吃雞爪子會胖嗎
夏天的到來掀起了一股“減肥”的熱潮,但面對美食,又有幾個能經得住誘惑呢。比如雞爪,相信大多數人都很愛吃,泡椒風爪、虎皮雞爪、紅燒雞爪,聽了都讓人流口水。但是吃雞爪子會不會發胖呢?今天就爲大家解惑:“吃雞爪子會胖嗎”。
一、吃雞爪子會胖嗎
1、雞肉屬於白肉,本身脂肪含量比較低,大約是每100克含16.4微克,所以一般多吃雞肉是不會導致明顯發胖的。
2、雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。所以女孩子可以經常吃的。
3、具體得看雞爪子是怎麼做的,家常的燉雞爪是沒有問題的,油脂少,且營養價值高,不會發胖。但如果是油炸或加了增大劑的則含有較多的脂肪,如果總是過量食用的話也不排除發胖的可能性。
二、健康的雞爪做法
1、當歸雞爪湯
功效:當歸雞爪湯對於人體的作用是很大的,可以開胃消食、健補血養血、調理腸胃、脾養脾、清熱去火、滋陰補陰、清肺潤肺等等
做法:
(1)在準備了材料之後,先把藥材洗好,然後在瓦煲煲20分鐘。
(2)把雞爪洗好弄好,再放進瓦煲裏和藥材一起煮40分鐘左右,根據自己的口味去調料。
2、自制滷雞爪
做法:
(1)把雞爪的指尖部位剪掉,燒熱水燙一下去去雞爪的血味。
(2)準備做滷汁的物品,在鍋里加點水,倒入大概一百克的白糖,煮到粘稠時再放一些水,加入醬油,大塊生薑,些許香油,辣椒,陳皮,胡椒,和鹽等調料,熬煮一小下,然後將雞爪放進煮熟即可。味道會很鮮美的。
三、吃雞爪的好處
1、第一有助於兒童長高,因爲雞爪中含有非常多的礦物質,而這些礦物質中含有的鈣物質是比較多的,而雞爪中的鈣物質在人體是很容易被消化吸收的,所以對兒童骨骼的生長很有幫助,同時對於老人出現的骨質疏鬆也是很有幫助!
2、第二就是對一些心血管疾病有幫助治療,因爲吃雞爪,雞爪中的一些物質有軟化血管的作用,所以對一些因爲血管問題出現的動脈硬化而引發的心血管疾病有改善作用!
3、第三就是對美白也有效果,因爲雞爪中含有很多的膠原蛋白,而膠原蛋白對我們面板的新陳代謝很有幫助,可以改善面板的光澤,對面板出現的粗糙,也有改善,變得光滑的作用!
對於“吃雞爪子會胖嗎”這個問題,相信大家也都知道答案了。雖然檢查合格的雞爪吃了不會發胖,還可以美容,但高血壓、糖尿病、尿酸偏高的患者還是要少吃,吃皮類的食物如豬皮也可以達到美容的目的。另外也建議大家自己動手燒製雞爪,會比店裏買的更加美味健康哦。
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