1、把豬肉剁碎,儘量碎一點,玉米粒也可以剁一下,但不要太碎,玉米和肉混在一起。
2、在剁好的玉米肉餡打入一個雞蛋,適量油,鹽,少量水和生粉,朝一個方向攪拌均勻,就可以包了,儘量不要讓陷太乾了,不然煮熟後後口感不好
3、然後就可以包啦,怎麼捏的開心就怎麼捏。燒開水後下餃子,餃子煮到膨脹起來後變癟下去就肯定熟了。可以直接在湯裏調味,或者調自己喜歡的蘸料吃
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