土豆飯的做法,土豆飯怎麼做
“分享土豆當主食的一種做法,土豆蒸飯,比單獨蒸米飯好吃多啦,老人孩子都愛吃,我家小朋友經常點餐,每次都要多做點,少了不夠吃。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
土豆飯的做法步驟
1、一個大土豆,去皮洗淨,大米這麼兩盒是300g,一家人吃剛剛好。
2、土豆切丁,加入適量的水,浸泡5分鐘左右,去掉澱粉,撈出控淨水分或者用廚房紙擦乾水分,避免炒的時候嘣油。土豆丁的大小隨自己喜歡,也可以是大的滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油,下入土豆丁翻炒,炒至土豆金黃,加入鹽和適量的胡椒粉調味。
4、出鍋備用,大米加入適量的水淘洗乾淨,濾糖甑底部放好甑底墊,然後將淘洗乾淨的米放入濾糖甑中。
5、將濾糖甑放入臻米脫糖蒸汽養生煲的內膽中,加入適量的水,水位到2的位置,最後倒入炒好的土豆丁。
6、連接電源,選擇脫糖飯功能,啓動開關,水開計時時間是22分鐘,沒及時看沒拍到,剩餘16分鐘的纔想起來拍。
7、時間到,開啟鍋蓋,哇!好香,沒有菜也能吃下一大碗飯真不假,看着就有食慾啊。
8、最後撒上點蒜苗碎,用鏟子或者筷子鬆動一下米飯,粒粒晶瑩,出鍋開餐。
-
最基本的韭菜盒子的做法,最基本的韭菜盒子怎麼做
“這是在msn上和老爸一步步學習的,之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜(半斤)高筋麪粉(400克)輔料雞蛋(3個)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水,再用溫水和麪。2、揉團醒發半小時。3、炒勺放入比平時炒菜多些的油燒...
-
鍋塌三瓜的做法,鍋塌三瓜怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、黃瓜分別切成條。2、苦瓜、絲瓜用開水焯燙,黃...
-
自制韭菜肉餡包子的做法,自制韭菜肉餡包子怎麼做
“之前用麪包機做過幾次麪包,感覺不錯,雖然比不上買的,但是對於現代人來說,綠色健康尤爲重要。後來用麪包機和麪,包過一次餃子,也很成功。所以,糖媽對面包機的利用率也越來越高,老公是北方人,婆婆又會包包子,所以這次又利用了一下面包機發麪糰,大家看看成品吧。”食材明細...
-
意大利南瓜麪疙瘩的做法 異國風味兒“意大利南瓜麪疙瘩” 意大利南瓜麪疙瘩怎麼做
“意大利有一道麪食很特別,叫做炒麪疙瘩。它的做法也很多,自己曾吃了幾次感覺還不錯,特拿來和朋友們一起分享。意大利的面、飯品種很多,大家最耳熟能詳的就是意大利麪、意大利餃子和意大利餛飩。這些要是用海鮮、肉類、蔬菜當配餐來製作,大家都還能接受,而用奶酪做餡...