孕婦能吃花甲嗎
對於懷孕的準媽媽而言,其每天的飲食內容非常重要,一旦吃了不健康或者是不適合在孕期吃的東西,對寶寶的影響都非常的大。經常會有人問:孕婦能吃花甲嗎?吃了對寶寶有副作用嗎?對於這些疑惑,小編告訴大家孕婦是可以吃花甲的,而且花甲營養健康,對寶寶的生長髮育是有利的哦。
孕婦能吃花甲嗎
1、孕婦吃花甲的好處
花甲,又名蛤蜊,軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。中醫認爲,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用,孕婦可以適當吃一點。蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。在孕期,孕婦飲食需可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒菸酒茶,不要接觸有毒物質和輻射源。防止感冒等。忌辛辣食物。
2、孕婦吃花甲的注意事項
孕婦吃花甲宜與豆腐同食,可補氣養血、美容養顏,去熱寒;花甲宜與綠豆芽同食,可清熱解暑、利水消腫。花甲忌與橙子、芹菜搭配,會影響維生素C的吸收。
花甲等貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐乾淨泥土。
花甲性寒,脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受涼感冒者忌食,不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
3、孕婦吃花甲的做法
海帶蓮藕花甲湯材料:鮮海帶100克,蓮藕300克,花甲500克,姜3片,蔥1條,水5碗,油2湯匙,鹽適量。
做法:鮮海帶洗淨,切成大小適口的片狀。海帶最好預先泡上兩三小時;然後蓮藕洗淨去皮去結,切成半釐米厚的薄片,蔥洗淨切成粒。花甲衝淨,燒開一鍋水,放花甲汆水20秒撈起,利於吐沙;熱鍋倒油,放薑片爆十幾秒,倒入清水,煮沸後放入蓮藕,煮20分鐘;放入海帶,煮15分鐘,加花甲燒開,最後放入蔥粒和適量鹽即可食用。
所以,孕婦能吃花甲嗎,答案是肯定可以的。但是一定不能多吃,因爲花甲屬於海產品,從當下的環境狀況考慮,由於環境的污染,導致海產品含有較多的重金屬化學物質。因此吃多了會引發中毒反應。甚至危害孕婦和寶寶的生命。所以切記不管花甲有多美味都不可多食用,尤其是孕婦。
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