香菇滷肉包子的做法,香菇滷肉包子怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇滷肉包子的做法步驟
1、鍋內蔥薑蒜爆香
2、放入肉末翻炒
3、再加入胡蘿蔔跟香菇丁
4、一次性加入水,加生抽、老抽、香葉,桂皮、回香煮到收汁爲止(水約沒過肉半公分左右)
5、肉燒到收汁後,涼透後,撒些蔥花進去,這就是包滷肉包子的餡料
6、將酵母溶於溫牛奶中,跟麪粉混合,揉成麪糰發酵至2倍大面粉300克,酵母3克,牛奶140克,糖10克
7、發酵好的麪糰放面板上揉,排出空氣,搓成長條,切小段
8、取一小段,揉圓按扁,擀成中間厚四周薄的小麪皮,約餃子皮大小
9、折起來,包成包子形狀
10、包好的包子再靜置15分鐘後,冷水下鍋,蒸15分鐘,關火後燜5分鐘
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適...
-
咖喱雞肉飯的做法 豐富創原~咖喱雞肉飯 咖喱雞肉飯怎麼做
“咖喱飯是很簡便美味的食物,每次自由發揮的食材都略有不同,這次加了自己喜歡的料,看起來也更漂亮了呦!~”食材明細主料小雞胸(兩塊)土豆(兩個)輔料魚豆腐(適量)香菇(適量)煎蛋(一個)紅油金針菇(適量)黃瓜絲(適量)配料咖喱塊(一盒)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉飯的做...
-
彩色牛肉餡蒸餃的做法,彩色牛肉餡蒸餃怎麼做
食材明細主料麥芯粉(600克)豬肉(100克)牛肉(200克)輔料花菇(3朵)青椒(8個)韭菜花(少許)豆乾(2塊)南瓜(50克)紫莧菜汁(50毫升)油(2茶匙)配料大蔥(少許)香菜(少許)姜(小塊)鹽(2茶匙)胡椒(6茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色牛肉餡蒸餃的做法步驟1、取麪粉200克與叮熟的南瓜混合,用開水...
-
黃金三鮮灌湯蒸餃的做法,黃金三鮮灌湯蒸餃怎麼做
“從小就喜歡吃餃子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎樣都行。這次做的是燙麪蒸餃,一種非常好吃的餃子。”食材明細主料麪粉(500克)南瓜(100克)輔料海蝦(250克)雞胸肉(500克)豬肉(250克)配料蔥(50克)姜(20克)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金三鮮灌湯蒸...