正月十五元宵節吃什麼好吃的?
正月十五元宵節是中國的傳統節日,這一天大家都會在一起鬧元宵,逛燈會,猜燈謎,還會吃很多美食。今天就一起來瞧瞧正月十五元宵節吃什麼好吃的,感受一下節日的氣氛。
正月十五元宵節吃什麼好吃的
1.元宵或湯圓
正月十五元宵節自然不能少的就是元宵或者湯圓了。元宵要大一點,口味較少一點,基本爲甜口;湯圓小一點,有鹹口甜口,雖然它們的口味不一樣,但是元宵節的時候不管是吃湯圓還是吃元宵,都是希望全家團圓美滿,甜蜜幸福的,所以這兩種美食在元宵節的時候都是必不可少的。
2.糖蹄
在南方,正月十五元宵節的時候,餐桌上一定要有一道菜那就是糖蹄,希望吃了接下來的日子能夠紅火。其實糖蹄就是大家說的豬肘子,用冰糖和醬油製作出來的糖蹄色澤紅潤,皮糯肉嫩,吃起來肥而不膩,口感特別好,尤其是上面的一層豬皮更是滿滿的膠原蛋白,吃着都粘嘴,味道非常棒。
3.八寶茶
元宵節也是團圓的日子,所以在南方一早就會泡八寶茶來喝。八寶茶的主要原材料有枸杞、紅棗片、陳皮、菊花、桂圓肉、冰糖、葡萄乾、核桃仁等等,將這些食材放在一起煮一壺上好的八寶茶在正月十五元宵節品嚐,既可以品嚐到八寶茶的茶香,又預示着新的一年生活如八寶茶一樣甜蜜。
4.餈粑
餈粑其實就是用糯米經過反覆捶打之後製作而成的。餈粑會比普通的糯米糕更加軟糯,吃法也多種多樣,可以切成片放入粥當中煮,可以放入油鍋當中煎炸,蘸着白糖吃,還可以直接淋上紅糖汁來吃,味道特別好,這也是正月十五元宵節上必不可少的美食。
今天跟大家聊了一下正月十五元宵節吃什麼好吃的,是不是也刺激到了大家的味蕾呢?都說過了正月十五纔是真正的過了年,所以大家一定要熱熱鬧鬧的歡度正月十五,感受節日帶來的歡樂氣氛,馬上就元宵了,趕快準備起來吧。
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