福建必吃的小吃都有哪些,這些小吃不吃你會後悔的
每到放長假的時候,人們就總會喜歡約上三五好友或者是帶着家人和孩子出門旅行,說到旅行,那就不能不提,最受歡迎的旅行地點之一的福建,福建不僅有着足夠大家參觀的景點,福建的小吃也是數不勝數的,今天我們就來說一說福建必吃的小吃都有哪些吧。
福建必吃的小吃都有哪些
1.七星魚丸
魚丸可是福建地區的傳統小吃,七星魚丸尤爲的著名,這種魚丸的原料是用馬鮫魚或者是鰻魚製作成的,再加上特製的薯粉,裏面的餡料是經過精心的調製的豬肉餡。最常見的吃法就是將魚丸下入到湯中,煮出一碗魚丸湯,味道十分的鮮美,煮出來的丸子,白白胖胖的漂浮在湯麪上,在湯上撒上一些蔥花瞬間讓魚丸湯又提升了一個檔次。
2.燉罐面線
這道小吃最特別之處就是在於他的吃法,面線是事先煮熟之後撈進碗中的,而它的配料和湯是需要在另一個容器當中蒸熟的,配料和湯品都是不一樣的,有羊肉的,雞肉的,豬腳的等等,配料十分的講究,蒸煮好的配料撒在煮好的面線上面,攪拌均勻就可以吃了。
3.鍋邊糊
這道小吃也是非常有趣的,有趣的表現在於他的烹飪方法,將大米磨成米漿之後,放入滾燙的高湯當中,而在放入的過程當中,是要沿着鍋壁的,而鍋壁的溫度十分的高,沒有及時滾入到鍋中的就會被瞬間燙熟,這就是所謂的鍋邊糊,將鍋邊再鏟到鍋底,和高湯一起煮熟之後,就可以吃了,味道十分的鮮美,加上自己喜歡吃的肉絲海鮮,營養又健康。
以上就是關於福建必吃的小吃的全部內容,其實福建地區的小吃還有很多,而福建地區不管是小吃還是菜品,都是偏於清淡的,鮮美的同時又十分的養生。如果有喜歡喝湯的朋友,可以選擇去福建,無論是魚丸湯還是其他的湯品保證都不會讓你失望的。
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