胡蘿蔔千層餡餅的做法，胡蘿蔔千層餡餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔千層餡餅的做法步驟

• 1、麪粉加水揉成麪糰，醒10分鐘。

• 2、胡蘿蔔擦絲用鹽醃一下擠幹水分。

• 3、姜去皮切末。

• 4、胡蘿蔔加薑末、油、鹽、生抽、十三香、雞精拌好。

• 5、麪糰揉一揉，分成2個小麪糰。

• 6、小麪糰壓扁擀成小餅。

• 7、如圖這樣包入胡蘿蔔餡，語言表達比較蒼白，大家意會一下，哈哈

• 8、小餅包好放入刷了油的電飯鍋中，按煮飯鍵煎，跳閘後翻面按煮飯鍵繼續煎另一面，再跳閘即可。