糉子的種類有哪些?這七種糉子你都沒吃過,算什麼美食愛好者!
糉子我相信作爲一箇中國人,大家都是不陌生的,糉子在上千年的歷史當中,流傳到全國各地,形成了不同口味和外表的糉子。所以我們國家的糉子種類變化無窮。今天,小編就給大家仔細梳理一下我國糉子的大致種類。
糉子的種類介紹
1.嘉興蛋黃肉糉
嘉興的蛋黃肉糉全國聞名,是江浙地區獨有的特色美食,在大體內屬於鹹糉。鮮香四溢,裏面含有一個鹹鴨蛋蛋黃,一塊肥瘦相間的五花肉。肉類經過長時間的熬製和燜煮,已經十分酥爛,不見任何一點肥肉,只有一點肥油,讓瘦肉更加美味,再裹上白糯米,讓人食慾大動。
2.鹼水糉
鹼水糉屬於甜糉。食用鹼水將糯米浸泡一夜之後烹飪之後做成的,糉子不含任何其他物質,只有糯米,糯米變成黃色的,沾上白砂糖和甜豆粉食用,香甜可口,軟糯適中。
3.燒肉糉
燒肉糉是我們國家東南沿海福建廣東等地的特產美食。含有十分豐富的食材,比如說滷豬肉和生板栗。葷素搭配,營養均衡。
4.蜂蜜涼糉
這是一種陝西名小吃,個頭較小,口感清甜,外表白皙無暇,晶瑩剔透。食用的時候,沾上蜂蜜。也可以在食用的食用,切成小薄片,然後淋上桂花糖,十分清香。
5.竹簡糉
竹簡糉是雲南的特色糉子,用富含竹子香氣的包裹中白糯米,然後上火蒸熟,有一種竹葉的清香味,十分甘甜,讓人耳目一新。
6.北京糉子
北京糉子是正宗的甜糉子,糯米里面會加入蜜棗。紅豆、葡萄乾等。
7.廣東糉子
廣東的糉子與衆不同,可以用綠豆、香菇和花生加入到糯米中,一同蒸熟。
糉子的種類真是多種多樣,這也代表着我們國家飲食文化的博大精深,瀚如煙海。糉子是端午佳節必吃的美食,代表着我們國家對於歷史的銘記,也代表着我們勞動人民熱愛生活,熱愛美食。所以大家到了端午佳節的時候,可以根據自己的口感和愛好,選擇不同種類的糉子食用。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
衆所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因爲不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。爲了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...