山藥紫薯的功效和作用
山藥和紅薯是我們日常生活中非常常見的兩種食物了,而且這兩種食物都會給人一種飽腹的感覺呢,而且這兩種都是非常具有營養價值和功效作用的呢,多吃會對身體好的,但是還是要因人而異的奧,接下來讓我們大家一起來看看吧,一起看一下。
山藥紫薯的功效和作用
一、山藥的功效
1.緩解更年期症狀
多吃山藥可以舒緩更年期不適症狀,因爲山藥中的薯蕷皁能發揮類似雌激素的作用,協助人體調節內分泌,所以停經的女性多吃具有緩解更年期症狀的作用。
2.防肥胖
山藥是一種高營養低熱量的美食,每100克可食山藥中的熱量僅爲56千卡,此外山藥還能減少皮下脂肪的堆積,所以適量吃山藥可以預防肥胖。
3.增強骨骼
山藥中的黏液多糖物質與無機鹽結合後可形成骨質,讓軟骨具有彈性,同時能增強骨骼強度與密度,故骨質疏鬆者可以多吃山藥,預防和改善骨質疏鬆。
4.心血管保健
山藥中的薯蕷皁可以加速膽固醇在人體內的代謝速度,所以膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管。而且山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉澱,預防心血管疾病。
二、紫薯的功效和作用
1.防癌抗癌
紫薯具有很好的防癌抗癌作用。紫薯中含有的硒元素、鐵元素等能夠幫助人體抗疲勞、抗衰老。特別是硒元素能夠有效被人體吸收增強機體的免疫力,並且幫助抑制癌細胞的生長有效防癌抗癌。
2.減肥瘦身
紫薯能夠幫助減肥瘦身。紫薯的熱量較低,且幾乎不含脂肪、膽固醇,吃紫薯不僅不會發胖還能夠幫助減肥,防止糖類在體內轉變成脂肪儲存。
3.防治便祕
紫薯能夠防治便祕。因爲紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動,幫助清理腸道內環境,有效保證腸道清潔,大便的順暢,及時排出體內的毒素以及其他有害物質,防治便祕的同時也能預防其他胃腸疾病。
4.增強免疫力
紫薯能夠增強身體免疫力。紫薯中防禦歐的黏液蛋白能夠幫助預防膠原病發生,提高身體的免疫力。另外紫薯中的礦物質還能維持和調節人體的功能。
山藥紫薯有着非常高的營養價值和功效作用的呢,大家是不是都食用過這兩種食物呢,紫薯有着防癌抗癌和減肥瘦身的功效呢,還有着防止便祕的功效呢,而且山藥有着緩解更年期症狀和保護心血管的一些功效呢,兩者都有着減肥的功效呢。
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