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芝麻薄脆的做法,芝麻薄脆怎麼做

主食2.6W
芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆怎麼做

食材明細

主料
  • 蛋白液 (70克)
  • 細砂糖 (50克)
  • 低筋麪粉 (30克)
輔料
  • 玉米油 (20克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

芝麻薄脆的做法步驟

  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆怎麼做 第2張

    1、蛋白液中倒入細砂糖攪拌均勻。

  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆怎麼做 第3張

    2、倒入低筋麪粉“之”字法攪拌均勻。

  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆怎麼做 第4張

    3、加入白熟芝麻攪拌均勻。

  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆怎麼做 第5張

    4、倒入玉米油攪拌均勻。

  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆怎麼做 第6張

    5、用勺子舀入烤盤(以上下火170℃預熱烤箱,烘烤15分鐘)。

  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆怎麼做 第7張

    6、成品圖。