鵪鶉蛋土司的做法,鵪鶉蛋土司怎麼做
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“給孩子做早餐,雖然不能保證天天變花樣,但確實得常常變花樣,否則他們就吃得不夠香,也就吃的少了,早餐絕對得吃好,否則一上午忙忙碌碌的,能量不夠啊。鵪鶉蛋不太適合老年人,但是年輕人吃挺好的。所以今天就用鵪鶉蛋來搭配土司,方法也簡單,煎一下就行了。搭配上酸奶方便快捷。配色一點胡蘿蔔,營養也夠。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鵪鶉蛋土司的做法步驟
1、胡蘿蔔切心形片
2、土司中間挖出一個心形
3、把土司表面刷上橄欖油
4、放入煎鍋,一面煎黃
5、兩個鵪鶉蛋先打入到碗裏
6、土司翻面,把鵪鶉蛋倒入中間的心形孔裏,小火慢煎,一直到鵪鶉蛋定型成熟。胡蘿蔔和挖下來的土司同時放入鍋中煎一下
7、最後擠上適量的沙拉醬調味即可
小竅門
鵪鶉蛋要先兩個一起打入碗裏再倒入麪包片裏,否則不好弄
炸醬麪,私房炸醬麪
“口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料蔥伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麪醬(兩湯匙)雞精(...
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“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
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