山東特色菜有什麼,如何吃到正宗的山東特色菜
談起山東,可能很多人都會想到山東人個子高,還有就是山東的大蔥比人高,可你知道嗎,山東菜也是很好吃的,山東的特色菜也會讓去山東旅遊的人讚不絕口,下面就讓我來帶你瞭解一下山東的特色菜都有什麼吧。
一、山東特色菜有什麼
1.沂蒙光棍雞,這個菜的創始人本來是開飯館烹飪雞的,後來他和幾個朋友一起研發了這道菜,因爲他和他的朋友都是單身男性,而且選用的食材也是大公雞,所以就有了這個名字。
2.萊蕪燒餅,萊蕪燒餅的外形是橢圓形的,而且表面會撒上一層細細的芝麻。它以薄脆出名,剛出鍋的燒餅,吃起來外焦裏嫩,口感十分的好。
3.濰坊肉火燒,透過這個名字就可以看出來,這個菜應該是屬於山東濰坊的。這是一道傳統的名吃,它皮薄肉酥,而且香而不膩,對於濰坊本地人來說,它的地位很難被其他名吃代替,絕對值得一嘗。
4.紅燒兔頭,紅燒兔頭是山東臨沂的傳統小吃,是一道十分正宗的魯菜。裏面用到的兔頭大多是3-4個月的兔子,在製作時還會添加一些純天然的中藥,屬於一道製作工序極其繁瑣。菜的口味有些偏鹹,非常傳統的魯菜。兔頭更適合喜歡麻辣口的人吃,肉味獨特,深受山東人喜歡。
二、如何吃到正宗的山東特色菜
如果有幸去到山東旅遊,那肯定是不能錯過當地的這些美食,但要切記,一定要在網上做好攻略,不要覺得反正都是在山東,口味也差不多;其實不然,不同地區做出來的口味還是略有區別的。
當然,選擇就餐的餐館時也要慎重選擇,往往那些正宗的美食都是在街邊不起眼的小店裏,可以和路人多打聽打聽,這樣吃到正宗美食的機率就會更大一些。
看完這篇文章,有沒有覺得口水疑流三千丈呢,既然瞭解到了山東特色菜有什麼,也可以自己在家根據食譜做一道山東特色菜,讓家人和孩子嚐到不同風味的菜;當然,如果去山東旅遊的時候可不要錯過那些美味的山東特色菜。
-
瞭解法國拉菲紅酒價格表,感受一下紅酒的魅力
西方人特別愛喝紅酒,在西方有很多地區都是產紅酒的,而法國的紅酒則是被認爲是最好喝的紅酒,當然也是最昂貴的紅酒。來自法國波爾多的拉菲酒莊的拉菲酒自然是大家遙望不及的紅酒,今天我們就一起來了解一下法國拉菲紅酒價格表,看一看我們的拉菲紅酒到底有多麼昂貴。了...
-
什麼茶葉最適合蒸茶呢?
大家都知道我國是茶葉的發源地,我國的茶文化博大精深,據說茶葉始於神農時代,有4700多年的歷史。直到現在,漢族有一個習俗,人們用茶代禮的風俗習慣。一般茶葉都是泡着喝,蒸茶也是一種喝茶的新的方式,從唐朝起,就有人們將茶葉蒸着喝,一直傳承到現在,那什麼茶葉最適合蒸茶喝...
-
嬰兒營養需要關注的問題有哪些
很多父母在迎接新生兒的時候都是手忙腳亂的,剛生下來的寶寶體質虛弱,需要注意很多方面的營養問題,以此維持寶寶的正常健康成長。這篇文章裏我們就說說嬰兒營養需要關注的一些問題,給新生嬰兒的父母們提出一些意見,希望對新手父母有所幫助。嬰兒營養需要關注的問題有...
-
正月十五吃什麼蔬菜,這個蔬菜正月十五不能少
蔬菜是家家戶戶每天都會吃的食物,不僅營養豐富,而且種類也多種多樣。正月十五,是我們中國非常傳統的節日,在這一天大家都會張燈結綵,以示慶祝。在這個吉祥的日子裏,當然少不了吃美食了。那麼,正月十五吃什麼蔬菜呢,大家一起來看吧。一、正月十五吃什麼蔬菜在正月十五的...