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五香扁食的做法,五香扁食怎麼做

主食1.6W
五香扁食的做法 五香扁食怎麼做

關鍵在於餡的製作,還可以根據自己的喜好添加食材

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 芹菜 (適量)
  • 紅蘿蔔 (適量)
  • 茭白 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

五香扁食的做法步驟

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第2張

    1、油煎豆腐。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第3張

    2、將各種材料剁細,其中,芹菜里加鹽後,過一會兒後把水分榨出。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第4張

    3、首先將豬肉末炒熟,加鹽。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第5張

    4、加入胡蘿蔔

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第6張

    5、抄均後加入茭白。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第7張

    6、抄均後加入已榨出水分的芹菜。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第8張

    7、抄均後加入豆腐。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第9張

    8、抄均後加入蔥。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第10張

    9、餡就做好了。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第11張

    10、喜歡雞蛋的朋友還可以加雞蛋,注意一定要不斷地抄,以免雞蛋粘鍋。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第12張

    11、雞蛋餡也ok了。

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第13張

    12、包好扁食子,蒸!

  • 五香扁食的做法 五香扁食怎麼做 第14張

    13、5分鐘後出鍋。