銀杏營養價值高嗎,女人吃銀杏有好處嗎
銀杏又名白果,既是乾果的一種也是一味中藥,其中多種富含維生素以及不飽和酸,有着很高的營養價值,如果有腹瀉或者哮喘都可以適量食用。那麼,銀杏的營養價值到底有多高?作爲女性朋友,經常吃銀杏對身體到底有多少好處嗎?下面我們來看一下。
一、銀杏營養價值
1、銀杏果是營養豐富的進階滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。
2、銀杏果果仁含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、銀杏果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
3、每100g鮮銀杏果中含蛋白質13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多中微量元素,8種氨基酸,具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值,對人類健康有神奇的功效。
二、女人吃銀杏的好處
1、延緩衰老
由於銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿蔔素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老。
2、消滅殺菌
銀杏果具有抗過敏作用,消炎殺菌功能,抗腫瘤作用,對生殖系統,消化系統,泌尿系統等都有一定的作用。
3、美白祛斑
由於銀杏果具有抗氧化作用,可以清除體內的自由基,含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉着,達到美白和防止色斑之功效。
4、預防心腦血管疾病
含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循環,防止血栓的形成,黃酮則能擴張血管,消除自由基,防止動脈硬化,防止心肌梗塞等,並提高人體免疫力。
5、促進血液流動
在吃銀杏的時候,還能夠有效的促進血液流動,血液的流動對於保持容顏有非常好的幫助。
食用銀杏能夠防止血液發生凝集的情況,對於改善血液循環、防止血栓形成都有非常好的作用。血液流動順暢了,對於調節、改善身體好處極大,也能夠讓人顯現出年輕的一面。
6、去除皺紋
造成一個人顯現出蒼老的一面,還會因爲皺紋增多,食用銀杏能夠吸收其中的黃酮醇物質,這種物質能夠有效的清除體內自由基,不斷的保護真皮層細胞,對於改善血液循環,防止細胞被氧化有一定的作用,進而能夠不斷的消除皺紋。
7、化解瘀血
對處於生理期的女性來說,經血要是流通不暢會造成凝滯的情況,容易造成婦科疾病的出現,這個時候適當的食用銀杏能夠有效的化解瘀血。
銀杏是常見的化解瘀血的食材,其中有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分,能夠有效的通血管。
身體中凝滯的血管流通順暢,對於身體調節有非常好的幫助,能夠有效的避免出現早衰的情況,進而能夠讓人顯現出年輕的一面。
透過上文我們可以知道,從營養學的角度來說,銀杏營養價值還是很高的,對人體能起到很好的補充營養的作用,特別是對廣大女性朋友更是滋補佳品。但是要注意的是,銀杏有一定毒性,因此不宜一次食用過多,尤其是嬰幼兒兒更是如此,這樣才能發揮銀杏最大的營養效果。
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