辣白菜炒飯的做法 【辣白菜炒飯】---讓剩飯也變得有國際範 辣白菜炒飯怎麼做
“辣白菜是韓國最重要的美食符號,也是韓國人每餐必有的開胃小菜,辣白菜炒飯可謂是韓國料理中的精品,不僅是韓國的特色小吃,更是韓國“國名小吃”。
辣白菜炒飯的做法非常簡單,可以說是一道快手炒飯,辣白菜和剩米飯結合炒制就好,如果喜歡其它的材料你也可以隨意添加,這道炒飯最大的特點就是顏色非常驚豔,炒制過程中米粒吸收了辣白菜的紅色湯汁,成品後的米飯顆粒飽滿、紅色透亮、米香中略帶微辣,絕對讓你家的剩米飯華麗變身國際範。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣白菜炒飯的做法步驟
1、主料:辣白菜、白米飯副料:青豆
2、白米飯打散,辣白菜切丁備用
3、平底鍋中做油,油溫5成熱時,加入辣白菜丁煽炒
4、辣白菜丁炒出香味時,倒入白米飯炒制
5、米飯炒出香味,且顆料分明時,放入青豆炒制即可出鍋食用。(這道炒飯不用放任何調料,因爲辣白菜本身帶有鹹味和辣味)
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