羊肉胡蘿蔔水餃的做法,羊肉胡蘿蔔水餃怎麼做
“羊肉做餡真的是鮮香美味,羊肉和胡蘿蔔也特別搭,營養和美味並存。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
羊肉胡蘿蔔水餃的做法步驟
1、取適量花椒,用開水泡半個小時。
2、羊肉切塊備用。
3、羊肉塊放入絞肉機攪成肉餡。
4、花椒水分次倒入肉餡中,攪拌吸收後再倒下一次,直到肉餡吸滿水分。
5、胡蘿蔔剁碎後,鍋中多加些植物油,放入胡蘿蔔炒出胡蘿蔔素。
6、洋蔥剁碎放入肉餡中。
7、薑末放入肉餡中。
8、炒好的胡蘿蔔放入肉餡中。
9、肉餡中放入鹽,白胡椒粉,雞精,生抽,料酒,香油攪拌上勁。
10、麪粉加入適量水揉成稍軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒二十分鐘。
11、醒好的麪糰分成小劑子,擀成餃子皮。
12、包成餃子。
13、鍋中加入適量水,燒開後下入餃子,煮開後加入涼水,反覆兩次,煮到餃子浮起來就好了。
14、配上蘸料,羊肉胡蘿蔔水餃香的很。
-
美式早餐藍莓鬆餅的做法 傳統美式早餐--藍莓鬆餅Blueberry,Pancake 美式早餐藍莓鬆餅怎麼做
“傳統的西式早餐,鬆軟可口.”食材明細主料中筋麪粉(1又1/4杯)輔料泡打粉(1茶匙)小蘇打粉(1/2茶匙)脫脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)雞蛋(一個)黃油(2大勺(融化後))配料白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美式早餐藍莓鬆餅的做法步驟1、分別把乾料和溼料混合...
-
蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的,“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁着上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裏哪也不打算去了!大超市裏還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採購來的小麥澱粉,做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做
“記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪已經成爲記憶中的美好,新千年的我們能不能給...