海蝦的價格大概是多少,我們一定要學會挑選海蝦
在蝦當中還有很多鈣等營養元素,特別適合我們平時的時候食用。蝦的種類特別多,比如說有沼蝦,基圍蝦,明蝦等,每一種蝦的口味以及價格都是不同的。海蝦是一種受到很多人喜愛的蝦的品種,那麼海蝦的價格大概是多少?
一、海蝦的價格
海蝦的品種是非常多的,不同的品種價格會不一樣。比如說厄爾多爾進口海蝦的價格大概是70元一公斤,青島海蝦的價格大概是300元一公斤,越南進口海蝦的價格大概是300元一公斤。當然在不同的渠道買到的海蝦的價格也會不一樣。
二、如何挑選海蝦
1.我們需要學會辨認野生的海蝦和養殖的海蝦,野生的海蝦比養殖的要貴很多。兩者在外形上來說差異還是比較大的,野生的海蝦的鬚鬚是比較短的,有一點堅硬,而養殖的海蝦就比較的軟。
2.在選擇海蝦的時候,應該要看一下肉質的緊實程度,一般來說,如果海蝦的蝦頭和蝦身已經不是特別緊密了,有一點要分開的感覺,或者是蝦頭已經掉落了,說明海蝦已經不是很新鮮了,甚至可能已經變質了。
3.新鮮的海蝦看上去是很有光澤的,而且會有一定的彈性,而劣質的海蝦顏色偏黑色的會比較多。
4.新鮮的海蝦和劣質的海蝦氣味是完全不同的,劣質的海蝦聞上去會有一股異味,甚至會有一股變質了的味道。
5.養殖的海蝦因爲受到養殖區域環境的影響,大多數是青黑色的,而且會有一下斑點存在。
海蝦的價格差異是比較大的,因爲海蝦的產地不同,所以海蝦的價格從70元到300元不等,主要還是跟海蝦的品種以及質量有關係。大家一定要學會如何挑選海蝦,因爲只有這樣我們才能能吃到最新鮮的海蝦,並且才能夠保證海蝦當中的營養物質能夠發揮到最大的程度。
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