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蔥爆海蔘燜面的做法,蔥爆海蔘燜面怎麼做

主食2.38W
蔥爆海蔘燜面的做法 蔥爆海蔘燜面怎麼做

食材明細

主料
  • 麪條 (200克)
  • 海蔘 (50克)
  • (適量)
  • 大蒜 (幾粒)
輔料
  • 調和油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 高湯 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔥爆海蔘燜面的做法步驟

  • 蔥爆海蔘燜面的做法 蔥爆海蔘燜面怎麼做 第2張

    1、蒸過的麪條,晾涼備用。

  • 蔥爆海蔘燜面的做法 蔥爆海蔘燜面怎麼做 第3張

    2、熱鍋涼油,爆香蔥花、蒜片。

  • 蔥爆海蔘燜面的做法 蔥爆海蔘燜面怎麼做 第4張

    3、加入海蔘煸炒。

  • 蔥爆海蔘燜面的做法 蔥爆海蔘燜面怎麼做 第5張

    4、倒入高湯煮開。

  • 蔥爆海蔘燜面的做法 蔥爆海蔘燜面怎麼做 第6張

    5、加鹽、生抽、蠔油、料酒調味。

  • 蔥爆海蔘燜面的做法 蔥爆海蔘燜面怎麼做 第7張

    6、放入蒸好的麪條,麪條回軟吸收完汁水。

  • 蔥爆海蔘燜面的做法 蔥爆海蔘燜面怎麼做 第8張

    7、翻均勻,出鍋了。