陳皮功效和作用
陳皮是我們平時生活中一種常見的藥材,因爲它的功效是非常好的,所以很受我們大家的喜歡,而且它對我們的一些腹痛腹脹都有着很好的療效,一般我們都是用陳皮來熬藥,但是中藥都有一定的副作用,那我們瞭解一下陳皮功效和作用。
一、陳皮功效
1. 用於胸腹脹滿等症
橘皮辛散通溫,氣味芳香,長於理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
2. 用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等症
橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣,故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症,可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰,爲治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3. 用於脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等症
本品燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、噁心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生薑同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
二、陳皮的作用
1.對消化系統的作用
陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2.對心血管系統的作用
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3.對呼吸系統的作用
陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4.對泌尿生殖系統的作用
陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5.抗炎作用
陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。
二、食用方法
陳皮冬瓜老鴨湯
食材
陳皮少許、冬瓜500克、薏米50克、老鴨半隻、生薑少許、食鹽少許。
1.把老鴨去髒雜、尾部,切塊;陳皮、薏米浸泡2小時;冬瓜連皮切厚塊;生薑切片;
2.把老鴨、陳皮、薏米、生薑下瓦煲,加清水沒過,大火滾沸後改小火滾約1.5個小時,調食鹽即食。
以上內容就是對陳皮功效和作用的一些介紹,其實陳皮的作用是非常好的,只是如果我們平時太過依賴的話,就容易讓身體產生很大的副作用,所以我們應該注意這一方面,而且除了對腹痛這方面有療效以外,陳皮對人體的溼氣也有着很好的作用。
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