火腿腸蛋炒飯的做法,火腿腸蛋炒飯怎麼做
“剩米飯都會有,今天就來一個剩米飯的華麗變身。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿腸蛋炒飯的做法步驟
1、準備好食材。
2、雞蛋黃打入米飯裏面,雞蛋清打入碗裏。
3、把蛋黃和米飯拌勻。
4、雞蛋清炒熟。
5、鍋內放少油,倒入米飯翻炒。
6、中火慢慢炒散炒幹,保證粒粒分明。
7、倒入雞蛋清,火腿腸,蔥末,翻炒一會。
8、放生抽。
9、放鹽。
10、炒制入味。
11、裝盤。
12、非常好吃。
小竅門
要保證每粒米飯都能粘上蛋黃炒幹炒散米飯口感更佳。
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