熱狗麪包的做法 德普烤箱食譜——熱狗麪包 熱狗麪包怎麼做
“好吃,,葷素均勻,營養豐富。”
食材明細
熱狗麪包的做法步驟
1、原料
2、將配方中的所有乾性材料放入攪拌缸內,慢速混合2分鐘
3、加入液體材料,慢速攪打直無干粉,然後改快速。
4、當面能拉出粗糙的薄膜時,將機器改爲慢速,加入提前軟化好的黃油,打至看不到黃油時,改爲快速;打至表面光滑,取出麪糰能拉出像泡泡糖一樣的透明薄膜即可;
5、取出麪糰平均分成等量的五份,滾圓,鬆弛15min。
6、將麪糰搓成一個10cm左右的長條,刷蛋液沾芝麻。
7、芝麻朝上碼入烤盤,醒發60min,進行烤制。德普烤箱設定溫度:快熱檔173度預熱10分鐘,烤制12-15分鐘。
8、出爐後切開,夾上香腸和生菜,擠上喜歡的餡料。。美味的熱狗就做成功了!
小竅門
1、本食譜用的烤箱爲Depelec德普嵌入式烤箱,爲大烤箱。所有的溫度和檔位均適用於德普烤箱。2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好溫度,略作調整也都能烤出美味美貌的作品的!3、歡迎來微博調戲小編。。小編會給你食譜,還有烘焙指導哦。沒有節操的陪聊也是可以的!!微博門牌號:德普烘焙實驗室。傳送門:
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