焗蝴蝶面的做法,焗蝴蝶面怎麼做
“屬於意大利麪。原料相同,但形狀不同。面質以兩側較爲細柔,中間較厚實。面身造型非常容易承裹沾附醬汁,因此適合搭配各式不同形態的麪醬。-摘自《百度百科》
以前我都是喜歡買直型面,上次看到五顏六色的蝴蝶面,胃口大開,於是買了一包,一半用來炒培根吃了,剩下的一半,今天想做一道焗面。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
焗蝴蝶面的做法步驟
1、大紅腸去外層的薄衣,切片備用。我一般吃大紅腸都把外面一層薄衣去掉,也可以保留。
2、雜菜和香菇先在平底鍋內炒一炒,讓蔬菜吃油,放少量糖和鹽調味備用。
3、蝴蝶面入開水中煮12分鐘,煮的過程中加鹽和淋少量的植物油。待麪條變軟,拿涼水沖洗,然後用油拌好,待用。
4、番茄沙司和芝士備用,這個芝士可能我放冰箱的時間有些長了,拉絲效果不好。
5、烤盤裏鋪鋁箔紙,在紙上刷油。
6、把面倒入烤盤
7、面上均勻的刷一層番茄沙司。
8、鋪一層芝士。
9、澆上剛剛炒好的雜菜,鋪上培根片和紅腸片。
10、再撒一層芝士。
11、烤箱170度預熱,烤半小時,同時,烤箱下層可以烤些紅薯,土豆之類的粗糧。
12、半小時後,待蝴蝶面表面金黃色,一道即可做主食吃,又可以做下午茶的焗蝴蝶面就可以享用啦。
-
美式早餐藍莓鬆餅的做法 傳統美式早餐--藍莓鬆餅Blueberry,Pancake 美式早餐藍莓鬆餅怎麼做
“傳統的西式早餐,鬆軟可口.”食材明細主料中筋麪粉(1又1/4杯)輔料泡打粉(1茶匙)小蘇打粉(1/2茶匙)脫脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)雞蛋(一個)黃油(2大勺(融化後))配料白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美式早餐藍莓鬆餅的做法步驟1、分別把乾料和溼料混合...
-
蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的,“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁着上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裏哪也不打算去了!大超市裏還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採購來的小麥澱粉,做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做
“記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪已經成爲記憶中的美好,新千年的我們能不能給...