電餅鐺栗子的做法,電餅鐺栗子怎麼做
“親戚家種的栗子樹,給家裏送了好多新鮮的栗子,有口福了,糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白質10%、澱粉70%;還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質、核黃素、和豐富的維生素C,碳水化合物含量較高。栗子具有:補腎強筋,延緩衰老、活血止血等功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
電餅鐺栗子的做法步驟
1、栗子洗淨,用小刀劃十字刀形,小心點,不要傷到手哦。
2、碗裏倒入清水加糖化開,再加入油攪拌均勻,倒入栗子。
3、栗子浸泡10分鐘。
4、把栗子平鋪一層於電餅鐺內,上下火開啟,20分鐘,中間可以翻一下。
5、可以開吃啦~~味道不錯,香糯可口。比微波爐做出來的好吃,微波爐做法我試驗了下(6分鐘),結果乾乾的,都倒掉了。
小竅門
1、發黴的栗子不要吃,會中毒。
2、糖尿病、消化不良、便祕和風溼病的人,均應慎食栗子。如果想用栗子治病,是需要生吃的。
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