咖啡加牛奶怎樣做最好喝,這些新奇的做法你不想嘗試一下嗎
咖啡是隨着中西方文化交流逐漸擴大而傳入進來的。中國的傳統飲料主要是茶,自從咖啡傳入進來了,有些人開始喜歡上了咖啡。可是有些人卻不喜歡,覺得咖啡十分苦。可是愛好咖啡的人士,反而覺得咖啡苦纔好喝。可是你知道咖啡還可以加入牛奶嗎?咖啡加牛奶怎樣做更好喝呢?小編推薦以下的做法。
咖啡加牛奶怎樣做最好喝
一、冰咖啡加牛奶
原料:咖啡、牛奶,龜苓膏
製作過程:
1.準備好咖啡,先用七十度左右的水,把咖啡泡開,並且攪拌均勻,然後放涼。
2.準備好冰格子,把放涼的咖啡一個一個倒入冰格子當中。然後把冰格子放入冰箱,冷凍大概兩個小時左右即可。
3.將準備好的龜苓膏,切成小塊,然後放入冰箱冰鎮。
4.準備一個杯子,倒入鮮牛奶,然後將冰箱裏的咖啡冰塊和龜苓膏拿出來,倒入杯子當中,一杯好喝美味解暑的冰咖啡牛奶就製作完成了。
二、常見的咖啡牛奶
原料:咖啡、脫脂牛奶
製作過程:
1.先把牛奶隔水加熱,然後倒入起沫器裏讓牛奶變成和奶油差不多一樣柔軟充滿空氣。
2.然後開始煮咖啡,當咖啡熬煮出來香氣之後,緩緩將準備好的牛奶注入咖啡當中。
3.需要注意的是,牛奶和咖啡的比例是一半一半,就是1比1。而且在做好之後,還可以加入一些巧克力粉,讓味道更美味。
三、注意事項
1.加熱牛奶的時候,溫度一定不要過高,保持在七八十度之間就可以了。而且一定要隔水加熱牛奶,這樣的話,牛奶纔不會燒糊,口感會比較順滑。
2.而且沖泡咖啡和牛奶的水,一定要選純淨水,一定要過濾過,是軟水。這樣適口性比較好。
咖啡加牛奶,不僅擁有咖啡的醇香,還具有牛奶的順滑香甜口感。所以對於不喜歡喝苦咖啡的人士而言,咖啡加牛奶口味更容易接受。但是儘量不要在入睡之前食用咖啡,因爲咖啡含有大量的咖啡因,會導致中樞神經十分興奮,導致失眠,難以入睡。
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