營養蛋包飯的做法,營養蛋包飯怎麼做
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
營養蛋包飯的做法步驟
1、將玉米剝成小粒,胡蘿蔔、蒜薹、青瓜切成丁備用
2、雞胸肉切成小丁,加入少許糖、鹽、醬油、加飯酒及香油,拌勻備用
3、加熱炒鍋,待鍋稍熱時加入少許花生油
4、加入雞肉丁,炒至金黃色時盛出備用
5、向鍋中加入少許油(視鍋內油量而定),再加入蒜薹和胡蘿蔔
6、加入玉米粒
7、加入切好的青瓜,炒熟後盛出備用
8、加少許油,放入切好的蝦仁,炒香
9、接着加入之前盛出的原料
10、加入米飯,淋上少許醬油使米飯着色
11、待米飯着色後盛出備用
12、最後的米飯是這個樣子的😁
13、取兩個雞蛋,先在碗內加入鹽水,再打入雞蛋,打勻,鍋內先開大火,待周邊蛋液凝固時開小火,輕輕翻面,在一邊加入炒飯,將另一邊蓋上,用少些蛋液使二者重合,盛出!
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