正月十五吃元宵還是湯圓
正月十五是中國傳統的元宵節,除了一些傳統的猜燈謎,舞龍的民俗活動之外,吃元宵也是傳統的飲食習俗。但是有些地方卻是吃的湯圓,那麼到底正月十五吃元宵還是湯圓呢?現在我就來告訴你。
一、正月十五吃元宵還是湯圓
都可以。正月十五既可以吃元宵也可以吃湯圓。在北方一般說吃元宵,所以正月十五這天準的是元宵,而在南方則是吃湯圓,所以一早起來就會做湯圓。其實不管是吃湯圓還是吃元宵都是代表着團圓美滿的寓意的,所以在元宵佳節的時候都可以吃。
二、元宵和湯圓的區別有哪些
1.大小不一樣
如果把元宵和湯圓放在一起一對比的話會發現,元宵的體積比湯圓大一些,湯圓還有更小的,被稱之爲小湯圓,這種小湯圓沒有餡料。
2.口味不一樣
元宵和湯圓都有餡料,但元宵的餡料偏硬,口味也主要爲甜爲主,而湯圓餡偏軟,有鹹有甜、有葷有素,湯原縣除了傳統的芝麻餡、花生餡,還有水果餡、鮮花餡、豬肉餡、臘肉餡等。
3.做法不一樣
湯圓是把生糯米粉加水然後和成麪糰,再將各種餡料包進去,最後搓成圓形的;而元宵是先把餡料成切小塊狀,再蘸上水,然後放在生的糯米粉上搖來搖去,其中時不時的加一點水,直至滾成圓狀以及糯米粉把餡料完全包裹住。
4.煮的時間不同
元宵煮的時間要長一些,通常至少需要10分鐘;湯圓煮的時間要短一些,通常煮3-5分鐘就可以了。
5.吃法不同
湯圓主要都是煮着吃的;元宵主要是炸着吃,當然也可以煮吃。湯圓煮後的湯水是清湯,而元宵煮後的湯水有點渾濁。
6.儲存方法不同
湯圓可以冷凍長期儲存;而元宵只能現做現吃。
所以正月十五吃元宵還是湯圓其實都是一樣的,都是慶祝元宵節,也都是希望家人們能夠甜湯糰聚在一起享受着歡樂。希望今天跟大家聊的關於元宵節的小知識能夠幫助到大家。
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