米飯雞蛋餅的做法 #快手懶人餐#米飯雞蛋餅 米飯雞蛋餅怎麼做
“認真吃早餐是一種生活態度,是愛家人、愛自己、最最實在的體現。既然早餐必不可少,那麼這款快手的米飯雞蛋餅就是不錯的選擇。隔夜的米飯加一顆雞蛋,再加一點點胡椒粉和蔥末提味增香,小火慢煎,短短几分鐘,一份外焦裏嫩,蔥香撲鼻的早餐米飯雞蛋餅就做好了!”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
米飯雞蛋餅的做法步驟
1、主料。
2、米飯里加鹽、五香粉、蔥末、雞蛋。
3、拌勻。
4、煎鍋加油燒熱後放入拌好的米飯,開小火煎。
5、一面煎至微黃定型後翻面。
6、煎至兩面微黃,蛋液凝固即可關火。
7、煎好的餅切塊食用。
小竅門
煎的時候一定要改小火,慢慢煎至餅的內部蛋液凝固。
煎的時間請根據餅的厚度與大小靈活調整。
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