多層牛肉蘿蔔餡餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】多層牛肉胡蘿蔔餡餅 多層牛肉蘿蔔餡餅怎麼做

“北方人很喜歡吃麪食，尤其是餡餅，這款【多層胡蘿蔔牛肉餡餅】味道鮮美，營養豐富，是不錯的一款餡餅！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

多層牛肉蘿蔔餡餅的做法步驟

• 1、多層牛肉胡蘿蔔餡餅食材---麪粉、

• 2、多層牛肉胡蘿蔔餡餅食材---配菜。

• 3、麪粉加入溫水和麪成軟一點的麪糰即可。

• 4、蔥姜切成末備用。

• 5、胡蘿蔔切成碎末。

• 6、肉餡準備好，最好自己做的。

• 7、肉餡加入水、料酒、生抽和姜蔥攪拌上勁爲止。

• 8、攪拌均勻的餡加入鹽和雞精、香油、胡椒粉等調料。

• 9、肉餡加入胡蘿蔔攪拌均勻即可。夠用的就好，其他的可以留着在吃其他的餡餅。

• 10、麪糰分成大個的劑子，然後擀成薄餅。

• 11、把餡均勻的放在薄餅上，在切一個半徑的口子。

• 12、先折起四分之一。

• 13、在把剛摺好的四分之一着過去變成二分之一。

• 14、然後把剩下的四分之一也摺好，變成了四分之一大小的餅坯。

• 15、平底鍋或者電餅鐺熱了刷上少許油，然後放入餡餅。

• 16、然後烙至兩面金黃鼓起來即可。

• 17、做好的餅切成涼拌吃起來方便一些。

小竅門

1、餡餅的面要想鬆軟可口，一定不能硬，還有就是要醒一下。
如果你喜歡吃別的口味，也看也變成別的配菜。