有關山藥燉雞的精選知識

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溫暖湯品—山藥燉雞，禦寒過美美的秋冬天怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生薑（切片）：適量花椒：適量山藥（事先去皮洗淨：適量黨蔘：適量當歸：適量紅棗：適量枸杞：適量香蔥：適量料酒：適量白醋：適量碘鹽：適量輔料具體步驟1.母雞溫水洗淨，把血跡衝...
山藥燉雞的做法，山藥燉雞怎麼做

食材明細主料鐵棍山藥（一根）老母雞（一隻）枸杞（少許）料酒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨，加料酒和薑片，涼水下鍋焯水3分鐘2、雞塊過涼水清洗乾淨浮沫，準備好...
滋補的山藥燉雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥可是一道營養豐富的食材，顏色乳白色，看着都特別好吃，吃起來也特別的爽口，但是清洗的時候一定要注意哦，要不會手癢難忍的，雞是一種既營養美味，又常見的食...
美味山藥燉雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：一隻（一年生散養公雞）輔料山藥：一大根具體步驟1.白條雞剁塊洗淨之後，過水焯幾分鐘，然後再衝洗乾淨。山藥去皮切滾刀塊2.鍋裏熱油，加蔥姜（姜要去皮）熗鍋...
清爽可口山藥燉雞怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘山藥燉雞是一道對於滋補有非常顯著效果的菜品。對於身體虛氣血不足的婦女老年人來說山藥燉雞無疑是一道最佳選擇的菜，因爲山藥本身就自帶補藥的屬性，而...
香菇山藥燉雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料柴雞：適量輔料山藥：適量具體步驟1.將柴雞切塊，放入滾水，加薑片蔥結去腥，焯幾分鐘後撈起洗淨待用；2.山藥去皮切塊，幹香菇泡發；3.將雞塊、山藥、香菇、枸杞...
鮮美山藥燉雞怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料母雞：800輔料蔥：適量山藥：適量鹽：適量姜：適量具體步驟將母雞洗淨剁成小塊狀，放入鍋中放入蔥4根，薑片適量加入適量水大火燒開轉中小火慢燉50分鐘撈出浮沫...
營養的山藥燉雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥營養豐富，他含有豐富的礦物質，多吃有助於防癌抗癌，延緩衰老，雞當然更是營養價值豐富，把他們燉在一起，他們的食療作用可以相互促進，這款菜餚特別適合小孩...
山藥板栗燉雞的做法，山藥板栗燉雞怎麼做

食材明細主料雞腿肉（500g）板栗（14顆）山藥（一根）小油菜（一棵）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥板栗燉雞的做法步驟1、準備主料2、準備輔料3、將板栗上面劃成十字，用...
雞翅燉山藥的做法，雞翅燉山藥怎麼做

“山藥的功效主要包括補脾養胃，生津益肺，三焦平補之劑，上焦補肺、中焦補脾胃、下焦補腎，用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，和雞翅一起燉山藥軟糯雞翅入味。”食材明細主料雞翅（11個）山藥（1個）輔料生抽（1勺）料酒（半勺）蔥（半顆）八角（1個）姜...
小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥小公雞燉山藥怎麼做

“老家的宴客菜是有講究的，頭四道菜按順序排列的話是，一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席，第一道菜必須是雞肉。我小時候，家家戶戶平時葷菜少呀，這四道菜都是純葷菜，現在生活好了，不那麼純粹了。不過記憶中，媽媽做的家常燉小公雞還...
山藥燉雞翅根的做法，山藥燉雞翅根怎麼做

食材明細主料雞翅根（500g）山藥（1根）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（2匙）料酒（1匙）鹽（1匙）滷肉料包（1包）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉雞翅根的做法步驟1、翅根用水焯一遍。2、焯水後的翅根放鑄鐵鍋裏，加熱水，料酒，生抽，蔥姜，滷肉料包...
山藥黨蔘燉雞的做法，山藥黨蔘燉雞怎麼做

食材明細主料土雞（半個）黨蔘（35g）山藥（120g）枸杞子（20g）紅棗（幾個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（少許）清水（兩碗）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥黨蔘燉雞的做法步驟1、土雞半個。2、斬成小塊後，放鹽、胡椒粉、少許花生油，醃製15...
土雞腿燉山藥的做法，土雞腿燉山藥怎麼做

“朋友送的大土雞，一隻雞可以吃幾次的。斬塊的時候單獨留出來的大雞腿。本來打算清水煮了拌菜啥的，但是這邊冷呀，用它來燉個山藥，有熱乎乎的雞湯來喝，很舒服的。”食材明細主料雞腿（2個）山藥（一根）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）蔥...
山藥燉雞爪的做法，山藥燉雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（350克）山藥（80克）輔料紅棗（3—5顆）配料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞爪的做法步驟1、山藥去皮切片，用清水泡着；紅棗去核；雞爪清洗乾淨，焯一下水。2、鍋里加適量水，放入雞爪、姜...
山藥燉雞腿的做法，山藥燉雞腿怎麼做

“坐月子那會兒看的書多，崇尚科學坐月子，沒有大魚大肉葷葷膩膩，反而清淡的湯水喝了不少。家裏的爐竈幾乎沒有閒着過，一燉就是數小時。堅持喝了一個多月，因爲太麻煩，就三天打魚兩天曬網了。現在有了北山燉鍋，非常便利，不佔爐竈...
山藥燉雞湯的做法，山藥燉雞湯怎麼做

“山藥燉雞湯是滋補品，雞湯的營養價值非常高，它含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鐵、維生素A、煙酸等營養物質，能夠增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質，增加人體抵抗病毒能力的功效。”食材明細主料雞肉（500克）山藥（500克）輔...
土雞燉山藥的做法土雞燉山藥----秋天滋補湯土雞燉山藥怎麼做

食材明細主料土雞（半隻）山藥（1根（最好是鐵棍山藥））輔料枸杞（30粒）配料料酒（少許）蔥（5段）姜（5片）花椒（10粒）大料（1粒）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊，涼水下鍋2、水開後，放入調料和蔥...
山藥寬粉燉雞的做法，山藥寬粉燉雞怎麼做

“每到中秋和春節，親友們都是相互送禮物的，單單大公雞，我就收到6只，冰箱冰櫃都塞不下，一度放朋友家的大冰櫃裏了。這個季節是海鮮大量上市的季節，又新鮮又便宜，家家戶戶都是這時候買點海鮮冰起來。爲了給海鮮騰地方，我最近就...
雞肉燉山藥的做法，雞肉燉山藥怎麼做

“孩子很喜歡吃山藥。聽說山藥吃了對胃好。”食材明細主料老母雞（2000g）山藥（850g）輔料生薑（大塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉山藥的做法步驟1、雞肉切塊。2、姜切大片。3、生炭火，用砂鍋。冷水雞肉下鍋，放...
山藥燉雞翅的做法，山藥燉雞翅怎麼做

““燉菜”山藥燉雞不僅好吃，還具有保健功效，它能健脾、厚腸胃、補肺益腎，特別是天冷時吃點燉菜非常暖，非常補~”食材明細主料山藥（1根）雞翅（8個）輔料大蔥（1段）姜（1塊）八角（1個）花椒（幾粒）調料精鹽（2匙）東一品鮮醬油（2匙）料酒（1匙）白糖（少許）...
山藥燉土雞的做法，山藥燉土雞怎麼做

“土雞是外婆自己養的，山藥用的是鐵棍。”食材明細主料土雞（半隻）輔料山藥（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉土雞的做法步驟1、半隻土雞剁塊，清洗乾淨後，放入湯鍋，加入冷水，準備焯水。2、焯水後的雞塊撈出，另...
山藥燉雞肉的做法，山藥燉雞肉怎麼做

食材明細主料山藥（適量）雞肉（適量）生薑（幾片）輔料八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥燉雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，入鍋煮過濾一遍，山藥去皮切塊，整理山藥的時候記得帶手套。2、雞肉，生薑，八角，大火燉35分鐘...
雞塊燉山藥的做法，雞塊燉山藥怎麼做

“山藥是個好東西，能健脾益胃、助消化，山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，特別適合在大魚大肉的春節期間食用，可以和各種肉類同燉、同炒、同拌。不但能調節口味，重要的是可以幫助消化，避免積食，還能有效阻止血脂在血管壁...
山藥燉雞塊的做法，山藥燉雞塊怎麼做

“這次做一個山藥燉雞湯，因爲沒帶相機在老屋做的，只能全程手機拍照。此湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。這個菜譜是在公婆家我掌勺時邊拍邊做得的。因爲當天吃飯的只有三個人，婆婆買了一個雞，洗好後交...