瞭解中秋月餅由來,品嚐各種口味的月餅
中秋節是中國傳統的節日,在這一天家家戶戶都會團圓,在一起吃團圓飯,賞月亮,吃月餅。很多小夥伴就會心生疑惑,這中秋的月餅到底是怎麼來的呢?爲什麼中秋節會吃月餅呢?下面小編就來跟大家瞭解一下中秋月餅由來,並看看你都喜歡吃哪種口味的月餅。
一、中秋月餅由來
其實月餅最早並不是叫月餅,而是叫胡餅,它是用胡桃仁、芝麻製作而成的。當時唐太宗和楊貴妃在吃胡餅的時候,楊貴妃嫌棄胡餅這個名字不好聽,而那天正好是八月十五中秋節,天上的月亮非常的圓,於是楊貴妃擡頭看着月亮就說既然月亮這麼圓,剛好又是中秋節,於是她就將這種胡餅叫做月餅,因此月餅這個名字延用至今。
二、月餅有哪幾種口味
1.五仁月餅
五仁月餅是月餅當中最傳統的口味,它是用糖,核桃仁,花生仁,瓜子仁,紅綠果等各種的堅果的果仁製作而成的,吃上去口感非常的豐富。但是很多小夥伴覺得它太甜,因此不是特別的喜歡,雖然有很多人“黑”五仁月餅,但是這種傳統的口味我們還是不能丟的。
2.蛋黃月餅
蛋黃月餅是近幾年推出來的一款新的口味,它主要是在餡料裏面加入了蛋黃,吃上去非常的軟糯可口,鹹香味非常的足。而且切開之後蛋黃放在月餅餡料上中間也格外的好看,有着非常好的寓意,所以蛋黃月餅現在也非常的暢銷。
3.雪月餅
雪月餅是一些西式甜品店推出來的新的月餅口味,可以把它放在冰箱裏面進行冷藏。這種雪月餅的餡料是冰淇淋,外面一層表皮吃上去軟糯可口,這種新式的雪月餅也是受到很多年輕人的喜歡。
4.金華火腿月餅
金華火腿月餅也是傳統的月餅口味,它是在五仁月餅的餡料當中進行了提升,在裏面加入了金華火腿肉。所以一口咬下去能夠吃到鹹香的金華火腿肉,口感非常的不錯,很多老人都會比較喜歡吃這一款月餅,因爲它傳承着歷史,傳承着文化。
5.椰蓉月餅
椰蓉月餅主要是用椰蓉製作成餡料製作而成的。月餅把它切開後椰蓉清晰可見,吃上一口甜而不膩,非常的香。這款月餅也是非常受到歡迎的,而且也是屬於傳統的月餅口味。
以上就是關於月餅中秋月餅由來的介紹,以及各種月餅口味的推薦,所以小夥伴現在應該知道爲什麼我們中秋節吃月餅了吧。那麼月餅的口味越來越多,小夥伴可以挑選自己的口味來吃,也可以自己準備一些食材在家制作月餅,相信自己製作的月餅會更加的健康更加的好吃的。
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