番茄鮮蝦飯的做法,番茄鮮蝦飯怎麼做
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄鮮蝦飯的做法步驟
1、將米洗好後放入電飯煲中;
2、按下煮飯鍵,到時候米飯就煮好了;
3、將蝦洗淨後去除蝦殼,用牙籤從背上第二,三節處挑出蝦線;
4、在準備好的蝦仁中放入鹽,生粉,半個蛋清和薑片,抓勻後備用;
5、準備好所有的原材料;
6、將番茄用攪拌器攪打碎;
7、將番茄液倒入鍋中,再加入番茄醬和高湯;
8、加入準備好的杏鮑菇粒一起煮上幾分鐘;
9、下入醃製好的蝦仁;
10、再加入青豆和玉米粒一起煮;
11、加入點韓式辣椒醬,攪拌均勻;
12、再加入水澱粉,邊加入邊攪拌;
13、加入打散的雞蛋液;
14、最後加入鹽和胡椒粉調料;
15、將煮好的米飯用模具裝好擺放在盤的一側;
16、將煮好的濃稠的番茄蝦仁液澆淋在米飯上。
-
炸醬麪,私房炸醬麪
“口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料蔥伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麪醬(兩湯匙)雞精(...
-
時蔬炒疙瘩的做法,時蔬炒疙瘩怎麼做
“這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裏的花草都快被渴死了、曬死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裏的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗...
-
香脆肉炒餅的做法,香脆肉炒餅怎麼做
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真...
-
苦蕎胡蘿蔔攤餅的做法,苦蕎胡蘿蔔攤餅怎麼做
“苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,據《本草綱目》記載:苦蕎味苦,性平寒,能實腸胃,益氣力,續精神,利耳目,煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載:可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎...