豆豉鯪魚什錦飯的做法,豆豉鯪魚什錦飯怎麼做
“雙休過得太快呀,
明兒就週一啦,
週一各種不喜歡有木有……
but,不喜歡歸不喜歡,
班還是要上的,
飯還是要吃的,
今天下午勤快那麼丟丟,
明天中午就不用吃樓下盒飯了,
給自己炒個飯,
再炸幾塊蒜香排骨,
明兒的午餐就歐啦~
帶着便當去上班,
帶上好營養,
帶上好心情!
(我比較喜歡帶炒飯,因爲簡單快捷,可以變着花樣炒還不重複,哈~)”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆豉鯪魚什錦飯的做法步驟
1、甜玉米蒸熟剝粒,青紅椒切粒,鯪魚切碎,備用。
2、熱鍋加少許油,把鯪魚炒香。
3、倒入米飯翻炒幾分鐘。
4、加青紅椒玉米粒翻炒均勻,視情況加少許鹽和胡椒粉。
5、炒完飯又給自己炸了幾塊蒜香排骨。
小竅門
鯪魚罐頭含油較多,炒米飯時不用額外加油;喜辣的小夥伴在起鍋前也可加點辣醬什麼的;米飯最好用隔夜飯,炒出來顆粒分明。
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