沒熟的菠蘿蜜應該怎麼儲存,菠蘿蜜的催熟方法不可不試
菠蘿蜜是超市裏常見的水果,口感綿軟而且甜中帶酸,而且回味無窮。有的人特別喜歡吃菠蘿蜜,所以都是整個購買,然後回家慢慢享用。但是有的人買回家開啟殼一看菠蘿蜜尚未成熟,扔了還怪可惜的,吃還不好吃。那麼,沒熟的菠蘿蜜應該怎麼儲存呢,我們一起來看看吧。
一、沒熟的菠蘿蜜怎麼儲存
1.自然成熟
如果買回來的菠蘿蜜沒成熟,可以把菠蘿蜜取下來然後包上保鮮膜,之後把菠蘿蜜放在紙箱裏或是陰涼的地方靜置幾天,等到成熟就可以吃了。
2.水果催熟
可以跟熟透的水果放在一起,這樣很快就會成熟的。例如獼猴桃、蘋果等。
3.在陽光下曬
如果菠蘿蜜沒成熟,可以把它的根蒂抹上白酒,之後放在陽光充足的地方曬一天,然後在把菠蘿蜜放入紙箱裏。這樣沒成熟的菠蘿蜜很快就可以食用了。
二、菠蘿蜜怎麼挑選
1.外表判斷
(1)好的菠蘿蜜應該是新鮮的而且表皮都是完整的,並沒有破皮或是腐敗狀況。
(2)我們可以挑選一個個頭比較大的菠蘿蜜用手掰一下表皮凸起的地方,如果沒有白色汁液流出則是成熟的。
(3)用手輕輕地拍一下菠蘿蜜,如果聲音比較渾濁,說明就是成熟的。
(4)未成熟的菠蘿蜜外殼則是青色的,成熟的菠蘿蜜則是黃色的。
2.聞氣味
菠蘿蜜的氣味很濃郁,成熟的菠蘿蜜即使離着很遠都能聞散發的香味。
3.切開看
可以把菠蘿蜜切開看看,這是最直接的辦法了。成熟的菠蘿蜜可以直接吃。沒成熟的菠蘿蜜很難吃而且非常色口,並且很容易爛掉,這時候就需要大家多一些耐心了,把菠蘿蜜催熟就可以吃了。
沒熟的菠蘿蜜應該怎樣催熟,相信透過上文的介紹您一定知道答案了。成熟的菠蘿蜜果肉是金黃色的,我們去超市購買菠蘿蜜時觀察一下。因爲菠蘿蜜是熱帶水果,很多商家爲了避免長途運輸菠蘿蜜價值大跌,所以有些都是青澀的,我們消費者要仔細挑選才好。
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