有關鯪魚的精選知識

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鯪魚肉蒸釀豆腐的做法鯪魚肉蒸釀豆腐鯪魚肉蒸釀豆腐怎麼做

“清清地健康又美味！適合一家大細！”食材明細主料鯪魚肉（適合）豆腐（2塊）輔料姜（少許）蔥（少許）胡椒粉（適量）生粉（適量）油（2匙）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯪魚肉蒸釀豆腐的做法步驟1、把豆腐切好，放在碟上。2、把鯪魚肉，沾...
豆豉鯪魚炒四季豆的做法，豆豉鯪魚炒四季豆怎麼做

“超級簡單又美味的菜菜。”食材明細主料四季豆（1000g）豆豉鯪魚（1罐(184g)）輔料蒜（3瓣）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨。2、豆豉鯪魚。3、蒜剁末。4、把豆豉鯪魚和...
豆豉鯪魚的做法【廣東】豆豉鯪魚豆豉鯪魚怎麼做

“說起鯪魚一般都會聯想到鯪魚罐頭，廣東最有名的就是鮮榨鯪魚罐頭和豆豉鯪魚罐頭，這兩種罐頭裏的鯪魚都是炸得酥脆可口，骨頭都酥了。鯪魚的骨頭雖然又細又多，但味道鮮美。我們家常的做法就不用炸用香煎，再放廣東的豆豉烹煮...
營養鯪魚油麥菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：500豆豉鯪魚罐頭：半盒輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1、將油麥菜洗淨切成4公分左右的段；豆豉鯪魚切成1公分長的細條。2、鍋...
鯪魚球煮白花菜的做法，鯪魚球煮白花菜怎麼做

食材明細主料鯪魚膠（適量）白花菜（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚球煮白花菜的做法步驟1、準備:白花菜，摘好泡洗乾淨。2、買現成的鯪魚膠，備薑絲。3、先將...
豆豉鯪魚炒茄子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒紅椒：各一顆豆豉鯪魚罐頭：一罐茄子：一條輔料姜蒜末：適量具體步驟1.茄子切條，姜蒜辣椒切塊，豆豉鯪魚撕片2.熱鍋，倒入鯪魚辣椒姜蒜一起煸炒3.煸炒至鯪...
五香鯪魚釀豆腐板的做法，五香鯪魚釀豆腐板怎麼做

“好久沒吃豆腐角了，外面買的又不衛生，那不如自己做。沒到市場買菜很久了，鯪魚餡漲價了，11塊一斤，買了4塊錢，大概夠做了吧！（如果不是嫌麻煩的話，我就買幾條鯪魚回去自己攪餡了。）”食材明細主料豆腐板（500克）鯪魚餡（250克）輔料五香...
美味的豆豉鯪魚拌小白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜的食材特別的簡單，就是食材簡單，只要小白菜，豆豉鯪魚罐頭，而且也很快就會學會了，豆豉鯪魚拌小白菜這道菜的兩個食材都是非常的互補的，豆豉鯪魚稍微偏...
色味俱佳的豆豉鯪魚油麥菜怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料豆豉鯪魚：1盒油麥菜：800輔料蒜末：適量油：適量鹽：適量蔥薑絲：適量具體步驟1.準備好材料，油麥菜洗淨，控幹水分。2.切段用開水燙一下。3.把豆豉鯪魚撕開。4.蔥...
自制鯪魚肉釀尖椒，怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯪魚肉釀尖椒是一道美味的家常菜，首先很符合我們家庭的口味，葷素搭配，運用尖椒本身的辣味，能讓魚肉的口味變得更好，而且經過高溫之後，尖椒的辣味會慢慢的散...
口感好的豆豉鯪魚油麥菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：1把豆豉鯪魚罐頭：半罐輔料油：適量鹽：適量蒜頭：適量具體步驟1.準備好原材料；2.燒鍋開水，加入適量的鹽和幾滴油；3.下入清洗乾淨的油麥菜去焯一下後...
自制罐頭豆豉鯪魚，用來炒苦瓜一流的好吃圖解

豆豉鯪魚是一道傳統美食，屬於粵菜系，是以豆豉、鯪魚爲主料的菜餚，營養價值高。菜品做法：將鯪魚洗乾淨，切塊，燒油下鍋煎至兩面金黃撈起，再將姜蒜，豆豉炒香，鋪在鯪魚上方，壓力鍋壓一個小時，再放置冰箱冷藏一個晚上即可食用。用來炒...
美味的鯪魚肉釀尖椒怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯪魚肉釀尖椒是一款口味有一點辣的菜餚，對於喜歡吃辣椒和能吃辣椒的朋友們，你們可以好好體驗一下我們這款菜餚，而且魚裏面的蛋白質含量是非常高的，多吃對...
豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法，豆豉鯪魚炒牛皮菜怎麼做

食材明細主料牛皮菜（1把）豆豉鯪魚（1罐）輔料姜（2-3片）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒牛皮菜的做法步驟1、牛皮菜也叫莙薘菜，豬乸菜，勺菜。2、把菜洗淨。菜梗的皮比較厚，把外皮撕去，吃起來口感比較好。3、...
簡單美味，香煎鯪魚滑怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚滑：200輔料蒸魚豉油：適量具體步驟1.買來的魚滑，手上放一點油，搓成圓形。2.鍋內留底油，小火，放入鯪魚球，慢慢壓扁。3.兩面翻着煎熟即可，灑上香菜末，粘蒸魚豉...
清淡的粉葛鯪魚湯怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料赤小豆（扁豆）：適量鯪魚：1條粉葛：適量輔料豬展：適量蜜棗：少許姜：適量具體步驟赤小豆、扁豆提前2小時浸泡粉葛切塊用姜水將豬展肉飛水，再衝洗炒鍋放油、姜將...
煎釀鯪魚肉的做法煎釀鯪魚肉煎釀鯪魚肉怎麼做

“簡單，好味,有營養,大人細路又鍾意食！正呀～仲可以教屋企唔識煮飯啲文盲自己喐手做～”食材明細主料鯪魚肉（適量）三色椒（2個）豆卜（5個）調味料蠔油（2匙）生抽（2匙）糖（2匙）xo醬（2匙）麻油（1匙）胡椒粉（1匙）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀鯪...
自己做的豆豉鯪魚炒苦瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆豉鯪魚罐頭：半罐苦瓜：1條輔料鹽：適量油：適量蒜末：適量紅辣椒：適量具體步驟1.準備食材：苦瓜一條，豆豉鯪魚罐頭，蒜瓣2.鯪魚撕成細條，蒜剁成末，辣椒切成圈（可...
豆豉鯪魚油麥菜的做法【粵菜】豆豉鯪魚油麥菜豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

“豆豉鯪魚油麥菜是粵菜中的傳統美食，它色澤翠綠、魚香味美，豉香濃郁，脆嫩爽口。油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。”食材明細主料豆豉鯪魚（適量）油麥菜（...
十分誘人的豆豉鯪魚油麥菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆豉鯪魚罐頭：半盒油麥菜：500輔料鹽：適量蔥：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.油麥菜，挑好洗淨2.切兩段3.豆豉鯪魚一半就夠了4.熱油放入蔥姜爆香，5.放入豆豉...
美味番茄鯪魚PIZZA怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.玉米粉面粉酵母粉水20G油攪拌均勻。放在一邊醒10分鐘。2.番茄切丁，罐頭鯪魚肉切丁。3.鍋中放油，5成熱時，把麪糊倒入鍋中。4.把番茄丁、鯪...
雞蛋粉葛鯪魚湯怎麼做又香又好吃

準備時間:33分鐘　　　　烹飪時間:44分鐘主料粉葛：44輔料鯪魚：55豬肉：33紅棗：22具體步驟1、粉葛切成滾刀塊；蜜棗去核，陳皮泡軟；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗淨切塊，鯪魚洗淨拭乾水。2、燒熱2湯匙...
香氣濃郁的豆豉鯪魚油麥菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆鼓鯪魚：300油麥菜：1000輔料大蒜：適量大蔥：適量薑絲：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.備料，大蒜切片，薑絲，蔥花2.洗乾淨的油麥菜切段備用。3.豆鼓鯪魚放入盤...
豆豉鯪魚刀豆絲的做法，豆豉鯪魚刀豆絲怎麼做

食材明細主料豆豉鯪魚（半罐）刀豆（250克）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚刀豆絲的做法步驟1、準備好原材料；2、燒鍋水，加入適量的鹽和幾滴油，下入刀豆裏面煮；3、刀豆煮至七、...
豆豉鯪魚燒青菜豆皮的做法，豆豉鯪魚燒青菜豆皮怎麼做

食材明細主料豆豉鯪魚（100g）小白菜（1把）豆皮（適量）輔料蒜片（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚燒青菜豆皮的做法步驟1、豆皮切絲焯水備用2、小白菜洗乾淨3、切成段4、豆豉鯪魚改刀備用5、鍋中熱油爆香...